Zaobchádzame s prechladnutím vínom

Obsah článku

Svařené víno - čo to je?

Vyhrievané víno s prídavkom korenia a medu sa nazýva varené víno. Má výrazné antiseptické a kašeľové vlastnosti.

Účinnosť nápoja vzhľadom na jeho chemické zloženie, ktoré zahŕňa:

• proteíny a lipidy;
• vláknité a minerálne soli;
• tiamín a pyridoxín;
• antioxidanty a flavonoidy;
• niacín a riboflavín;
• kyseliny pantoténovej a askorbovej;
• zinok a železo;
• fluór a horčík;
• vápnik a sodík;
• meď a mangán;
• polyfenoly a minerálne kyseliny.

Väčšina z vyššie uvedených zložiek ovplyvňuje rýchlosť metabolických procesov v tele, čo prispieva k zvýšenej reaktivite imunitného systému.

Indikácie na použitie

Podľa mnohých odborníkov, teplé víno prispieva k zmierneniu príznakov chladu nie horšie ako bylinné infúzie a odvarov. Mnohé z nich sú však odrazené alkoholovou zložkou nápoja. Ako však ukazuje prax, po vypití 150-200 ml vareného vína sa nevyskytuje intoxikácia, ktorá je spojená s poklesom sily alkoholu v dôsledku účinkov hypertermie.

Priame indikácie pre horúce pitie sú:

• upchatie nosa;
• nepohodlie v hrdle;
• svalová slabosť;
• suchý kašeľ;
• bolesť hlavy;
• výtok z nosa;
• hypertermia;
• potenie.

Liečivé vlastnosti vareného vína

Systematické používanie studeného vína s mierou umožňuje urýchliť proces hojenia, čo je možné vďaka úľave od väčšiny príznakov chladu. Horúce pitie má imunokorekčný účinok. Pomáha zvyšovať odolnosť imunitného systému nielen vírusových, ale aj bakteriálnych patogénov v ORL orgánoch. Ako varené víno ovplyvňuje telo?

1. urýchľuje proces krvného obehu, ktorý prispieva k intenzívnejšej výžive tkanív postihnutých zápalom potrebnými prvkami;
2. odstraňuje z tela toxické látky a metabolity patogénov, čo urýchľuje regeneráciu dýchacích slizníc;
3. podporuje riedenie spúta v pľúcach, výsledkom čoho je normalizácia drenážnej funkcie priedušiek;
4. dezinfikuje sliznice orofaryngu, čo prispieva k potlačeniu zápalových procesov v tkanivách infikovaných vírusmi;
5. eliminuje spazmus krvných ciev, čo vedie k bolestiam hlavy.

Recepty na varenie

Odborníci odporúčajú používať teplé víno počas akútnych akútnych respiračných infekcií a akútnych respiračných vírusových infekcií. Týmto spôsobom sa môže posilniť imunita a minimalizovať pravdepodobnosť ochorenia. Nižšie sú uvedené najlepšie recepty horúcich vín na prechladnutie, ktoré pomôžu predísť infekcii alebo zmierniť priebeh ochorenia.

• 700 ml červeného vína;
• ½ šálky prevarenej vody;
• 7 kusov klinček;
• ½ lyžičky mletá škorica;
• ½ lyžičky muškátový oriešok;
• 2 polievkové lyžice. l. cukor.

Zmiešajte muškátový oriešok s klinčekmi a prikryte vodou, potom varte. Medzitým mierne zahrejte víno pridaním mletej škorice a cukru. Teraz nalejte korenie infúzie do horúceho vína.

• 350 ml suchého červeného vína;
• štipka mletej škorice;
• 3 hviezdicový aníz;
• 4 plátky citrónu;
• 3 polievkové lyžice. l. pomarančový likér.

Vo vyhrievanom víne pridajte pomarančový likér a korenie. V procese ohrevu nápoj neprivádzajte do varu. Pred podávaním, dajte do šálky vareného vína 1-2 plátky citróna.

• 500 ml červeného vína;
• 4 hviezdy badyana;
• ½ lyžičky mletá škorica;
• 6 kusov klinček;
• 4 polievkové lyžice. l. med.

Pridajte do vína korenie a med a potom nápoj znovu zohrejte na miernom ohni. Akonáhle je med úplne rozpustený, vyberte varené víno z tepla a mierne vychladnite.

Použitie nesprávneho teplého vína s chladom bude neúčinné. Aby sa v nápoji uchovávali všetky užitočné látky, mali by ste pri jeho príprave venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

1. riady, v ktorých je pripravený horúci nápoj, by mali byť sklenené alebo smaltované;
2. pri príprave vareného vína by teplota kvapaliny nemala presiahnuť 60-70 stupňov;
3. ak je to potrebné, riedenie alkoholu vodou, použitie iba prevarenej alebo minerálnej vody;
4. Ako základ pre terapeutické varené víno si môžete vziať lacné vína, ako je "Kagor", "Cabernet", atď;
5. neodporúča sa pridávať včelie produkty (med, propolis) do kvapaliny, ktorej teplota presahuje 70 stupňov;
6. na prípravu horúcich nápojov je lepšie vziať suché červené víno, pretože obsahuje maximálne množstvo užitočných látok;
7. Pred podávaním musí byť nápoj vypustený, aby sa vylúčila možnosť klinčekov a badiara dostať sa do hrdla.

