Liečivý zázvorový čaj

25.12.2017 Elena Home lekárnička 8 komentárov

Zdravím, milí priatelia!
Nie je to tak dávno, čo nám bolo známe, že zázvor koreň pomáha veľa od prechladnutia, s jeho pomocou môžete vyliečiť horúčku, hrdlo, zbaviť sa kašľa. V tomto článku budem hovoriť o prospešné vlastnosti rastliny, ako urobiť čaj so zázvorom a citrónom, recept na prechladnutie a súvisiace komplikácie.

Z článku sa naučíte:

Prospešné zloženie zázvoru

Koreň zázvoru sa používa vo varení a na ošetrenie, táto rastlina bola prvýkrát nájdená v severnej Indii. Miestni obyvatelia si už dávno všimli jeho liečivé vlastnosti a označili ho za univerzálny liek, ktorý pomáha z mnohých ochorení.

Čaj so zázvorom a citrónom: recept na prechladnutie

Niet pochýb o tom, že je to dobrý strážca nášho zdravia, ale pomáha najlepšie zo všetkých s chrípkovými a akútnymi respiračnými vírusovými infekciami, ktoré sú prirodzeným imunostimulantom, najmä čajom so zázvorom a citrónom, dáme recepty na chlad.

Čaj so zázvorom a citrónom, recepty na prechladnutie

Koreň zázvoru je vynikajúcim liečivom proti chladu, ktoré sa môže používať okrem základnej lekárskej starostlivosti. Na základe toho môžete vytvoriť širokú škálu liečivých čajov pridaním bylín a rôznych korenín.

Zázvor na chlad a kašeľ

Koreň rastliny je teraz len kúpiť v každom supermarkete, na čaj trvá pár centimetrov, a strúhaný. Rastlina sa teraz používa nielen na liečbu prechladnutia, stala sa populárnou pre chudnutie, a preto sa používa v mnohých diétach.

Ak ste trpeli vírusovou chorobou, potom by ste mali používať horúci čaj so zázvorom a citrónom - recepty na prechladnutie sú odlišné.

Zázvorový čaj pre studený recept

Ak ste milovník čaju, nezáleží na čiernej alebo zelenej, a piť ho niekoľkokrát denne, potom sa tento zvyk môže premeniť na pomocníka na boj proti bežnému prechladnutiu. Pridajte niekoľko čajových lyžičiek strúhaného koreňa do varu a nápoj pre zdravie. Ale med alebo citrón už môžu byť vložené do šálky, rovnako ako pridať malé štipku červenej papriky. Takýto nápoj pomôže nielen s prechladnutím, ale aj zmierniť depresiu.

Čaj so zázvorom a citrónom: recept na studený recept na varenie doma

Tento zázvorový čaj pre recept na chlad a kašeľ je vhodný pre niekoho, kto má dostatok času.

Zázvorový čaj s citrónom a medom studený recept

Na prípravu čaju potrebujete:

• 1,5 litra vriacej vody;
• 4 lyžičky strúhaného koreňa;
• 5 polievková lyžica. lyžice medu;
• 6 polievková lyžica. lyžice citrónovej šťavy.

Vo vriacej vode musíte pridať nastrúhaný koreň, med, citrónovú šťavu a na požiadanie korenie: nové korenie, škoricu alebo kordamóm. Zabaliť do nádoby nápojový uterák.

Ako sa liečiť zázvorom na prechladnutie

Ako urobiť čaj so zázvorom

Môžete mať rád zázvorový čaj a citrónovú studenú a medovú receptúru, ako aj iné citrusové plody.

• Zelený čaj;
• čerstvý drvený koreň;
• celá grapefruitová šťava;
• šťava z pol citrónu;
• sušené lístky mäty;
• štipka mletého čierneho korenia;
• škorica

Je potrebné vziať 5-8 cm koreňa zázvoru, ošúpať a rošt a pridať do litra vody. Po varení varte ďalších 10 minút a potom pridajte mätu, škoricu a čierne korenie. Ďalšie 2 minúty variť, odstrániť a kmeň, pridajte zelený čaj. O niečo neskôr, keď nápoj mierne vychladol, pridajte med a citrónovú a grapefruitovú šťavu na ochutenie.

Zázvorový koreň na kašeľ a nachladnutie

Tento liečivý čaj so zázvorom a citrónom na chlad je účinný, ak ste už začali kašľať, a tiež pomáha pri bolestiach hrdla.

• čierny čaj alebo zelený (podľa chuti);
• strúhaný koreň;
• cadamon - pár strukov;
• Klinček - 2 ks.

