Šípka je ker, ktorý rastie v rôznych častiach našej krajiny. Plody tejto rastliny sú užitočné pre deti aj dospelých. Hlavným prínosom šípok je zvýšený obsah kyseliny askorbovej alebo vitamínu C, ktorý presahuje obsah vitamínu v citróne a citrusoch. Desať šípiek obsahuje dennú sadzbu tohto prvku!
Aby si produkt zachoval maximálny úžitok, je dôležité, aby sa divoká ruža riadne pripravila a vypila. Okrem toho, bobule môžu spôsobiť alergické a iné negatívne reakcie u detí. Preto musíte dodržiavať odporúčania pre použitie. V tomto článku sa pozrieme na to, ako starý pes môže byť vydaný dieťaťu. A my sa učíme, ako urobiť odvar a iné zdravé nápoje alebo jedlá z tejto rastliny.
Zloženie a pôsobenie divokej ruže
Vitamín C je najužitočnejší na posilnenie a udržanie imunity. Zvyšuje obranyschopnosť organizmu, zabraňuje infekčným chorobám a urýchľuje regeneráciu, ak je dieťa už choré. Šípkové nápoje sa používajú ako profylaxia počas epidémie chrípky. Efektívne pomáhajú s nachladnutím a oparom.
Okrem vyššie uvedených vlastností vitamín C posilňuje cievy a priaznivo ovplyvňuje srdce, obnovuje silu a energiu, pomáha bojovať proti stresu, depresii a únave, zlepšuje náladu. Tento prvok je asi 2% zloženia divokej ruže.
Zvýšené hladiny vitamínu A alebo retinolu posilňujú zrak a priaznivo ovplyvňujú zdravie očí. V tomto prípade, veľmi užitočné bobule zozbierané po mraze, alebo mrazené ovocie. Z tohto produktu sa pripravuje infúzia alebo odvar. Okrem toho, bobule môžu byť mleté s medom. Užitočná pochúťka určite poteší dieťa.
Zloženie divokej ruže zahŕňa aj vitamín K a vitamíny skupiny B, užitočné organické kyseliny. Rastlina obsahuje draslík a vápnik, fosfor a železo, horčík, mangán a ďalšie dôležité minerály. Tieto zložky majú pozitívny vplyv na stav vlasov, nechtov a kože, posilňujú kosti a svaly, zlepšujú zloženie krvi a zvyšujú zrakovú ostrosť.
Šípka znižuje vypadávanie vlasov. Tento problém je obzvlášť dôležitý pre dojčiace matky po narodení dieťaťa v dôsledku hormonálneho narušenia. Ale vypadávanie vlasov možno pozorovať v detstve. Je to spôsobené stresom a pocitmi, zhoršenou imunitou a štítnou žľazou, výskytom plesňových infekcií, nesprávnou a zlou výživou. Na odstránenie tohto problému sa používa špeciálna terapia, ktorá obsahuje užitočné vitamíny a minerály, ktoré sa nachádzajú aj v bokoch.
Vitamín E v šípkovom oleji pomáha pri popáleninách, vredoch a dermatitíde. Rýchlo hojí rany a regeneruje pokožku. Vitamín P posilňuje cievy. Karotén zlepšuje činnosť trávenia. Glukóza podporuje obnovu buniek a zabezpečuje normálnu výmenu hmoty. Pozrime sa, aké ďalšie užitočné vlastnosti a funkcie vykonáva divoká ruža.
Užitočné vlastnosti pre deti i dospelých
- Organizuje prácu trávenia a čriev, pankreasu a pečene. Je užitočný pri chronických ochoreniach týchto orgánov, eliminuje dysbakteriózu u dojčiat;
- Zlepšuje vstrebávanie tukov a sacharidov, uľahčuje trávenie potravy. To je dôležité pre dojčatá, najmä pre dieťa mladšie ako jeden rok, v ktorom sa trávenie len formuje a prispôsobuje novým podmienkam;
- Pomáha pri otrave jedlom. Odstraňuje škodlivé látky a toxíny, urýchľuje regeneráciu a obnovuje telo, uľahčuje celkový stav;
- Má tonizujúci účinok a posilňuje imunitný systém. Pomáha proti kašľu a bolesti v krku, znižuje horúčku a urýchľuje zotavenie počas prechladnutia;
- Napĺňa telo dôležitými vitamínmi a prvkami. Pomáha pri nedostatku vitamínov a nedostatku železa;
- Odstraňuje problémy s vypadávaním vlasov a posilňuje vlasové folikuly;
- Zlepšuje zloženie krvi, posilňuje cievy a srdce, pomáha pri anémii;
- Posilňuje kosti a svaly, obnovuje pokožku a zlepšuje stav pokožky, pomáha pri dermatitíde, vredoch, ranách, popáleninách a iných podobných problémoch;
- Zvyšuje náladu a obnovuje silu, zmierňuje únavu a napätie, pomáha bojovať proti stresu;
- Pozitívny účinok na pokožku a chráni pokožku pri opaľovaní, znižuje negatívne účinky ultrafialového žiarenia.
Kedy a ako dať psovi ružové dieťa
Napriek pozitívnym vlastnostiam divokej ruže môže mať negatívny vplyv. Po prvé, rastlina patrí medzi alergénne produkty. Môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti a poškodenie stolice, sčervenanie kože a svrbenie. Z tohto dôvodu je možné, aby sa pes zvýšil o imunitu, ktorá sa dá deťom v doplnkových potravinách až po šiestich mesiacoch.
V prvých mesiacoch dávajú pyré v podobe zemiakovej kaše, pripravenej z jedného alebo dvoch plodov. Od veku ôsmich mesiacov si môžete pripraviť vývar pre deti a vypiť 100 ml denne. Infúzie a zaváraniny ponúkajú deťom starším ako 1 rok. Šípkový sirup sa podáva deťom po troch rokoch.
Pre prvú vzorku pripravte nastrúhané bobule a premiešajte s vodou. Dajte dieťaťu pol lyžičky zemiakovej kaše alebo kaše. Sledujte reakciu strúhanky. Ak sa do dvoch dní vyskytne alergická reakcia, odložte podanie lieku. Ak príznaky pretrvávajú, vyhľadajte lekára!
Ak sa zdravotný stav nezhorší, môžete niekedy dávať deťom plody. Po ôsmich mesiacoch zahrňte do stravy ľahký vývar. Pred zavedením výrobku si určite preštudujte kontraindikácie a možné následky po konzumácii ovocia, v prípade potreby konzultujte s pediatrom.
Norma sirupu alebo tinktúr pre deti do štyroch rokov je jedna štvrtina pohára v čase, ktorý sa vykonáva raz alebo dvakrát denne. Počas obdobia tehotenstva a dojčenia, divoký ruže nápoj v množstve nie viac ako dve poháre denne. Je možné pri dojčení dať boky, pozri tu.
Poškodenie a kontraindikácie
Šípka má močopudný účinok. Na jednej strane je užitočná. Čistí telo a zlepšuje funkciu obličiek, odstraňuje toxíny a škodlivé látky. Avšak nadmerná konzumácia nápojov z divokej ruže povedie k vylúhovaniu užitočného vápnika. Okrem toho to bude znamenať ďalšie zaťaženie obličiek.
Vzhľadom na diuretický účinok bokov sa neodporúča piť pred spaním. Nadmerná konzumácia tinktúr a odvarov tiež vedie k rednutiu zubnej skloviny, takže je lepšie piť nápoj cez slamku alebo opláchnuť ústa po vypití pohára.