Odporúčania na použitie

Keďže víno obsahuje alkohol, malo by sa konzumovať opatrne. Nadbytok alkoholu v tele môže spôsobiť zhoršenie zdravia a zníženie reaktivity imunitného systému.

Ako piť teplé víno?

• konzumovať teplé nápoje najlepšie pred spaním;
• za deň môžete vypiť maximálne 200 ml vareného vína;
• nápojov z teplých a keramických pohárov.

kontraindikácie

Horúci nápoj môže ovplyvniť úroveň kyslosti v žalúdku a spôsobiť vedľajšie reakcie, ktoré by sa mali zvážiť. Z tohto dôvodu sa neodporúča používať červené víno na prechladnutie:

• hypertenzia - korenie môže zvýšiť krvný tlak a spôsobiť, že sa budete cítiť horšie;
• žalúdočný vred - alkoholický nápoj môže ovplyvniť hladinu pH v žalúdku, ktorá je plná komplikácií v prítomnosti trofických vredov;
• kardiovaskulárne ochorenia - alkohol prispieva k rozšíreniu kapilár, čo je pre ľudí trpiacich cievnou dystóniou a srdcovým zlyhaním veľmi nežiaduce;
• tehotenstvo - alkoholické nápoje zvyšujú tón maternice, čo môže spôsobiť predčasný pôrod alebo potrat.

Väčšina kontraindikácií sa týka obmedzení užívania alkoholu. Je však potrebné pripomenúť, že ďalšie zložky obsiahnuté v varenom víne, ako je med, zázvor, škorica, môžu vyvolať alergie. Preto pred konzumáciou horúcich nápojov by ste sa mali poradiť s lekárom.

Môžem piť teplé víno s chladom

Svařené víno je nápoj horúceho vína s prídavkom rôznych korenín. Odpoveď na otázku, či je možné piť teplé víno s prechladnutím a prechladnutím, treba povedať, že nielenže sa dá, ale aj konzumovať v miernych dávkach. Svařené víno je obzvlášť účinné v raných štádiách ochorenia. Neustály kašeľ a nádcha, horúčka a pocit chladu sú studené príznaky, ktorým možno predísť vareným vínom.

Výhody a poškodenie vína

Mnohí profesori medicíny diskutovali o tejto otázke. Ale zatiaľ čo pri spoločnom rozhodovaní o otázke, či je možné piť teplé víno pri teplote - varené víno je užitočné, ak ho použijete s mierou. Svet už dlho používa taký spôsob prevencie a liečby prechladnutia, ako je použitie horúceho vína.

Od staroveku sa samozrejme používa teplé víno so studenou vodou. Obzvlášť je užitočná. Takýto nápoj rozširuje cievy a dobre odstraňuje toxíny. Víno prináša najväčšie výhody, keď sa používa pred spaním, pretože sa uvoľní a upokojí. Existuje dosť receptov na takéto víno.

Hlavnou zložkou tohto lieku je, samozrejme, červené víno, pretože existuje toľko užitočných mikroprvkov v ňom.

K vínu sa pridávajú citrusové plody bohaté na vitamín C. Užitočné látky vareného vína chránia bunky tela pred účinkami rôznych vírusov, posilňujú nervový systém a dodávajú energiu na celý deň. Je to prirodzená látka, ktorá podporuje imunitu.

Svařené víno sa stane ešte užitočnejším, keď naleje malé množstvo prírodného medu do už mierne chladeného produktu. To je prirodzený liek na prechladnutie, a spolu dávajú veľmi dobrý účinok.

Ak človek začne mať chrípku, potom varené víno je presne to, čo potrebujete piť. Horúce pitie pomáha veľmi dobre pri teplote.

Teplé víno a varené víno

Je potrebné rozlišovať dva druhy nápojov, ako napríklad varené víno a teplé víno. Ten je len vyhrievaný nápoj s minimálnym množstvom korenia a je ľahké ho variť. A nemiešajte ho s vareným vínom, ktorého recept je zložitejší.

Horúce víno

Tento nápoj môže byť pripravený pomocou samotného vína, ktoré je potrebné ohrievať, pridať škoricu, cukor, bobkový list a iné koreniny podľa chuti. V tejto forme môžete podávať pacientovi víno.

V tomto prípade víno netrvá na korení a nie je namočený s nimi, ale je jednoducho vyhrievaný s pridaním korenia. Môže byť tiež použitý ako liek v malých množstvách jednoducho zahriaty, bez pridania korenia.