Urobte si čaj, ako ste zvyknutí na pitie, zelenú alebo čiernu, napnite ho do nejakého hrnca, dajte ho na oheň. Potom pridajte zvyšok receptu, priveďte do varu a varte 20 minút. Na záver môžete na chuť pridať čerstvo vylisovanú pomarančovú, grapefruitovú alebo citrónovú šťavu. Pri prechladnutí je potrebné piť taký nápoj horúci, ale vo všeobecnosti je veľmi chutný a studený.

Recept na riešenie suchého kašľa

Zázvorový čaj s citrónom a medom studený recept

Zvyčajne, keď sa kašeľ len začína, je suchý a je potrebný liek, ktorý pomôže rozbiť sekréciu a uvoľniť priedušnicu a horné dýchacie cesty. Z koreňa musíte urobiť šťavu, zmiešať s citrónom v pomere 1: 1, pridať med do tejto zmesi.

Pite čo najviac čaju a dajte tam lyžičku tohto lieku. Pri suchom kašli pomôže bojovať s inhaláciou. Kúpiť esenciálny zázvorový olej z lekárne a pridať 1-2 kvapky na inhaláciu.

Recept na mokrý kašeľ

Pridajte do pohára horúceho mlieka:

• strúhaný zázvor - tretina čajovej lyžičky;
• kurkuma - štvrtina čajovej lyžičky;
• med je lyžička.

Piť tento nápoj by mal byť aspoň 2-3 krát denne po dobu jedného týždňa, kašeľ počas tejto doby by mal úplne zmiznúť.

Vývar zo zázvoru a citrónu zo studených sliviek

Urobte si studený zelený čaj, pridajte strúhaný strúhaný zázvor (asi 4 cm), 4-5 kusov sliviek bez jamiek a pohár suchého vína, lepšie ako červené. Táto zmes by mala byť naliata do hrnca, priviesť do varu a udržiavať na nízkej teplote 20-25 minút.

Potom vyberte z tepla, namáhajte a môžete piť, tento nápoj pomôže:

• zmierniť symptómy nachladnutia;
• zbaviť sa chladu;
• zbaviť sa kašľa;
• zmierniť bolesť hlavy.

Má tiež povzbudzujúci a tonizujúci účinok na telo, ale je lepšie piť zriedený, stačí pridať rovnaké množstvo vody do nápoja.

Koncentrovaný nápojový recept

Urobiť zázvorovú tinktúru:

• čerstvá šťava;
• med - 2 polievkové lyžice.

Všetko mixujte a trvajte na troch dňoch. Pridajte túto zmes do horúceho mlieka alebo čaju podľa lyžičky.

Recept na chlad

Stláčajte šťavu zo zázvoru a pochovať 2-3 kvapky trikrát denne. Je teda možné liečiť nielen rinitídu, ale aj sinusitídu, sinusitídu. Účinné je tiež inhalovať aromatickým zázvorovým olejom, ktorý trvá nie viac ako 5-7 minút niekoľkokrát denne.

Ginger recept na zlepšenie imunity

Zázvorový čaj na prechladnutie a kašeľ

Aby ste zvýšili a posilnili vašu imunitu, musíte urobiť tinktúru zázvoru a nápojov na dlhú dobu. Predám 0,5 kg koreňa zázvoru, očistite ho a strúhajte. Nalejte výslednú hmotu s alkoholom alebo vodkou, položte ho na teplé miesto, aby ste trvali na tom. Keď sa farba zmesi zmení na žltú - tinktúra je pripravená, namáhajte ju a pite čajovú lyžičku dvakrát denne.

Kontraindikácie a obmedzenia liečby

Ginger je vynikajúci lekár a asistent pri liečbe mnohých ochorení. Existujú tu však protirečenia: ak prekročíte dávku predpisu, môže to poškodiť telo. Pri ošetrovaní detí dbajte na zvýšenú opatrnosť, neprekračujte dávky, nepoužívajte koncentrované recepty, deti mladšie ako 5 rokov nemôžu vdychovať esenciálny olej.

Tiež sa príliš neponáhľajte v liečbe ľudí s takýmito ochoreniami:

• ochorenie peptického vredu;
• žlčové kamene;
• chronické ochorenie pečene;
• angínu a ischemickej chorobe.

S obmedzením používania zázvoru počas tehotenstva, toxémie a vylúčenie počas laktácie. Hlavná vec je, že teraz máte veľa receptov a viete, ako si vyrobiť čaj so studeným zázvorom.