Kvôli zvýšenému obsahu kyselín môže divoká ruža viesť k vzniku vredu alebo gastritídy. A vzhľadom na sťahujúce vlastnosti - spôsobiť zápchu u detí. Avšak podľa odporúčaní na použitie a dávkovanie je negatívna reakcia minimalizovaná. A briar bude prínosom.
Šípka sa neodporúča používať so zvýšenou kyslosťou žalúdka a zvýšenou zrážanlivosťou krvi, s vredmi a gastritídou, so srdcovými ochoreniami a problémami s oddelením žlče, s oslabenou sklovinou.
Ako správne pripraviť a uložiť divoké ruže
Šípky sú sušené alebo mrazené. Pred zberom sa plody dôkladne umyjú a triedia. Keď sú zmrazené, strácajú atraktívny vzhľad, ale zachovávajú si užitočné vlastnosti. Pri sušení je dôležité si uvedomiť, že ultrafialové žiarenie ničí pôsobenie vitamínu C. Preto sa neodporúča sušiť bobule na slnečnom svetle. Vhodná možnosť - sušenie v rúre.
Skladujte sušené šípky by mali byť v papierovom sáčku alebo v sklenenej nádobe, pokrytej gázou. Recyklované psie ruže uložené na tmavom a suchom mieste do dvoch rokov. Mrazené bobule uchovávať nie viac ako rok. Jam sa skladuje dlhú dobu, ale počas varenia a takéhoto spracovania výrobok stráca niektoré zo svojich užitočných prvkov.
Nesušte ovocie v mikrovlnnej rúre, inak stratí užitočné vlastnosti a vitamíny! Okrem toho, divoká ruža môže horieť vo vnútri. Suché bobule sa nedajú skladovať v plastových vrecúškach, môžu byť pokryté plesňou. Balenie však možno použiť na zmrazenie.
Pri správnej príprave odvaru alebo infúzie sa uskladní až 80% vitamínu C. Pripravený nápoj sa môže skladovať až 10-15 hodín, ale je lepšie ho piť ihneď po varení vo forme tepla. V prípade potreby môžete variť šípku v termoske. Pred konzumáciou sa pridáva cukor a med.
Z čerstvých a mrazených plodov si môžete pripraviť zemiakovú kašu a džem, rôzne dezerty, džús a iné nápoje. S použitím sušeného ovocia je možné pripraviť iba vývar, tinktúry a čaj. Poďme sa pozrieť, ako variť a pripraviť divoké ruže deti pre imunitu.
Recepty Dogrose pre deti
Cestoviny alebo zemiaková kaša
- Šípkové bobule sú čerstvé - 2 polievkové lyžice;
- Cukor - 2 polievkové lyžice.
Opláchnite bobule a šupky, mleté alebo mixéry, zmiešajte s cukrom. Ak chcete urobiť zemiaková kaša, rozrieďte hmotu malým množstvom vody, aby ste získali kašovitú konzistenciu. Výsledná pasta môže byť tiež použitá ako náplň pre knedle, palacinky a koláče, čo robí sladké sendviče.
infúzie
- Šípkové bobule suché - 2 polievkové lyžice;
- Vriaca voda - 0,5 litra.
Rozdrvte bobule v mlynčeku na mäso alebo v mixéri, prikryte vriacou vodou a nechajte asi sedem hodín. Je to pomerne dlhá, ale ľahká príprava. Nápoj je veľmi vitamínový a nasýtený. V prípade potreby sa do infúzie pred použitím pridá cukor alebo med.
Varené nápoje dávajú malé deti vo výške jednej štvrtiny pohára, tínedžerov - tretinu skla, dospelí - pol pohára. V období epidémie pijú raz alebo dvakrát denne ako preventívne opatrenie. S chladom - až štyrikrát denne.
Kompóty a odvar
- Šípkové bobule - 1 šálka;
- Čerstvé jablká - 1 ovocie;
- Voda - 1 liter;
- Cukor - 2 polievkové lyžice.
Ošúpajte bobule, opláchnite a naplňte vodou. Priveďte do varu a varte päť minút. Ošúpeme a nakrájame jablko, pridáme do briar, pridáme cukor a varíme, až kým nie je pripravený. Ak chcete, môžete dať ďalšie bobule a sušené ovocie. Dobre padnú čierne ríbezle a maliny, sušené marhule a hrozienka. Je však dôležité, aby dieťa na tieto zložky nemalo alergiu. Pri varení nemôžete používať jablká, potom dostanete klasický odvar z divokej ruže.
- Šípkové bobule - 2 ks;
- Vriaca voda - 1 šálka.
Umyte ovocie, ošúpajte a rozsekajte. Nalejte pohár vriacej vody a počkajte päť minút. Môžete pridať trochu cukru, citrónu alebo medu. Pre dospievajúcich a dospelých je čaj silnejší, s použitím väčšieho množstva ovocia. Nápoj môže dodať intenzívnejšiu a rafinovanejšiu chuť, ak varíte šípky s okvetnými lístkami ruží.
džem
- Šípkové bobule - 2 šálky;
- Voda - 700 ml;
- Cukor - 2 polievkové lyžice;
- Šťava pol citróna.
Ovocie umyjeme a ošúpeme, nakrájame na polovicu. Naplňte vodou a varte 15 minút. Pridajte cukor a varte v pomalej vode asi pol hodiny. Na konci pridajte citrónovú šťavu. Malé deti robia jednu alebo dve polievkové lyžice džemu denne.
Dogrose vývar pre deti - recept s fotografiami
Budeme potrebovať:
- čerstvé alebo sušené bobule šípok –2–3 lyžice;
- niekoľko pohárov vody, výhodne varené;
- med.
Kto pije odvar z divokej ruže, bude zdravý po celý rok
Od staroveku, divoká ruža bola považovaná za jeden z najlepších zdrojov vitamínov a tanínov. Napríklad v ňom je oveľa viac vitamínu C ako v citrusových plodoch a dokonca brusniciach. Z bokov urobiť odvar, použiť ho v kozmetike, alebo jednoducho variť a opiť miesto čaju. Je tiež známy ako vynikajúci protizápalový a protizápalový liek.
To je predpísané pre anémiu, pretože obsahuje veľa železa, hypertenzia, žalúdočné ťažkosti, rovnako ako beriberi. A tiež nie je lepší spôsob ako boky bujónu, aby urýchlili imunitu počas chladného obdobia, ako je uvedené v názve článku. Rose boky okrem čerstvého použitia, môžu byť sušené a používané v zime. Okrem toho z neho môžete urobiť džem, zemiakovú kašu, šťavy a dokonca aj marmeládu.
Deti sú známe tým, že sú najcitlivejšie na rôzne prechladnutia a ich imunitný systém potrebuje neustálu podporu. Nič vás nezachráni počas chrípkovej epidémie, ako je pravidelná konzumácia bujónu šípky. Nižšie je recept na prípravu tohto nápoja, veľmi užitočné pre dieťa. Ale ak studené stále napadol vaše dieťa, môžete pripojiť ďalšie odvar z harmančeka a brusnicovej šťavy.
Dogrose bujón pre deti - Príprava:
1. Ovocie dôkladne umyte a vložte do sklenenej nádoby.
2. Naplňte vodou.
3. Vložte vodný kúpeľ do varu. Varte asi 10 minút. Potom sa prefiltruje cez sito a nechá sa vychladnúť. Mimochodom, ak pes-rose je zle varené mäkké, potom to môže byť rozdrvený pred varením.
4. Pridajte med do nášho vitamínového nápoja a dajte dieťaťu pol pohára pred jedlom. Okrem svojho imunostimulačného pôsobenia tiež pomáha lepšie a rýchlejšie stráviť jedlo.