Užitočné varené víno

Varené víno sa pripravuje úplne iným spôsobom. Najprv je potrebné pripraviť všetky ingrediencie, ako je škorica, plátky pomaranča (môžete len zest), mandarínky, čierny a červený hrášok a kardamóm. Môžete si okamžite kúpiť hotový set na varené víno, aby ste sa s ingredienciami nemýlili. Takéto súpravy sa často nachádzajú v obchodoch.

Potom musíte ohriať na takmer varu a pridať všetky pripravené korenie. Ďalej je potrebné dať hrniec do varu na malom ohni. Kvôli chrumkaniu nápoja by ste mali 30 - 40 minút. V tomto procese, nápoj čerpá všetky chuťové vlastnosti korenia, a tak sme si varené víno. Po chradnutí, musíte zvýšiť teplo a priniesť nápoj do varu. Potom môžete slúžiť pacientovi.

Ak je túžba, potom môžete pridať silný čaj, brandy, vodka (37-38%), pivo alebo rum k tomuto nápoju, potom dostanete drink ako grog. Nie je potrebné zneužívať takýto nápoj, pretože je veľmi silný a môže poškodiť pacienta len v oslabenom tele počas choroby. Navyše, len horúci nápoj nikdy zlyhal pri liečbe prechladnutia. A čo je najdôležitejšie, nie je to preháňať s dávkou konzumovaného nápoja, a potom bude možné pochopiť, či alkohol pomáha s prechladnutím.

Kontraindikácie horúce víno

Mnohí pochybujú, či je možné piť alkohol s chladom. Ale odpoveď je zrejmá. Nie každý môže byť ošetrený horúcim vareným vínom. Ak má človek vážne chronické ochorenia, môže spôsobiť vážne vedľajšie účinky. Takéto vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť pod vplyvom jednej zo zložiek vareného vína.

Horúci nápoj by sa nemal užívať v nasledujúcich prípadoch:

• Tehotenstvo. To môže ovplyvniť vývoj plodu. Možné je predčasné dodanie.
• Slabé srdce Piť dilatuje krvné cievy, čo nie je obzvlášť žiaduce pri niektorých ochoreniach.
• Je zakázané liečiť varené víno ľuďom s problémami gastrointestinálneho traktu, pretože zvyšuje kyslosť.
• Ak má nápoj veľa bylín, potom ľudia trpiaci hypertenziou, tlak stúpa.
• Je prísne zakázané mladistvým a deťom. Môže spôsobiť intoxikáciu.
• Ľudia s Pittovým syndrómom sa tiež neodporúčajú.

Ako je možné vidieť zo zoznamu, problémy môžu vzniknúť v dôsledku účinkov alkoholu. Stojí za to venovať pozornosť tomu, že nápoj môže spôsobiť alergie, ktorých následky nemusia byť silnejšie ako samotný chlad.

Pravidlá výroby vareného vína

Varené víno je ľahké. Aby však nápoj naozaj bojoval proti chladu, musíte poznať niekoľko dôležitých bodov o príprave.

Aby bolo varené víno čo najúčinnejšie proti nachladnutiu, musíte dodržiavať tieto pravidlá:

• Musíte pripraviť nápoj buď v pohári alebo v sklovine.
• Alkohol by mal byť vždy podávaný horúci, nie studený a vo vysokej pohári.
• Keď sa zahrieva, víno v každom prípade nemusí variť, bude to len kaziť "zázrak nápoj."
• Všetky prísady do vína musia byť v celej forme (nepomleté), takže budú mať osobitnú bohatú chuť.
• Tento nápoj by mal byť konzumovaný okamžite, nemôže byť zahrievaný, pretože všetky chuťové vlastnosti zmiznú, ako aj počas varu.
• Ak potrebujete použiť vodu v recepte, musíte najprv variť všetky ingrediencie samostatne a potom do nápoja pridať vodu.
• Pred použitím musí byť varené víno vypustené.

Ak tieto jednoduché pravidlá nezanedbávate, potom bude varené víno naozaj užitočné a dodá vášmu telu veľa sily a energie.

Recepty na varenie

Ak chcete vytvoriť studený nápoj, musíte mať korenie, ktoré sú k dispozícii takmer v každej domácnosti, a ak nie, je ľahké kúpiť v obchode. A samozrejme, potrebujete červené víno. K jeho výberu je potrebné pristupovať veľmi opatrne.

Ktorý alkohol si vybrať, závisí od rozhodnutia každého jednotlivca v závislosti od preferencií a túžob. Stojí však za zmienku, že príliš sladký alkohol urobí varené víno veľmi sladkým.

Ak má nápoj dlhoročnú expozíciu, stratí pri zahrievaní všetok rozsah chuti, ktorý získal po mnoho rokov.

Používa sa hlavne suchá alebo polosuchá červená s obsahom alkoholu maximálne 12%. Niektorí remeselníci hovoria, že varené víno môže byť vyrobené z ružového alebo dokonca bieleho vína, ale musíte starostlivo vybrať všetky prvky.