Zázvorový čaj: výhody. Najlepšie recepty na zázvorový čaj

Vo východných krajinách sa zázvor nazýva univerzálna medicína. A to nie je náhoda: vedci vydávajú viac ako dve desiatky svojich užitočných vlastností. Navyše, vďaka svojej aróme a chuti, koreň rastliny je široko používaný vo varení a dokonca aj vo parfumérii.

Výhody zázvoru

Univerzálna medicína na východe a takmer všade používa korenie, zázvor nie je tak rozšírený v slovanských krajinách. To je do značnej miery kvôli tomu, že nie každý vie o veľkom zozname užitočných vlastností.

Hoci prvá zmienka o priaznivých účinkoch na tráviaci systém (najmä ako antidotum) sa objavila pred naším obdobím. Medzi prospešné vlastnosti zázvoru patria:

• potenie;
• liek proti bolesti;
• antiemetikum;
• vykašliavanie;
• stimuluje činnosť tráviaceho traktu;
• zlepšená chuť do jedla;
• čistí krv cholesterolu;
• čistí telo toxínov;
• zlepšuje krvný obeh;
• posilňuje steny krvných ciev;
• ohrieva;
• dezinfekčné prostriedky;
• zvyšuje libido.

Zázvor nemá rovnaké korenie medzi inými koreninami, nielen pre svoje liečivé účinky, ale aj pre svoju chuť.

Zaujímavý fakt: štúdie ukázali, že neexistuje liečivá rastlina alebo liek, ktorý by sa mohol vyrovnať s morskou chorobou efektívnejšie ako zázvor.

Užitočnosť zázvoru závisí do značnej miery od formy, v ktorej sa používa. Najčastejšie zázvor v čerstvej, sušenej a nakladanej forme. V niektorých prípadoch sa používa zázvorový olej.

Suchý zázvorový prášok je vhodný na varenie. V ľudovej medicíne sa používa ako protizápalové, anestetické.

Marinovaný zázvor sa najčastejšie podáva v kaviarňach a reštauráciách spolu s čerstvými rybami a mäsovými jedlami. Má antihelmintické a antimikrobiálne vlastnosti. Ginger olej sa tiež používa vo varení, rovnako ako v lekárskej oblasti ako antidepresívum.

Ako si vybrať zázvor?

Existuje niekoľko spoločných druhov koreňov tejto rastliny. Hlavnými vyvážajúcimi krajinami sú Japonsko, Čína a Afrika. Súčasne sa môže líšiť vzhľad a chuť výrobku.

Zázvor so zlatou farbou má výraznejšiu korenistú arómu a chuť. Táto odroda pochádza z východných krajín. Africký koreň zázvoru má tmavšiu farbu a horkú chuť.

Zaujímavý fakt: v stredoveku vo Veľkej Británii, 1 libra zázvoru stojí rovnako ako celá ovca.

Pri výbere čerstvého koreňa sa odporúča venovať pozornosť:

• farba: mala by byť zlatá;
• štruktúra kože: mala by byť hladká a mierne lesklá;
• koreň musí byť pevný na dotyk a pri rozbíjaní kosti by ste mali počuť chrumkavosť;
• veľkosť: čím väčší je koreň a vetvy na ňom, tým viac obsahuje užitočné zložky a éterické oleje.

Nie je nezvyčajné, že obchody dodávajú starý zázvor, ktorý už nie je použiteľný. V tomto prípade, predajcovia, snažia sa skryť chyby, znížiť poškodené miesta. V tomto ohľade sa neodporúča získavať koreň, ktorý má niekoľko rezov.

V obchodoch sa nachádza aj naklíčený zázvor, ktorý je úplne nevhodný na konzumáciu. Jediné, čo s ním môžete urobiť, je zasadiť ho do hrnca a pokúsiť sa vytvoriť nový koreň.

Pri výbere sušeného zázvoru stačí skontrolovať, či je obal neporušený a či doba použiteľnosti neskončila.