2. spôsob varenia dogrose vývar pre deti
Ak máte iný recept ako základ, odporúča sa variť, ale jednoducho naliať bobule čerstvo prevarenej vody a nechať vylúhovať po dobu niekoľkých hodín, potom tiež preskočiť cez tenká a pridať med namiesto cukru, pretože neprispieva k vstrebávaniu vitamínu C.
To je všetko, veľmi užitočný odvar z divokej ruže je pripravený, teraz sa vy a vaše dieťa nebojte žiadnej zimy a zimy. Piť prírodné vitamíny a zdravie vás nesklame.
Dogrose vývar: výhody, recepty, kontraindikácie
Divoké bobule ruží majú bohaté zloženie. Sú obzvlášť bohaté na kyselinu askorbovú, bioflavonoidy, karotén, vitamíny B, K, E. Vysoký obsah kyseliny jablčnej a citrónovej, minerálnych solí (draslík, železo, horčík, fosfor, vápnik), triesloviny, antioxidanty a fytoncidy robí plody rastliny obzvlášť cennými na použitie v klinickej výžive a receptoch tradičnej medicíny. Varenie - najjednoduchší a najefektívnejší spôsob, ako odhaliť liečivé vlastnosti divokej ruže.
Užitočné vlastnosti nápoja
Zdravé nápoje trvajú nielen na plodoch rastliny, ale aj na koreňoch, listoch alebo kvetoch. Liečba doma s použitím tradičnej medicíny musí byť vopred dohodnutá s odborníkom.
Výhody šípkového bujónu pre ľudské telo sú priamo určené vlastnosťami zloženia rastlinných materiálov:
- Nápoj posilňuje imunitný systém a je účinný v boji proti zlému zdraviu, asténii, strate sily, vrátane avitaminózy.
- Účinné látky divokej ruže majú výrazný antivírusový účinok, pomáhajú vyrovnať sa so SARS a chrípkou.
- Užívanie drog z bokov počas tehotenstva významne znižuje riziko komplikácií, nedostatkov vitamínov a stopových prvkov, slúži ako preventívne opatrenie proti nachladnutiu a metabolickým poruchám, rozvoju obezity.
- Vývary z lesných plodov sú obzvlášť prospešné pre zdravie obehového systému, pretože pomáhajú posilniť steny kapilár a veľkých ciev a znižujú pravdepodobnosť tvorby aterosklerotických plakov. Prispievajú tiež k tvorbe červených krviniek, pomáhajú pri tvorbe krvi a pri hojení anémie.
- Diuretický účinok nápoja je užitočný pre tých, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, srdcovým zlyhaním, edémom, pyelonefritídou, cystitídou, urolitiázou.
- Choleretický účinok divokej ruže sa používa pri liečbe patológií pečene a žlčníka. Jeho infúzie sú tiež schopné významne pomôcť pankreasu, takže je užitočný pri pankreatitíde.
- Pri ochoreniach ústnej dutiny (periodontálne ochorenie, stomatitída, krvácanie ďasien a zápalové procesy) sa na opláchnutie používa odvar z prírodných rastlinných surovín.
- Odvar z koreňov kríka je účinný ako adstringentný, anestetický a dezinfekčný prostriedok, ktorý sa používa na uľahčenie separácie žlče, zmiernenie spazmov, liečenie črevných porúch a cystitídy.
Liečivé kúpele s odvarom z bokov a koreňov sa používajú na edémy, kŕče, paralýzu, reumatizmus a dnu.
Varenie bujónu
Pravidlá pre prípravu odvar z ovocia Bush sú jednoduché: bobule sú naliaty vriacou vodou, držané na nízkej teplote tepla na určitý čas podľa receptu, a potom trvajú na tom. Je dôležité si uvedomiť, že dlhodobé varenie ničí vitamíny, najmä kyselinu askorbovú.
V niektorých receptoch sa navrhuje naliať bobule večer so studenou vodou a variť ráno. Použitie lúpanej kože a semien alebo drvených rastlinných surovín umožňuje prípravu bohatších živín s minimálnym tepelným spracovaním.
Najlepšie výhody šípky sú privedené, keď trvajú na termoske so sklenenou bankou. Kovové pomôcky podliehajú oxidácii, čo vedie k uvoľňovaniu nezdravých látok do kvapaliny. Drvené plody by nemali byť uchovávané viac ako 6-9 hodín, ale odvar z celých plodov si zachováva maximálne prospešné vlastnosti oveľa dlhšie - viac ako jeden deň.
Video: Špecialista na pravidlá prípravy nápojov z divokých ruží
Šípkový vývar Recept
zloženie:
Sušené šípky - 0,5 šálky
Voda - 5 pohárov
použitie:
Ovocie odlúpnite a opláchnite pod studenou vodou. Na účinnejšie získavanie užitočných látok sa môžu sušiť a drviť. Umiestnite zeleninové suroviny na panvicu s vriacou vodou, držte na miernom ohni 5 minút pod pevne uzavretým vekom. Kvapalina sa nechá stáť 8 hodín, potom sa vypustí a vezme 2 šálky denne.
Recept na odvar z kože šípky na odstránenie kameňov zo žlčníka a obličiek
zloženie:
Suchá šípková koža - 3 polievkové lyžice. l.
Voda - 200 g
použitie:
Ošúpajte ovocie s vriacou vodou, držte asi minútu na ohni, potom odstráňte, zabalte a trvajte 6 hodín. Nápoj sa užíva v priebehu 2 týždňov a na treťom sa dávka zníži na polovicu a vypije sa v 4-5 dávkach denne. Liečba alebo prevencia kameňov by sa mala vykonávať raz za sezónu.
Recept na odvar z lístkov šípky na liečbu prechladnutí a kozmetických procedúr
zloženie:
Okvetné lístky - 100 g
Voda - 200 g
použitie:
Nalejte kvety s vriacou vodou, držte niekoľko sekúnd na ohni, trvajte na termosku asi 12 hodín. Kvapalina sa môže užívať perorálne 50 ml trikrát denne alebo sa môže použiť externe na obklady a umývanie.
Recept na odvar z listov na zmiernenie bolesti v črevách a žalúdku
zloženie:
Šípkové listy - 2 polievkové lyžice. l.
Voda - 0,4 l
použitie:
Rozdrvte rastlinné suroviny a nalejte do studenej vody. Zmes sa varí štvrtinu hodiny po varení nad nízkym teplom, potom sa kvapalina ochladí a vypustí. Užívajte 50 ml každé 2 hodiny.
Recept na odvar z bokov od radiculitídy a reumatizmu
zloženie:
Drvené vetvičky a mladé šípky - 3 polievkové lyžice. l.
Voda - 500 ml
použitie:
Nalejte vriacu vodu na rastlinné suroviny, varte na veľmi nízkej teplote po dobu 10 minút. Naplňte zmes pod vekom po dobu 1 hodiny, kvapalinu vypustite a vezmite ju 0,5 šálky 3-4 krát denne pred jedlom.
Šípkový vývar Recept
zloženie:
Drvené boky - 2 polievkové lyžice. l.
Voda - 1 šálka
použitie:
Rastlinné suroviny by sa mali naniesť vriacou vodou a udržiavať na nízkej teplote po dobu asi 60 sekúnd, potom trvajú 2 hodiny. Tekutý nápoj vypite 100 g trikrát denne, najlepšie pred jedlom a vypite ho bezprostredne pred použitím. Navonok môže byť odvar použitý na udržanie teplého obkladu a ponechať ho cez noc.
Recept na koncentrovaný odvar z koreňov šípky na prípravu liečebného kúpeľa
zloženie:
Rozdrvené šípky - 1 šálka
Voda - 2 l
použitie:
Nalejte korene vriacej vody a varte na nízkoenergetickom ohni 15 minút. Nechajte zmes vylúhovať 2 hodiny, potom sa pretiahnite a pridajte do kúpeľne.