Horúci nápoj je pripravený nasledovne:

• To nemôže byť varené, musíte ohriať na teplotu nie viac ako 70 stupňov.
• Nádoby musia byť ohňovzdorné. V žiadnom prípade nie je možné variť v kovových nádobách. Potom víno dostane nepríjemnú chuť.
• Pred použitím musíte napnúť.
• Vyhrievaný liek sa musí vypiť ihneď po vybratí zo sporáka.

Ak sa k tejto otázke pristupujete múdro a beriete do úvahy všetky kontraindikácie, varené víno môže byť pre chorých spásou.

Ako horúce víno pomáha pri prechladnutí

Tradícia používania horúceho vína s korením sa objavila v starovekom Ríme. Neobvyklý nápoj s koláčovou chuťou a príjemnou vôňou pomáha pri liečbe prechladnutia a udržiavaní telesného tónu.

Čo je to varené víno - zloženie a výhody nápoja

Varené víno je vyhrievané víno s korením. Základom kokteilu je červené víno. Niektoré recepty však umožňujú použitie malého množstva rumu, whisky, likéru alebo brandy. Medzi ďalšie možné zložky patrí cukor, ovocné rezy, citrónová kôra atď.

Podľa odborníkov má vyhrievané víno značné zdravotné prínosy, napríklad:

1. Svařené víno pomôže vyrovnať sa so stresom.
2. Polovica šálky vína sa odporúča vziať pred spaním na nespavosť.
3. Piť zlepšuje metabolizmus.
4. Niektoré obľúbené recepty odporúčajú užívať varené víno z kašľa, s vírusovými infekciami a hypotermiou. Horúce víno na prechladnutie sa prednostne konzumuje s medom.
5. Koktejl priaznivý vplyv na mikroflóru gastrointestinálneho traktu, zubov a ďasien. Prítomnosť špeciálnych flavonoidov zabraňuje predčasnému starnutiu a smrti buniek.

Výhody horúceho vína s chladom a kašľom

Červené víno s chladom má otepľujúci účinok, rozširuje cievy, zlepšuje prekrvenie orgánov. Citrusy, ktoré sa často pridávajú do koktailu, obsahujú veľké množstvo vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém. Časť citrónov a pomarančov fytoncídy ničia patogénne baktérie. Škorica má rovnaké vlastnosti. Pri silnom kašli sa odporúča pridať do nápoja zázvor, ktorý odstraňuje podráždenie v hrdle.

Víno z kašeľ by malo byť vyrobené z prírodných surovín. Kúpiť varené víno vo fľašiach alebo kokteilové zmesi, ktoré obsahujú veľké množstvo umelých prísad, nestojí za to.

Aké víno si vybrať

Sladené víno na prechladnutie by malo byť vyrobené z červeného vína. To vyžaduje mnoho klasických receptov. Na výrobu kokteilu sa však používajú aj biele odrody. Biele teplé víno sa môže zohriať na teplotu 50ºС. Ak je varené víno vyrobené z Cahors, je povolené ohrievať koktail len do 40ºС. Odporúča sa použiť na prípravu nápoja len mladé víno s nízkou silou. Koktejl vyrobený z dlhotrvajúceho vína nepoškodí, ale nebude mať radosť z jeho bohatej a svetlej chuti.

Nápoje s vysokým obsahom cukru nie sú vhodné na varené víno. Polosladké nápoje sa považujú za nežiaduce. Uprednostniť by sa mali suché odrody. V nápoji môžete pridať správne množstvo cukru alebo medu. Suché odrody obsahujú menej zložiek umelého pôvodu. Takéto teplé víno s chladom prinesie veľké výhody.

Recepty na varenie vareného vína

Koktejl si vyžaduje dodržiavanie niektorých pravidiel:

1. Alkohol by sa nemal ohrievať na teplotu varu, aby nedošlo k pokazeniu chuti a vône nápoja. Teplota koktailu by nemala byť vyššia ako 80 ° C. Vysoké teploty eliminujú všetky prospešné vlastnosti vína.
2. Koktejl sa varí na pomalom ohni.
3. Pri varení vareného vína musíte neustále miešať. Plátky ovocia zľahka stlačené lyžičkou na dno alebo na steny panvice.
4. Nápoj sa musí podať infúziou. Toto by sa však nemalo vykonať dlhšie ako 10 minút. Varené víno sa opije teplé.
5. Na prípravu kokteilu nie je žiaduce používať mleté ​​korenie. Pred podávaním by sa mal nápoj filtrovať. V kokteile je dovolené ponechať na dekoráciu niektoré zložky, ktoré sa podieľajú na jeho príprave - ovocné rezy, škorica.