Ako variť čaj so zázvorom pre maximálny úžitok

Zdá sa, že by to mohlo byť jednoduchšie ako variť čaj? Aby ste si však boli istí, že zázvorový čaj zachová maximum užitočných vlastností, odporúča sa dodržiavať niekoľko tipov:

1. Teplota vody by mala byť medzi 50-60 ° C. Ak je toto odporúčanie nasledované, viac vitamínu C je uložený v čaji.
2. Na zlepšenie chuti nápoja sa používajú sladidlá, najmä cukor. Ak chcete zvýšiť nástroj je najlepšie nahradiť s medom.
3. Na zlepšenie vlastností sa odporúča pridať list mäty a pár plátkov citrónu.
4. Na zvýšenie účinku zázvoru sa odporúča pridať cesnak. Avšak vzhľadom na to, že takýto čaj má špecifický zápach, jeho recept nie je veľmi bežný.
5. Najužitočnejší je čerstvý zázvorový čaj, ktorý sa len varí. Preto sa čaj najlepšie varí denne. Včerajší čaj nebude tak užitočný ako čerstvo upečený.
6. Pri varení je zázvorový koreň rozdrvený niekoľkými spôsobmi: nakrájaný na malé kocky, nakrájaný na plátky alebo nastrúhaný špár. Tento parameter si každý vyberá pre seba. Avšak najvýraznejšia chuť zázvoru dáva, ak je strúhaná.
7. Ak je čaj opitý, aby ste sa zbavili nadbytočnej hmotnosti, odporúča sa ho užívať pred začiatkom jedla, pretože zázvor prispieva k otupeniu chuti do jedla.
8. Med sa často pridáva do čaju. Najlepšie je to urobiť bezprostredne pred použitím, a nie vtedy, keď voda vrie. V tomto prípade budú zachované všetky cenné vlastnosti medu.
9. Na prípravu zázvoru čaj je najlepšie dať prednosť tým odrodám čaju, ktoré neobsahujú prísady.
10. Ak nie je k dispozícii čerstvý koreň zázvoru, môžete pridať mletý prášok, ale v polovici dávky (nie viac ako polovica lyžičky).

Čaj so zázvorom a citrónom - recept krok za krokom

Ak si chcete vychutnať zázvorový čaj s citrónom, budete potrebovať nasledujúce produkty:

• ½ citróna;
• čerstvý koreň zázvoru asi 3-3,5 cm;
• voda - 1,5 litra.

Čas prípravy nápoja je jedna tretina hodiny.

Pokyny krok za krokom:

1. Zo zázvoru musíte odstrániť kožu a samotný koreň je narezaný na tenké plátky.
2. Umyte citrón, opláchnite teplou vodou a potom nakrájajte na plátky.
3. Variť vodu.
4. V konvici pridajte zázvorové plátky, citrónové poháre, potom nalejte vriacu vodu a prikryte vekom.
5. Po 15 minútach sa do šálok naleje voňavý čaj.

Na zlepšenie chuti môžete pridať cukor, med.

Ginger Zelený čaj

Požadované produkty:

• čerstvý koreň zázvoru - 2 až 2 cm;
• Emon časť citrónu;
• zelený čaj.

Príprava:

1. Zázvor musí byť spracovaný.
2. Z jednej štvrtiny citrónu musíte šťavu vytlačiť.
3. V malej nádobe sa naleje 1/5 litra vody, pridá sa lisovaná citrónová šťava a olúpaný koreň zázvoru.
4. Kvapalina by mala byť privedená do varu, potom znížiť teplo a varte ďalších 10-12 minút.
5. Zároveň variť zelený čaj. Odroda môže byť vybraná na základe osobných preferencií.
6. Pripravený zelený čaj sa zmieša so zázvorovým odvarom. Ak chcete, môžete pridať trochu cukru alebo medu.

Takýto tón zázvoru čaju dobre pomáha chudnúť a pomáha stimulovať metabolizmus.

Čaj so zázvorom a medom

Zázvorový čaj s citrónom a medom je nepostrádateľným nápojom v jesennom a jarnom období, kedy sa zvyšuje riziko prechladnutia a chrípky. Nielenže posilňuje ochranné funkcie tela, ale aj posilňuje, zmierňuje napätie, pomáha znižovať bolesti hlavy, pomáha znižovať telesnú hmotnosť a zlepšuje metabolické procesy v tele.

Na prípravu takéhoto čaju sú potrebné nasledujúce prísady (množstvo na 1 šálku čaju):

• čerstvý zázvor - kus 1 až 1 cm;
• citrónový klin;
• med - lyžička;
• 200 až 250 ml vody.

Ako variť:

1. Po prvé, variť vodu.
2. Koreň zázvoru je ošúpaný a rozdrvený na hrubom strúhadle.
3. Výsledkom by mala byť asi ½ lyžičky strúhanej hmoty, ktorá sa naleje vriacou vodou.
4. Po 10-12 minútach sa do zázvorového čaju pridáva plátok citróna a medu.
5. Zložky sú zmiešané, po čom môže byť opitý zázvorový čaj s medom.