Tip: Na ochranu zdravia a celistvosti zubnej skloviny sú nápoje divokej ruže prednostne opité cez slamu.
Výhody šípky vývar pre deti
Imunomodulátory prírodného pôvodu, ktoré zahŕňajú divoké ružové vývary, sa odporúčajú na použitie v strave detí rôzneho veku kvôli ich vysokej náchylnosti na prechladnutie. Pomáhajú tiež korigovať diétu detí a nasýtiť ju živinami potrebnými pre rast a vývoj tela, posilnenie kostí a svalového tkaniva. Iba desať plodov obsahuje dennú dávku vitamínu C, potrebnú na predškolákov.
Plody divokej ruže môžu byť zavedené do detskej stravy už vo veku 6 mesiacov. Najprv sa do pyré nemôžu pridať viac ako 2 strúhané plody denne. Neustále ich používať v potrave nie je nutné. V budúcnosti je potrebné pre dieťa pripraviť odvar, pričom dodržať koncentráciu zodpovedajúcu jeho veku:
- 0,5-1 rok - nie viac ako 20 ml (1 polievková lyžica.) Za deň;
- 1-2 roky - do 50 ml;
- 2-7 rokov - až 100 ml počas celého dňa;
- školský vek - 200 ml.
Recept na vývar z bokov pre deti
zloženie:
Šípky bobule - 3-4 lyžice. l.
Voda - 1 l
použitie:
Bobule umiestnené v horúcej vode, trochu variť a trvať na tom.
Tip: Je lepšie, aby deti ráno užívali dogrose bujóny, pretože spôsobujú močopudný účinok.
Kontraindikácie pre použitie odvar
Nepretržitý alebo nadmerný príjem nápojov na báze lesných plodov môže viesť k zvýšenému zaťaženiu obličiek a vylúhovaniu vápnika. Kontraindikácie ich príjmu sú vredy zažívacieho systému, gastritída, zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy, individuálna neznášanlivosť a výskyt alergických reakcií.
S endokarditídou a tromboflebitídou, poruchami krvácania nie je možné liečiť hip, pretože obsahujú veľké množstvo vitamínu K.
Nadmerné množstvo lesných plodov, najmä pri používaní ich buničiny, počas tehotenstva môže spôsobiť potrat. V prítomnosti žlčových kameňov, ktoré môžu blokovať kanál, je potrebné sa vyhnúť používaniu choleretických liekov.
Ako variť šípky deti. Užitočné vlastnosti divokej ruže, recepty
Šípka je trnitý ker, ktorý sa nachádza po celej krajine. Rastie pozdĺž roklín, riek, lesov, chodníkov a ciest, zasadzuje sa v záhradách, parkoch av prímestských oblastiach.
Na lekárske účely sa použili zrelé šípky, okvetné lístky, korene. Plody sa musia zbierať od začiatku leta až po veľmi chladné (vitamín C sa zničí pri nízkych teplotách).
Užitočné vlastnosti divokej ruže pre deti
Hlavným prínosom šípok pre telo dieťaťa je bohatý obsah vitamínu C.
Tip! 10 plodov obsahuje približne dennú dávku vitamínu C pre telo dieťaťa. Podľa niektorých informácií existuje ešte viac vitamínu C vo voľnej prírode ako v čiernom ríbezle. Na jeseň av zime je vhodné jesť na prevenciu hypovitaminózy.
Pri vírusových infekciách divoká ruža zvyšuje obranyschopnosť tela, má výrazný všeobecný posilňujúci účinok. Vedci preukázali antivírusový účinok divokej ruže proti vírusu dýchacích ciest, chrípke a parainfluenza, herpes vírusu.
Z osobnej skúsenosti okresného pediater: ak v prvý deň vírusovej infekcie otpaivat dieťa s infúziou dogrose, na druhý deň všetky príznaky prechladnutia takmer zmizne.
Zvyšuje sa aj obsah vitamínu A, čo umožňuje použitie divokej ruže v prípade hemeralopie (nočná slepota). Oftalmológovia odporúčajú pitie odvar z šípky v intervaloch medzi kurzami drogovej terapie. Okrem toho je užitočnejšie, aby oči používali šípky zozbierané po mrazení alebo ležali 24 hodín v mrazničke. Ak dieťa odmietne infúziu, môžete si dať pyré ovocie s medom v pomere 1: 1.
Šípka je jednoducho bohatá na minerály: draslík, železo, mangán, horčík, fosfor a vápnik. Toto oprávňuje použitie v:
- Vypadávanie vlasov Napodiv, ale tento problém môže byť u detí. Príčinou vypadávania vlasov v detstve môže byť nervový stres alebo úzkosť, plesňové infekcie, autoimunitné poruchy, tesné tkanie copánky u dievčat, zlá výživa a dysfunkcia štítnej žľazy. Minerály musia byť zahrnuté do terapie a použitie šípok vyplní telo dieťaťa potrebným množstvom nielen minerálov, ale aj vitamínov.
- Anémia a iné stavy nedostatku železa.
- Šípka je vynikajúcou miernou choleretickou látkou, obnovuje metabolické procesy pečene. Na tieto účely je vhodné použiť šípkový sirup, ktorý je možné zakúpiť v lekárni. V ľudovej medicíne na tieto účely tiež používať boky.
Okrem toho, plody obsahujú vitamíny B, K a E, organické kyseliny.
- Šípka aktivuje rad enzymatických systémov gastrointestinálneho traktu. Je užitočné jesť u detí s chronickými ochoreniami gastrointestinálneho traktu, pankreasu. Dogrose je užitočná pri otrave potravinami a dysbióze. Podporuje absorpciu sacharidov a tukov.
- Antimutagénne vlastnosti. S jedlom, vodou, vzduchom a drogami sa do tela denne dostávajú mutagénne látky. Nie je možné zabrániť vniknutiu týchto zlúčenín, ale pri prirodzených antimutagénoch je možné úplne eliminovať ich škodlivé účinky. Podľa výsledkov výskumníkov bieloruskej republikánskej vedeckej a praktickej centrály hygieny spolu s GNU "Centrálnou botanickou záhradou", vďaka prítomnosti vitamínov A, E a C, psích ruží, biologických pigmentov, polyfenolov, sa preukázal jeho antimugenický účinok.
Šípkové semená obsahujú olej, v ktorom je veľa karoténu (provitamín A) a vitamínu E. Je to liečivo na hojenie rán a používa sa na popáleniny, dermatitídu, vredy, psoriázu, kožné rezy.
Infúzia šípky je užitočná pri dlhšom vystavení slnku, pretože pôsobením UV žiarenia v tele znižuje množstvo vitamínu C.
Zaujímavé vedieť! Lekári z Dánska vytvorili z bokov užitočný anestetický liek. Tento liek zmierňuje bolesť pri pohybe v nezdravých kĺboch, je obzvlášť účinný pri bolesti v kĺboch rúk. Výsledky výskumníkov z Kodanskej univerzity ukázali, že pacienti po každodennom užívaní tejto drogy večer nepotrebovali rovnaké lieky alebo ich dávkovanie bolo výrazne znížené.
kontraindikácie
Šípka je bohatá na vitamín C: jeho 10 plodov obsahuje dennú dávku tejto látky pre dieťa.
Šípka má veľa prospešných vlastností, ale ako každá iná divoká rastlina môže spôsobiť poškodenie tela.
- Vzhľadom k veľkému množstvu vitamínu C, ktorý je kyselinou, môže psia ruže spôsobiť zhoršenie gastritídy a vredov.