Na servírovanie kokteilov používajte steiny s hrubými stenami a držadlami. Takéto jedlá pomáhajú nespáliť sa a variť dlhšie varené víno. Môžete použiť sklenené poháre, ktoré sú odolné voči vysokým teplotám. S nápojom si môžete vychutnať občerstvenie z mäsa alebo rýb, pečivo, syry, orechy a čokoládu.

Varené víno na prechladnutie sa pripravuje podľa rôznych receptov:

1. Classic. Na ohni je potrebné variť v panvici 300 g vody, postupne tam pridávame badyán, škoricu a klinčeky. Keď voda dosiahne var, vyberte panvicu z tepla. V horúcej vode pridajte nakrájané jablká, pomarančové a citrónové krúžky. Je tiež potrebné pridať 1 polievková lyžica. l. medu (môžete nahradiť cukor). Vývar trvá niekoľko minút a potom do neho naleje fľašu červeného vína.
2. Bulharský. Fľaša vína sa naleje do panvice a položí sa na oheň, zriedi sa pol pohárom vody. Po 2-3 minútach v nápoji dať veľké plátky citróna a jablka a 2 polievkové lyžice. l. cukor. Zvláštnosťou receptu je, že do vareného vína sa pridáva niekoľko hrachu.
3. Orange. 0,7-1 l vína sa zahrieva na ohni a pridá sa pohár pomarančovej šťavy, 1 polievková lyžica. l. cukor, 2 tyčinky škorice a niekoľko oranžových krúžkov. Šťava je žiadúca na použitie čerstvo vylisovanej a nie priemyselnej výroby. Pomaranč nakrájaný na krúžky je v tomto prípade nevyhnutný na zvýšenie chuti, ako na dekoratívne účely.
4. Vianoce. 300-400 g vody sa privedie do varu a potom sa pridá zázvor, kardamóm, klinčeky, čierny čaj, med, pomaranč a jablko strednej veľkosti. Dávkovanie korenia sa volí individuálne podľa ich chuti. Po všetkých ostatných zložkách sa pridáva zázvor, jablko a pomaranč.

Teplé studené víno má priaznivý účinok v každom z týchto receptov. Okrem toho je tu nápoj, ktorý sa nazýva nealkoholické varené víno. Môže obsahovať všetky vyššie uvedené zložky okrem alkoholu a rôzne šťavy.

Kontraindikácie a bezpečnostné opatrenia

Víno s chladom môže byť škodlivé:

• tehotné ženy;
• trpia chronickým alkoholizmom, majú genetickú predispozíciu k chorobe a sú kódované;
• deti do 14 rokov;
• ľudia trpiaci chorobami kardiovaskulárneho systému alebo gastrointestinálneho traktu.

Aj alkohol by nemali konzumovať ľudia, ktorí sú v stave hlbokej depresie. Deti od 14 rokov môžu mať koktail na 2-3 lyžice. l. s chladom alebo podchladením. Pacienti sa často pýtajú svojich lekárov, či môžu piť varené víno pri teplote. Je to prípustné. Avšak, víno nemôže nahradiť antibiotiká. Súčasný príjem alkoholu a drog je nežiaduci av niektorých prípadoch dokonca zakázaný.

Take kokteil by mal byť pred spaním. Ak máte nachladnutie, po pití je nežiaduce. Teplý nápoj spôsobuje aktívne potenie. V chladnom období to môže viesť k podchladeniu. Nízke teploty vedú k zúženiu ciev, ktoré sa rozšírili pod vplyvom alkoholu, čo tiež spôsobuje poškodenie tela chorého aj zdravého človeka.

Svařené víno alebo teplé víno na prechladnutie - výhody a nevýhody

Požadované zložky

Aby sme doma pripravili nielen chutné, ale aj užitočné varené víno, potrebujeme nasledujúce zložky:

• 1 fľaša suchého červeného vína;
• 3 polievkové lyžice medu alebo cukru;
• Polovica citróna alebo pomaranča;
• Jedno zelené jablko;
• 2-3 kúsky zázvoru;
• 5 - 6 sušených kvetenstiev klinčekov;
• 1-2 tyčinky škorice;
• Pol lyžičky muškátového orieška;
• 4 - 5 čiernych korenie.

Ak nemáte žiadny z korenia uvedené v recepte, nebojte sa, budete stále si varené víno, a to vám pomôže vyrovnať sa s chladom, len s nižším liečivým účinkom.

Metóda varenia

Na prípravu vareného vína na ošetrenie prechladnutia, pred-jabĺk a citróna (pomaranča) nakrájame na plátky. Vo víne pridajte všetky dostupné korenia podľa receptu, premiešajte a zahrejte na nízkom teple, nie varom (na teplotu okolo 70 stupňov). Zmes musí byť neustále miešaná. Potom sa musí panvica z pece odstrániť, pridať jablko, citrón (pomaranč), med (cukor) a nechať stáť pol hodiny.

Pred pitím tohto liečivého nápoja sa odporúča filtrovať.