Na zlepšenie zažívacích procesov, odstránenie toxínov a zlepšenie vstrebávania potravy sa čaj odporúča užívať trikrát denne. Jedným z varovaní tohto čaju je, že ak je kyslosť žalúdka vysoká, potom sa nápoj vypije počas jedla, a ak je znížený, až do ½ hodiny pred začiatkom jedla.

Zoštíhľujúci zázvorový čaj - recept so 100% účinnosťou

Jednou z najlepších kombinácií, ktoré sa osvedčili pri problémoch s váhou, je zázvor a cesnak. Cesnak nielen výrazne zvyšuje účinok koreňa, ale tiež zabraňuje vzniku nových cholesterolových usadenín. Tento nápoj sa odporúča piť po celý deň.

Na prípravu čaju na celý deň potrebujete:

• voda - 2 litre;
• koreň zázvoru - 4 až 4 cm;
• cesnak - 2 klinčeky.

Stupne varenia piva:

1. Vodný var.
2. Zdrhnite zázvor, nakrájajte na plátky alebo rošt.
3. Cesnak by mal byť krájaný.
4. Zložte ingrediencie do termosky a nalejte vodu.
5. Trvanie infúzie je 1 hodina.
6. Potom sa čaj filtruje a opije do jedného dňa.

Nevýhodou tohto nápoja je, že napriek svojej vysokej účinnosti nie je veľmi chutné.

Kontraindikácie pre zázvorový čaj

Zázvor, ktorý sa tiež nazýva univerzálna medicína, môže priniesť nielen úžitok, ale aj poškodenie tela. Neodporúča sa užívať zázvorový čaj na nasledujúce ochorenia:

• s enteritídou, vredmi, kolitídou, gastritídou (zázvorový čaj môže spôsobiť poškodenie už poškodenej sliznice gastrointestinálneho traktu);
• v prípade cirhózy pečene, hepatitídy;
• s ochorením žlčových kameňov;
• pre akýkoľvek typ krvácania;
• s vysokým krvným tlakom, ischemickou chorobou srdca, predinfarktom;
• pri telesnej teplote viac ako 39ºС;
• počas tehotenstva v druhom a treťom trimestri;
• v prítomnosti alergickej reakcie.

S opatrnosťou by sa tento nápoj mal liečiť pri užívaní liekov, ktoré majú stimulačný účinok na srdce, znižujú krvný tlak a prispievajú k stabilizácii srdcového rytmu.

Súčasne užívanie lieku a čaju môže spôsobiť účinok predávkovania. Je prísne zakázané vziať si nápoj s liekmi, ktoré riedia krv, pretože koreň má tú istú vlastnosť.

Zázvorový čaj pre tehotné ženy a deti: nebezpečenstvo a nuansy užívania

Zdá sa, že tehotenstvo je pre ženu najdôležitejšie obdobie. A použitie v tejto dobe žiadne vysoko aktívne lieky alebo liečivé byliny je nemožné, pretože to nepriaznivo ovplyvňuje vývoj plodu.

Zázvor nielen pozitívne ovplyvňuje stav budúcej matky, ale tiež pomáha vyrovnať sa s toxikózou. Avšak, je to len v prvom trimestri tehotenstva.

V druhom a treťom trimestri ide do kategórie zakázaných potravín. Je to z nasledujúcich dôvodov:

• zázvor môže viesť k porušeniu hormonálneho pozadia embrya;
• môže zhoršiť situáciu, ak má matka problémy so zrážaním krvi, cukrovkou alebo kardiovaskulárnymi ochoreniami;
• pri použití v druhom a treťom trimestri môže viesť k silnému skoku krvného tlaku.

V prvom trimestri sa odporúča variť zázvorový čaj. Okrem toho je najlepšie používať iba čerstvý koreň, pretože mletý prášok môže spôsobiť alergickú reakciu a zvýšenú nervozitu.

Okrem tehotenstva je rovnako dôležitým problémom vek, v ktorom sa dá zázvorový čaj podávať deťom. Koniec koncov, tento čaj je vynikajúci tonizujúci a spevňujúci prostriedok. Deti mladšie ako tri roky tohto nápoja sa neodporúča podávať.

Potom, ak nebola identifikovaná žiadna alergická reakcia, ako aj kontraindikácie použitia tejto rastliny, deti môžu dostať nekoncentrovaný zázvorový čaj s medom (na zlepšenie chuti).

A konečne, ďalší dobrý video recept.