- Šípka je diuretikum a ak sa konzumuje dlhú dobu, môže z tela vymyť vápnik, zhoršiť funkciu obličiek.
- Neodporúča sa používať psiu ružu pre deti so zvýšenou zrážanlivosťou krvi a srdcovými ochoreniami.
V akom veku sa môžu psom šíriť boky pre deti
Šípka sa vzťahuje na produkty, ktoré môžu spôsobiť alergické reakcie, takže ich nevkladajte do krmiva pred 6 mesiacmi. Potom môžete pridať tepelne upravenú kašu šípkové ovocie v ovocnom pyré alebo kaši na 1 - 2 ks denne.
Od 8 mesiacov môžete dať odvar z divokej ruže 100 ml denne.
Odporúča sa podávať infúzie deťom starším ako 1 rok.
Šípkovým sirupom môžu byť deti staršie ako 3 roky.
Vzhľadom na diuretický účinok divokej ruže, nemali by ste ju piť pred spaním, aby ste nerušili nočný odpočinok dieťaťa. A vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C je lepšie dať nápoje na pitie cez trubicu na ochranu zubnej skloviny.
Ako udržať boky
Tradičné metódy ochrany šípky: varenie cestovín (recept nižšie) a sušenie. Plody je možné sušiť v elektrických sušičkách alebo v tieni pod baldachýnom, je lepšie ovocie rozrezať na polovicu pred sušením. Skladujte v papierových vreckách alebo sklenených nádobách, pokrytých gázou, môže byť až dva roky. Je možné zmraziť, ale potom ovocie stratí svoj vzhľad trochu. Jam je dobre uložený, ale pri varení je značná časť vitamínu C zničená.
Recepty na nápoje, džem a šípkovú pastu
Šípkové infúzie recept pre deti
1 - 2 polievkové lyžice. l. rozdrvené sušené šípky nalejte 0,5 litra vriacej vody. Trvajte na termoskách od 6 do 8 hodín. Piť mladším deťom 1/4 šálky, dospievania do 1/3 šálky, starší nápoj - 1/2 šálky 3 - 4 krát denne. Kurz recepcie 3 - 4 mesiace.
Je to tiež dobrý nápad pridať čierne čučoriedky, maliny a sušené ovocie do šípky šípky.
Šípkový kompót
- Voda - 1 l,
- Rose boky - 1 polievková lyžica.,
- Jablká - 1 ks,
- Cukor - podľa chuti (asi 2 - 3 polievkové lyžice. L.).
- Ak chcete chuť, môžete pridať čučoriedky, ríbezle alebo hrozienka.
Rose boky na odstránenie semien, umyte, zalejeme vodou a varíme po dobu 5 minút, potom pridáme nakrájané jablká, cukor a varíme, kým nie sú hotové.
Dogrose Kissel
- Voda - 1 l,
- Rose boky - 1 polievková lyžica.,
- Cukor - 5 polievková lyžica. l.,
- Škrob - 2 polievkové lyžice. l.
Lúpané a umyté šípky zalejeme vodou a varíme 15 minút, pridáme cukor a necháme stáť niekoľko hodín. Potom vezmite 1/2 šálky chladeného vývaru a zrieďte škrob. Zvyšok bujónu sa varí a pomaly sa naleje zriedený škrob. Priveďte do varu a vypnite.
Vypitý kávový nápoj
Kosti by mali byť umyté a sušené, potom mleté v mlynčeku na kávu. Variť ako každý iný kávový nápoj: 1 lyžička. na 250 ml vriacej vody. Tento nápoj je vhodný pre staršie deti a ich rodičov.
Rose Hip Jam
- Dogrose - 2 polievkové lyžice.,
- Cukor - 2 polievkové lyžice.
- Voda - 700 ml,
- Citrónová šťava - podľa chuti.
Ovocie nakrájame na polovicu, olúpame a dáme na panvicu. Potom nalejte vodu a varte 15 minút. Podľa vlastného uváženia môžu byť rozdrvené v mixéri na výrobu zemiakovej kaše. Pridajte cukor, premiešajte a dajte na oheň. mleté bobule v pyré varíme 15 minút, polovice - môže byť dlhšie. Na konci varenia pridajte citrónovú šťavu. Jam deti dávajú 1 - 2 polievkové lyžice. l. za deň.
Šípkový džem
- Šípkové lístky - 80 kvetov,
- Cukor - 0,5 kg,
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.,
- Voda - 1 polievková lyžica.
Umyte čerstvé okvetné lístky, rozotrite 100 g cukru, varte sirup zo zvyšku cukru a vody, kým okvetné lístky nie sú mäkké, na konci pridajte citrónovú šťavu.
Čerstvé ovocné cestoviny
Ak chcete urobiť pastu, musíte vziať 1: 1 čerstvé, umyté, ukamenované ovocie a cukor, potom preskočiť všetko cez mlynček na mäso alebo sekanie v mixéri. Uchovávajte v sklenenej nádobe pod vekom na chladnom mieste. Cestoviny môžu byť použité na sladké sendviče, na plnenie koláčov, palaciniek, knedlíkov, v zime si môžete variť kompót, džús alebo želé.
Šípka je nielen vynikajúcou výzdobou záhrad a parkov, je to mimoriadne užitočná prísada do potravín, chutná a účinná medicína, prírodný antioxidant.
Ako variť pre dieťa šípky
Varené nápoje z bokov sa odporúča používať v offseason, keď je pravdepodobnosť prechladnutia, rovnako ako na jar s nedostatkom vitamínov. Ich užitočné vlastnosti sú niekoľkonásobne vyššie ako rovnako pôsobivý zoznam lekárskych poplatkov.
Kedy a koľko dať
Pri absencii alergie môžu nápoje na báze bokov užívať deti vo veku od šiestich mesiacov, nie skôr. Pred použitím je najlepšie poradiť sa s pediaterom, predpíše dávku. Najčastejšie môžu byť dojčatám do 1 roka podávané 5-10 ml nápoja a deti od 1 do 4 rokov 50 ml.
Sirup je indikovaný na použitie od 12 rokov, ale niekedy lekári predpisujú pridať niekoľko kvapiek do nápoja mladším deťom, ale nie skôr ako vo veku 3 rokov.
Aby sa zabránilo nápojom z bokov, je možné ich užívať 1 krát denne pred jedlom. Pri prechladnutí sa odporúča používať 2-krát denne počas týždňa. Dlhodobejšie pitie sa neodporúča, pretože to môže spôsobiť problémy s gastrointestinálnym traktom, pečeňou a obličkami.
Je kategoricky nemožné použiť prostriedky založené na ňom v prítomnosti srdcových ochorení, zvýšenej zrážanlivosti krvi, dermatologických problémov, vysokej kyslosti žalúdka, vredov.
Viac informácií o prospešných vlastnostiach ovocia a ich kontraindikáciách nájdete tu.
Všimnite si, že divoká ruža je produktom miernej alergénnosti. Gastrointestinálny trakt dieťaťa je stále slabý, takže sa môžu objaviť alergie. Aby ste tomu predišli, začnite s ňou vstúpiť do diéty s niekoľkými kvapkami a súčasne nepridávajte niekoľko produktov, potom budete vedieť, či dieťa na to malo alebo nemá odpoveď. Pri prvom podozrení na alergickú reakciu ju prestaňte užívať.
Recepty na čaj, odvar a kompót
Najjednoduchšie je kúpiť čaj šípky v lekárni alebo detskom obchode. Pokyny na varenie sú zvyčajne napísané na obale. Vrecko v hrnci by malo byť naplnené horúcou prevarenou vodou po dobu 3-5 minút. Potom ho vyberte a vychladnite na teplotu miestnosti. V prípade potreby oslaďte.