V studenej forme je potrebné konzumovať varené víno v teplej forme, inak zložky obsiahnuté v jeho zložení čiastočne strácajú liečivé účinky. Ak ste tiež vdychovať horúce výpary, ktoré sú tvorené súčasne, to pomôže zmierniť kašeľ.

Užitočné vlastnosti

• Vyhrievané červené víno z chladu pomáha tým, ktorí zvyšujú odolnosť organizmu, pomáha bojovať proti choroboplodným zárodkom;
• Citrón a pomaranč obsahuje vitamín C, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém;
• Včelí med aktívne zjemňuje sliznicu, zabíja patogénne mikróby;
• Korenie a koreniny v rôznych stupňoch majú tonikum, otepľovanie, antiseptický účinok, pomáhajú zmierniť kašeľ;
• Jablko sa pridáva hlavne na zvýšenie chuti, ale obsahuje aj vitamíny a stopové prvky, ktoré sú prospešné pre organizmus.

Okrem toho odporúčame, aby ste si prečítali článok "Ľudové metódy liečby prechladnutia".

Základné pravidlá

Studená liečba horúcim vareným vínom má množstvo dôležitých pravidiel, ktoré sa odporúčajú dodržiavať, aby sa z tohto nápoja dosiahol maximálny úžitok.

• Ak sa rozhodnete vyrábať varené víno na liečenie prechladnutia, môžete (a dokonca by ste mali) používať lacné víno, pretože pri zahriatí zostanú v tomto víne všetky užitočné látky a nebudete za to platiť;
• Víno na varené víno v súlade s receptom v žiadnom prípade nesmie variť, inak jednoducho stratí všetky svoje liečivé vlastnosti;
• Ak chcete pripraviť nielen liek, ale aj krásny ušľachtilý nápoj, neodporúčame vám používať mleté ​​korenie, bude to mulčované víno zakalené a menej voňavé;
• Je potrebné piť varené víno v horúcich, malých dúškoch, pri dýchaní jeho liečivých výparov, čo je obzvlášť dôležité, ak je ochorenie sprevádzané kašľom;
• Najlepšie je ísť pod teplou deku po aplikácii a spať tak, aby si telo zachovalo energiu potrebnú na rýchle uzdravenie.

kontraindikácie

• Tehotenstvo a laktácia;
• Prítomnosť chronických ochorení kardiovaskulárneho systému;
• Prítomnosť chronických ochorení gastrointestinálneho traktu;
• Individuálna neznášanlivosť zložiek;
• Vek detí.

Pôvod liečivého nápoja

V období jesene a zimy, zvyčajne vrchol studenej, jar - aj obdobie chrípky.

Povieme vám, ako zlepšiť svoje zdravie chutné a jednoduché.

Horúce víno s medom, citrusmi - nie je len lahodný nápoj, ale aj sklad vitamínov C, B, A, vápnika, fosforu, draslíka a ďalších stopových prvkov.

Svařené víno na prechladnutie zmierni celkový stav a pomôže rýchlemu uzdraveniu.

Vlastnosti nápojov

Keď použijete varené víno počas podchladenia alebo nachladnutia, ktorého liečivé vlastnosti sú nepopierateľné, takmer okamžite sa budete cítiť lepšie.

Koreniny a koreniny pridané do vína majú pozitívny vplyv na imunitu: t

• Škorica má ohrievací účinok a antioxidačné vlastnosti;
• muškátový oriešok, citrus a med zvyšujú imunitu;
• Karafiát poskytuje náboj živosti a krásnych tónov;
• Zázvor zbavuje telo vírusov a toxínov;
• Červené víno obsahuje širokú škálu prospešných mikroživín.

Svařené víno s chrípkou je užitočné v počiatočnom období ochorenia av prípade neskorej liečby.

Svařené víno s chladom zahrieva celé telo, čo je potrebné najmä pri kašli.

Odporúčame piť v noci nápoj a zabaliť sa do teplej deky.

Recenzie vareného vína na prechladnutie len pozitívne. Poznamenávajú okamžitú úľavu od stavu, pokles prejavov symptómov.

Na prípravu vareného vína doma na prechladnutie nepotrebujete špeciálne zručnosti.

Recepty na studený nápoj

Existuje niekoľko receptov na varené víno z chladu. Ktorý z nich závisí od príznakov.

Prípravný postup pre akékoľvek zloženie horúceho nápoja je rovnaký - miešajte korenie s vínom, dusíme 10 minút na miernom ohni.

Hlavná vec - neprinášajú k varu, inak užitočné vlastnosti sú čiastočne stratené. Odporúča sa nechať zmes stáť pod vekom po dobu 7-10 minút.

Kmeň a nápoj horúci pre maximálny liečivý účinok.

Mulčované studené, recept s citrónom:

• polosladké červené víno - 250 ml;
• Karafiát - 2 ks.
• polovica plátky citrónu;
• med - lyžička;
• čierne korenie - hrach.

Recept terapeutického vareného vína s citrusmi:

• polosladké červené víno - 250 ml;
• polovica plátky pomaranča;
• plátky citróna - polovica;
• škorica;
• tri zrnká badian;
• nejaký strúhaný zázvor.

Recept na kašmírové víno:

• suché červené víno - 300 ml;
• škorica - pol lyžičky;
• citrón - 2 kruhy;
• paprika paprika - polka;
• med - lyžička.

Kontraindikácie na liečbu prechladnutia horúcim vínom

Svařené víno na liečbu prechladnutia by sa nemalo používať:

Svařené víno na liečbu prechladnutia

ak ste alergický na červené víno;

• tehotné ženy a počas dojčenia;
• s hypertenziou;
• pri kardiovaskulárnych ochoreniach;
• so žalúdočným vredom;
• mladších ako 18 rokov.

Je možné piť varené víno pri teplote - často vzniká táto otázka.

Ak máte vysokú telesnú teplotu, odporúčame vám pripraviť si nealkoholický nápoj na báze džúsov.

Má tiež liečivé účinky.

Ak chcete presne vedieť, či varené víno pri teplote, je lepšie poradiť sa s lekárom.

Môžem piť varené víno na prechladnutie?

Výsledkom výskumnej práce, ktorú vedci z Parížskej univerzity robili 30 rokov, bolo potvrdenie, že suché červené víno v prijateľnej dávke (nie viac ako 50 gramov denne):

• významne ovplyvňuje priemernú dĺžku života;
• znižuje riziko cukrovky, obličkových kameňov;
• hrá dôležitú úlohu pri prevencii demencie (demencie);
• má protizápalový účinok;
• pozitívne ovplyvňuje prácu mitochondrií - buniek, ktoré sú zodpovedné za akumuláciu energie.

Počas rozsiahlej štúdie lekári sledovali 150 tisíc dobrovoľníkov z Francúzska vo veku 40 až 65 rokov. Najzdravší zo všetkých boli tí, ktorí pili prírodné víno v miernych dávkach.

Mierny príjem vareného vína pred prechladnutím je účinný len pre dospelých. U dospievajúcich, varené víno, ktorého receptúra ​​obsahuje najmenej 100 gramov alkoholu, nepriaznivo ovplyvňuje vývoj mozgu.

Neponáhľajte sa ponáhľať do bazéna obdivu pre výhody vareného vína, ak už trpíte nejakým vážnym ochorením alebo užívate lieky (silné antibiotiká).

Pitie horúceho suchého vína s ovocím a korením nebráni žiadnym špecifickým ochoreniam. Svařené víno sa opije na profylaktické účely. Nápoj má pozitívny vplyv na životný štýl a stravu osoby, vytvára imuno-posilňujúci a tonizujúci účinok na telo po hypotermii

Ako variť varené víno z chladu doma

Inteligentný recept nemeckých vedcov

Existujú všeobecné pravidlá na výrobu vína Glühender Wein („flambujúce víno“ z Nemecka), ale neexistuje dokonalý. Korenený kokteil s korením, citrusmi a medom - nie multiplikačný stôl, kde sú všetky odpovede známe vopred. Existuje príliš veľa užitočných zložiek a chutí vnímaných každým jednotlivcom na individuálnom základe, takže každý jednotlivý recept by mal byť uzavretý v „železnom“ ráme.

Svařené víno miluje experimenty! Recepty nie je potrebné opakovať v absolútnej presnosti. Nie sú to riadené raketové technológie - pri varení vareného vína z chladu doma je vždy dostatok miesta v recepte z vlastnej iniciatívy.

Ste zima? Prvé príznaky chrípky alebo nachladnutia: zimnica, horúčka, nádcha (snot - nosový hlien), kašeľ, bolesť alebo bolesť hrdla? Rýchlo varíme varené víno! Hypotermia je najčastejšou príčinou prudkého poklesu imunitného systému tela (slabá odolnosť imunitného systému). Horúce víno umožní v krátkom čase vypracovať a doplniť stratu telesného tepla a vyliečiť nachladnutie bez následkov a komplikácií.

Ingrediencie pre varené víno na prechladnutie

Sada produktov na prípravu terapeutického koktailu:

Suché červené víno (750 ml)

Vplyv vína na ľudské telo

Je dokázané, že prírodné suché víno obsahuje:

• polyfenoly - prírodné antioxidanty, ktoré znižujú zápal rôznych vlastností;
• resveratrol - druh polyfenolu obsiahnutého v hroznových šupkách a kameňoch, bojuje proti voľným radikálom, zabraňuje adhézii doštičiek;
• katechíny - organické látky, ktoré posilňujú imunitný systém a majú antimikrobiálny účinok;
• železo, ktoré je užitočné pri zimnej avitaminóze;
• vitamíny C, P, B1, B2, horčík, jód, mangán, draslík, ktoré sú nevyhnutné pre ochorenia bronchopulmonálneho systému;
• éterické oleje, aldehydy a estery, tonizujúce organizmus a zvyšujú jeho odolnosť voči sezónnym vírusom.