Každá matka vie o schopnosti šípok posilniť imunitný systém a zabrániť zápalovým procesom. Ale ako urobiť zdravý čaj tak, aby maličký gurmán chcel?
Koľko bobúľ na použitie pre detskú porciu závisí od veku dieťaťa. Začnite s jednou polievkovou lyžicou ovocia na liter vody. Nerobí to bez ďalších zložiek, ktoré pomôžu osladiť a obrátiť obvyklú infúziu vo vašom obľúbenom čaji. Takíto pomocníci môžu slúžiť: sušené marhule, hrozienka, cukor, ak dieťa na nich nie je alergické.
Varenie detského čaju sa odporúča nasledovne:
- 1 polievková lyžica bobúľ, opláchnite a zaspávajte v termoske;
- pridajte polievkovú lyžicu hrozienok (na výmenu - sušené marhule alebo trochu medu, ak nie je alergia), nejaký cukor;
- nalejte liter vriacej vody, predtým mierne ochladenej;
- trvať až 8 hodín.
Napriek príjemnej chuti čaju by nemali byť zneužité, pretože 10 plodov obsahuje dennú normu dieťaťa pri konzumácii vitamínu C.
Ale nie je možné variť čaj pre deti samostatne, pretože dospelí tiež potrebujú posilniť imunitný systém. Môžete variť obvyklý vývar v termoske, ale rozrieďte ho dieťaťu s prevarenou vodou v pomere 1: 1.
- umiestniť hrsť ovocia do termosky;
- variť vodu, nechať trochu vychladnúť, aby sa vitamíny zachovali pri varení a zalejeme horúcou vodou;
- zatvorte termosku a nechajte pôsobiť 8 hodín, je lepšie variť večer, aby ste v noci trvali a ráno sa pripravili na infúziu.
Ďalšie odvar pre dieťa môže byť pripravený zo sušeného ovocia podľa nasledujúceho receptu:
- 10 bobúľ umiestnených v sklenenej nádobe;
- nalejte liter horúcej vody (varenej a mierne ochladenej);
- dajte nádobu do nádoby s ohrievanou vodou a varte vývar vo vodnom kúpeli po dobu 15 minút pri nízkom teple.
Po vybratí nádrže a ochladení na teplotu miestnosti. Potom kmeň obsah a vývar je pripravený k jedlu. Nie je potrebné riediť, pretože proporcie sú uvedené pre dieťa, pre dospelých je potrebné variť 1 polievkovú lyžicu ovocia na 200 ml vody.
Uchovávajte dekory a dogrose infúzie na tmavom a chladnom mieste alebo v chladničke maximálne 2 dni.
Môžete urobiť lahodný a zdravý kompót z lesných plodov. Na varenie budete potrebovať:
- 1 1 vody;
- 1 šálka sušeného ovocia;
- 1 jablko;
- 2-3 art. l. cukor (podľa chuti).
Nalejte bobule s litrom studenej vody, priveďte do varu, potom varte po dobu 5 minút na nízkej teplote. Potom pridajte nakrájané jablko, cukor podľa chuti. Varíme až do varenia.
Ak dieťa nie je alergické, potom môžete k kompótu pridať aj ríbezle, čučoriedky alebo hrozienka.
Dospelí aj deti by nemali piť nápoje z bokov dlhšie ako 7 dní. Je lepšie si vziať krátku prestávku na 2-3 týždne a obnoviť príjem. V opačnom prípade bude mať používanie vitamínových pomocných látok negatívny vplyv na zdravie. Pamätajte si, že všetko je dobré s mierou!
Dogrose pre deti
Šípka je veľmi užitočná rastlina, pretože obsahuje veľa vitamínov, minerálov a živín. Vývar boky pre deti nie je len príjemný nápoj, ale aj dobrý liek na mnohé choroby.
V priebehu rokov sa ľudia naučili používať každú časť divokej ruže. Na varenie šípky rodičia nemusia mať špecifické znalosti o varení.
Užitočné vlastnosti
Zloženie divokej ruže zahŕňa:
- sacharidy;
- diétna vláknina;
- poly a disacharidy;
- makronutrienty - vápnik, draslík, átrium, fosfor;
- stopové prvky - železo, molybdén, mangán, zinok, meď;
- vitamíny - beta-karotén, B, C, E, PP.
Keď sa rodičia dozvedeli od pediatra, či je možné dávať deťom vývar, môžu rodičia bezpečne zaradiť tento dar prírody do detského menu.
Šípkové odvar zvyšuje hemoglobín, je najlepší spôsob, ako zabrániť prechladnutiu - ARD, ARVI, chrípka.
Ak viete, ako správne variť šípky pre deti, môžete zlepšiť ochranné vlastnosti ciev, aktivovať proces krvného obehu.
Je potrebné pripomenúť, že použitie akýchkoľvek prostriedkov tradičnej medicíny bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie. Šípka nie je výnimkou.
Vekové obmedzenia šípky odvar pre deti
Po konzultácii s odborníkom budú môcť rodičia získať predstavu o tom, ako správne variť šípky pre deti. Ale nemenej dôležitý je vek, ktorý je povolený na používanie takéhoto nápoja:
- Pre deti do 6 mesiacov sú šípky kontraindikované v akejkoľvek forme.
- Dekorácie, infúzie sú povolené po 1 roku.
- Šťavy, šípkové sirupy - od troch rokov.
- Alkohol tinktúry, šípky esenciálny olej - od 12 rokov.
- Farmaceutický sirup šípkový sa môže konzumovať, keď dieťa dosiahne vek 3 roky - 50 ml každý, od šiestich mesiacov sa dávka môže zvýšiť na 150 ml.
Spôsoby varenia bravčových bôbov
Ak viete, či je to možné pre vývary divokej ruže, nebude zbytočné mať niekoľko receptov na prípravu nápoja.
Číslo receptu 1
štruktúra
- celé divoké ruže - 20 g;
- teplá voda - 0,2 l.
príprava
- Umyte plody.
- Dajte na panvicu.
- Nalejte vodu, varte 10 minút.
- V uzavretom hrnci vylejte odvar na 12 hodín.
- Kmeň, použitie vo forme tepla.
Číslo receptu 2
štruktúra
- 10 čerstvých lesných plodov;
- 300 ml vriacej vody.
príprava
- Umyte plody.
- Vložte termosku s vriacou vodou.
- Trvajte na 8 hodinách.
- Pred použitím pretiahnite infúziu.
Tento odvar je schopný posilniť imunitný systém dieťaťa, vyliečiť z rôznych prechladnutí.
Dávkovanie a metódy varenia pre deti rôzneho veku
Šípka pre deti, ako variť, by mala poznať všetkých rodičov, pretože nápoj môže mať terapeutický účinok na rôzne ochorenia, najmä preto, že spôsob varenia je veľmi jednoduchý.
Prvý spôsob
štruktúra
- šípka drvené - 4 polievkové lyžice. l.
- čistá voda - 1 l;
- 1 lyžička. hrozienka, med, cukor bez alergických reakcií.
príprava
- Opláchnite rozdrvené bobule.
- Nalejte vodu.
- Priveďte do varu nad nízkym teplom.
- Varte 15 minút.
- Cool, kmeň.
- Použitie vo forme tepla.
Druhý spôsob
štruktúra
- suchý pes ruže - 3 polievkové lyžice. l.
- vriaca voda - 3 šálky.
príprava
- Umyte psa ruže.
- Zaspávajte v termoskách.
- Pridajte vriacu vodu. Close.
- Trvajte na dvoch hodinách.
V závislosti od veku má odgrot dogrose pre deti odlišnú dávku:
- pre dojčatá sa odporúča používať len 0,1 l denne;
- po roku - 0,2 l;
- od 3 rokov sa množstvo vývaru môže zvýšiť na dve poháre;
- od siedmich rokov - viac ako tri poháre.
Pre lepšiu absorpciu nápoja je nutné ho použiť medzi každým jedlom, výhodne nie nalačno. Denná rýchlosť infúzie sa odporúča rozdeliť do 3-4 dávok.
Dogrose pre dojčatá
Broth dog rose pre deti, ako variť, môže povedať nielen pediater. Bylinní lekári, homeopati, odborníci na výživu budú tiež schopní poskytnúť autoritatívne a profesionálne poradenstvo v tejto oblasti.
Infúzia dojčiat pripravená podľa nasledujúceho receptu:
štruktúra
- 10 g divokej ruže;
- 0,5 litra vriacej vody.
príprava
- Dobre umyte plody.
- Nalejte prevarenú vodu do termosky.
- Pridať dogrose.
- Trvajte po celú noc.
- Používajte len vo forme tepla.
- Používajte sladidlá, sušené ovocie, citrón sa neodporúča.
štruktúra
- voda - 2 šálky;
- divoká ruža - 2 polievkové lyžice. l.
príprava
- Nalejte rastlinu do nádoby.
- Nalejte vodu.
- Ohrejte vodu v hrnci.
- Miesto vo vriacej vode jar s divokou ruží.
- Varte 15-20 minút.
- Odstráňte z tepla, trvajte 1 hodinu.
- Pred prijatím vývar by mal byť filtrovaný s tenká.
- Skladovateľnosť vývaru by nemala presiahnuť tri dni, musíte ho skladovať iba v chladničke, chladničke. Pred použitím nechajte ohriať na izbovú teplotu.
Liečba šípky bujónu zheltushki
Účinný je aj vývar šípky so žltačkou u novorodencov. Lekári ho často predpisujú, keď sa vyskytne takáto choroba.
štruktúra
- divoká ruža - 1 polievková lyžica. l.
- vriaca voda - 0,3 l.
príprava
- Umyte zariadenie.
- Čisté bobule umiestnené v termoske.
- Nalejeme vriacou vodou.
- Trvajte na 4 hodinách.
- Kmeň, chladný.
- Dajte dieťaťu namiesto bežnej vody.
- Denný príjem nesmie prekročiť 100 ml.
Šípková infúzia pomôže dieťaťu normalizovať činnosť gastrointestinálneho traktu, odstrániť trosky, toxíny, jedy. Hladina bilirubínu je normalizovaná, takže žltačka môže prejsť do 7-14 dní po začiatku liečby.
Mali by ste vedieť, ako variť šípky pre dieťa, aby sa maximalizovali liečivé vlastnosti nápoja, ale bez poškodenia tela dieťaťa.
Nepovažujte odvar a dogrose infúzie všeliek na všetky neduhy a vziať to nekontrolovateľne a bezmyšlienkovite.
Šípky pre deti: v akom veku a koľko dať?
Keď dieťa trpí častým prechladnutím, rodičia sa snažia nájsť liek, ktorý pomôže posilniť imunitný systém. Farmaceutické spoločnosti ponúkajú vitamínové komplexy pre akýkoľvek vek a peňaženku, ale prírodné imunomodulátory sú účinnejšie a majú minimálne kontraindikácie. Jedným z takýchto prírodných prostriedkov vhodných pre deti je šípky.
Foto: Depositphotos Autor: OlenaKucher.
Zloženie ovocia
Dogrose buničina obsahuje obrovské množstvo užitočných prvkov potrebných pre úplný rozvoj tela dieťaťa. Nie je nutné kupovať v lekárni - táto rastlina je nenáročná a rastie takmer všade, takže ak chcete, môžete zbierať ovocie v lese alebo na záhrade.
Látky vhodné pre bábätká nájdené v dogrose:
- Vitamín C (kyselina askorbová) je dôležitý pre telo dieťaťa; pomáha ľahšie tolerovať prechladnutie a vyhnúť sa intoxikácii v prípade choroby. To trvá asi 2% kompozície.
- Glukóza je nevyhnutná pre dobrý metabolizmus v rastúcom tele a podporuje rýchlu obnovu buniek.
- Karotén - bez neho nie je možné zorganizovať správny proces trávenia v dieťati.
- Vitamín E sa nachádza v dogrose vo veľkých množstvách, pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela detí. Tiež zohráva dôležitú úlohu pri plnom rozvoji reprodukčného systému dieťaťa.
- Vitamín P (asi 9%) pomáha posilniť obehový systém.
- Kyselina linolénová sa nachádza v ovocných jamách a je veľmi užitočná pre rastúce dieťa.
Okrem toho sa v psej ruke vyskytuje v dostatočnom množstve a forme med, železo a draslík, ktorý sa ľahko vstrebáva do tela dieťaťa a pomáha posilňovať pohybový aparát.
Výhody pre deti
Kľúčové výhody šípok sú založené na vysokom obsahu vitamínu C. Spolu 10 plodov obsahuje dennú normu kyseliny askorbovej pre dieťa v predškolskom veku. Žiadna iná rastlina sa nemôže pochváliť takou koncentráciou.
Pri vírusových infekciách divoká ruža stimuluje ochranné funkcie tela a zvyšuje schopnosť odolávať chorobám. Skúsení rodičia tvrdia, že ak na samom začiatku prechladnutia dieťa pravidelne vypije vývar alebo čaj z bokov, po pár dňoch sa dieťa uzdraví.
Užitočné vlastnosti, ktoré sú dôležité pre zdravie detí, sú spojené s terapeutickým účinkom pri nasledujúcich ochoreniach:
- Pri chronických ochoreniach gastrointestinálneho traktu a pankreasu je činnosť biologicky aktívnych látok v kompozícii šípok zameraná na aktiváciu niektorých enzýmov, čo pomáha zmierniť stav dieťaťa. Príjem kompótu, čaju alebo odvaru bude vykazovať dobré výsledky v prípade otravy alebo hnačky.
- Pri vypadávaní vlasov v detstve je potrebná komplexná liečba. Pitie šípky bude kompenzovať nedostatok vitamínov a minerálnych látok, a tým pomôcť zbaviť sa problému.
- V prípade anémie s nedostatkom železa u dieťaťa sa používanie šípok ukazuje v kombinácii s inými terapeutickými opatreniami.
Okrem toho má bujón antimutagénne vlastnosti. Látky, ktoré spôsobujú mutácie zdravých buniek, vstupujú do tela dieťaťa každý deň a tomuto procesu sa nedá zabrániť. Pravidelná konzumácia nápojov na báze dogrose pomáha minimalizovať škody spôsobené škodlivými účinkami týchto látok.
Z akého veku dávať?
„S koľkými mesiacmi môžete dať deťom bujóny a kompóty z bokov bez následkov?“ Táto otázka sa týka mnohých rodičov, najmä ak sa rozhodnú prijať imunitu svojho dieťaťa.
Keď má dieťa šesť mesiacov, môžete začať pridávať pyré do zemiakovej kaše, ale nie viac ako 2 kusy denne. Je dôležité pozorne sledovať reakciu dieťaťa na nový produkt a po prvom kŕmení počkajte niekoľko dní, aby sa zabezpečilo, že nie je alergia.
Vysoký obsah vitamínu C má nepriaznivý vplyv na zubnú sklovinu, preto by mal byť omrvinky podávané slamkami, čajmi a odvarmi, aby sa pili cez slamku.
Na terapeutické a profylaktické účely sa ráno užíva divoká ruža, takže diuretický účinok tohto činidla nenarušuje dieťa počas nočného spánku.
Zvýšená potreba používania divokej ruže sa objavuje v období prechladnutia, ktoré začína na jeseň a končí bližšie k jari. Vzhľadom na vysoký obsah vitamínov a protizápalových vlastností, odvar a infúzia dogrose výrazne posilňujú imunitný systém, čo dieťaťu umožňuje vyhnúť sa vírusovému útoku.
Ako variť?
Foto: Depositphotos Poslal: rozmarina.
Napriek výhodám týchto plodov sa musia variť presne podľa pravidiel, pričom sa musí dodržať odporúčaná koncentrácia pre konkrétny vek dieťaťa.
Pre deti je dôležité používať špeciálne recepty na prípravu nápojov na báze divokej ruže.
Efektívny odvar
Varenie vývar boky nie je ťažké - stačí umyť 3-4 lyžice. l. bobúľ a nalejte 1 liter horúcej vriacej vody. Ale s dávkou by mali byť opatrnejšie, keď máte v pláne dať drink na malé dieťa. Maximálne povolené množstvo odvodu závisí od veku.
- Šesťmesačné dieťa nesmie užívať viac ako 20 ml denne (1 polievková lyžica L.). Odporúča sa dať odvar ráno po raňajkách, aby ste mali čas pozorovať reakciu počas dňa.
- Ak ste si nevšimli žiadne alergie, po roku môžete dávku zvýšiť na 50 ml denne.
- Od dvoch rokov a do školského veku sa dieťaťu počas dňa podáva 100 ml vývaru.
- Jedna školka denne stačí pre školákov.
Nápoj odvar a iné nápoje s boky by mali byť týždenné kurzy s povinnými prestávkami. V opačnom prípade dochádza k vylúhovaniu vápnika z tela, čo je škodlivé pre vývoj dieťaťa.
Vitamínový čaj
Rôzne detský čaj s prídavkom divokej ruže predávanej v lekárňach a špecializovaných predajniach, čo vám umožní nemyslieť na metódy varenia piva a prípustné dávkovanie. Ale mnohí rodičia radšej robia čaj pre svoje deti sami.
Uvarte si nápoj pre dieťa jedným z dvoch spôsobov:
- Opláchnite a nakrájajte 2-3 ovocie a nalejte pohár vriacej vody. Po 5 minútach je čaj pripravený na pitie. Stačí ho vychladnúť alebo zriediť studenou vodou.
- Pre staršie deti, pridajte 1 rozdrvené šípky berry na obyčajný čierny čaj a zalejeme vriacou vodou.
Dieťaťu staršiemu ako jeden rok je ponúkaný čaj so šípkami nie viac ako raz denne.
Liečivá infúzia
Existujú aspoň dve možnosti varenia:
- Opláchnite 20 g sušeného ovocia a pridajte vodu, dajte na oheň a varte pod vekom 10 minút. Potom vyberte z tepla a nechajte vylúhovať 3-4 hodiny.
- Umyte bobule v termoske a nalejte vriacu vodu (rovnaké pomery), zatvorte veko a nechajte vylúhovať cez noc.
Šípková infúzia sa ponúka deťom v rovnakom množstve ako vývar, ale rozdeľujú dennú sadzbu do niekoľkých dávok.
Poškodenie a kontraindikácie
Napriek množstvu živín v zložení ovocia môže ich vysoká koncentrácia poškodiť zdravie detí.
Nápoje s divokou ruží sú absolútne kontraindikované pri nasledujúcich ochoreniach:
- vysoká kyslosť žalúdka;
- žalúdočný vred;
- problémy s oddelením žlče;
- dermatologické ochorenia;
- individuálnej neznášanlivosti.
Nadmerné používanie odvarov a infúzií môže viesť k nepríjemným následkom:
- Riedenie zubnej skloviny. Preventívne opatrenia: po vypití pohára vývaru vypláchnite ústa čistou vodou. Malé deti by mali dostať nápoj len cez slamu.
- Zvýšené riziko neinfekčnej žltačky.
- Komplikácie štátu s častou zápchou u dieťaťa kvôli väzbovým zložkám v zložení divokej ruže.
Rozumné využitie liečebných nápojov s dodržiavaním dávkovania ochráni vaše dieťa pred možnými vedľajšími účinkami a prinesie len úžitok.
Recepty na detský stôl
Okrem odvarov, nálevov a čajov existuje mnoho receptov, ktoré pomáhajú diverzifikovať diétu detskej šípky, čím sa zvyšuje jej imunita.
džem
Ak chcete pripraviť divoké ruže jam, musíte tvrdo pracovať. Ale bude to veľký asistent v období epidémií. Okrem toho je tento džem tiež veľmi chutný.
Počet bobúľ v receptúre je už uvedený s ohľadom na prípravu: plody sú rozdelené na polovice a všetky semená sú z nich extrahované.
- 3 šálky čerstvých plodov;
- 3 šálky cukru;
- 1 pohár vody.
- Umyté ovocie sa vleje vriacou vodou a varí sa 2-3 minúty. Po tom, nalejte vodu do misky, a bobule sa premyjú studenou vodou. To je nevyhnutné, aby sa pokožka stala mäkkou.
- Pripravte si sirup: pohár tekutiny, v ktorom sa práve prevarili šípky, zmiešali s 3 šálkami cukru a priviedli do varu pri nízkom teple.
- Nalejte ovocie do sirupu a zapnite vysoké teplo, kým sa neobjaví pena.
- Pena sa odstráni, oheň sa zredukuje na minimum a varí sa do mäkka.
Pridaním tenkých plátkov jablka do džemu môžete zvýšiť množstvo hotového výrobku a jeho vitamínovú hodnotu. Chuť takmer nie je ovplyvnená.
Kissel
Ak dieťa miluje želé, môžete ho variť z bokov. Je bohatá, chutná a veľmi zdravá.
- pohár bobúľ;
- 1 1 vody;
- 60 g cukru;
- 20 g škrobu.
- Opláchnite ovocie a zalejeme vriacou vodou, dajte na oheň, zatvorte veko a varte asi 15 minút.
- Potom nechajte vývar variť 6 hodín, pridajte cukor a kmeň.
- Nalejte pohár vývaru a pridajte do neho škrob, dôkladne premiešajte.
- Dajte zvyšok kvapaliny na oheň a priveďte do varu, potom postupne nalejte pripravené pohár vývaru s napučaným škrobom.
- Za stáleho miešania sa varí a ochladí.
kompót
Každá hosteska je schopná robiť kompót z šípky, tento recept nevyžaduje špeciálne zručnosti.
- pohár šípok;
- 1,5 šálky cukru;
- 1 liter vody.
- Opláchnite boky, zalejeme do termosky a zalejeme vriacou vodou.
- Po pol hodine nalejte všetko do hrnca, pridajte cukor a priveďte do varu.
- Po ochladení môže byť dieťaťu podaný kompót.
Niekoľko slov o sirupu
Deti, ktoré dosiahli vek 3 rokov, môžu byť ponúkané ako doplnok stravy šípkový sirup. Nástroj je možné zakúpiť v takmer každej lekárni. Dávkovanie závisí od výrobcu a veku dieťaťa. Vyberte si ten, ktorý neobsahuje rôzne syntetické prísady a príchute, aby sa minimalizovalo riziko alergií a zažívacích porúch u dieťaťa.
Počas obdobia prechladnutia a počas epidémií sa nápoje založené na šípkach stanú chutnými a užitočnými obrancami imunity vášho dieťaťa, pomôžu mu ochorie alebo urýchli jeho zotavenie.