Aké víno je vhodné pre mulledven pre prechladnutie?

Pre terapeutické varené víno je potrebné vziať ľahké suché víno, s pevnosťou nie viac ako 14%. Počas chladného obdobia, nezdravé červené suché "Cahors", polosuché, so zamatovými tanínmi "Cabernet" a obyčajné stolové víno "Saperavi" sú dobre opité horúce a korenisté.

Odporúčame podrobný prehľad - víno na varené víno

Med (3 polievkové lyžice)

Nezáleží na tom, aký druh medu pridáte do vína - kandizovaného alebo tekutého. Konzistencia neovplyvňuje jej liečivé vlastnosti. Ale ak chcete variť varené víno so 100% skutočným medom - kúpte med v zime kandizovaný. Kovanie kryštalizovaného medu je veľmi ťažké. Takýto produkt určite obsahuje vo svojom zložení glukózu, fruktózu a množstvo vitamínov a minerálov.

Keď je teplo, med prirodzene zmierňuje upchatie nosa, robí kašeľ produktívnejším (kašľanie do spúta) a niekoľkokrát urýchľuje zotavenie.

Jablko (1 kus)

Jablká sa pridávajú do receptu na varené víno s kašľom na obsah kyseliny askorbovej.

V jednom jablku je vitamín C 10 krát viac ako v oranžovej farbe.

Najlepšie odrody jabĺk na varené víno: Melba, Richard, McIntosh, Aport, Shtreyfling, Jonathan.

Oranžová (1 kus)

Pomaranč vo varenom víne je cenným zdrojom minerálnych solí, stopových prvkov a vitamínov. Ovocie má antioxidačné vlastnosti, zabraňuje vzniku chorôb a odstraňuje z tela toxíny a metabolické produkty. Kyselina listová v citrusoch si zachováva elasticitu krvných ciev, bioflavonoidy neutralizujú voľné radikály.

Aké pomaranče sú vhodné pre varené víno?

Ovocie v varenom víne musí byť vybrané šťavnaté a zrelé. Chutné pomaranče môžu byť malé, ale ťažké. Čím ťažšie je ovocie, tým viac aromatická šťava obsahuje.

Citrón (polovica)

Citrón v varenom víne sa varí s kôrou. V citrónovej kôre sú 2-krát viac účinných látok ako v šťave a buničine z jasne žltých citrusov.

Desiatky mikroprvkov sa sústreďujú do zdravia a mládeže ľudského tela v ostrej a osviežujúcej chuti.

Materiál pripravený pre lokalitu www.world-wine.net

Zázvor (5 cm dlhá chrbtica)

V receptúre vareného vína z prvých príznakov nachladnutia je zázvor prvý, ktorý zabraňuje a posilňuje imunitný systém. Jednoducho vyzerajúci „rohatý“ podzemok, ktorý sa podobá na zemiaky vo farbe, má absolútne jedinečnú chuť - zároveň sladkú, kyslú a korenistú.

Čo zázvor vybrať na varené víno?

Stale, mrazivý koreň plodín pre koktail koktail nebude fungovať. Zázvor by mal byť čerstvý s vodnatým a šťavnatým slučkou. Pokúste sa prerušiť malý proces. Ak budete počuť, keď sa zlomí silný chrumkavosť a ostrá aróma, potom je korenie vysokej kvality. Farba skutočného zázvoru z Ázie je zlatá a brilantná, textúra je pevná a hladká. Ale z matného, ​​tmavého podzemku s vôňou vlhkých a viditeľných defektov bude málo.

Karafiát (5 sušených pukov)

Sušené puky karafiátov majú hlbokú silnú arómu a pálivú chuť.

Pri príprave vareného vína sa používa v obmedzenom množstve (3-5 celých klobúkov na fľašu vína). Inak, pikantné korenie upchá prirodzenú chuť všetkých výrobkov použitých v recepte.

Keď sa zohreje na 70 stupňov, zvýši sa chuť horenia klinčekov a uvoľnia sa prospešné vlastnosti. Dokonca aj najkomplexnejší multivitamínový komplex závidí vitamínové zloženie púčikov tropického stromu klinčekov. Sušené kvetenstvo v uvarenom víne vám nedovolí ponoriť sa do depresie, dá náboj živosti a zablokuje rozvoj choroby.

Škorica (2 skúmavky)

Voňavé tyčinky škorice sú vyrobené z ihličnatého stromu vo vlhkých trópoch - Koricnik. Výhodným miestom medzi škoricami je cejlonská čučoriedka s voňavým drevom.

Škorica je účinná pri mnohých ochoreniach. Ako súčasť hojenia sa varené víno používa ako zahrievacie činidlo, ktoré bojuje proti vírusom, baktériám, aktivuje mozog a znižuje riziko cukrovky.

Muškátový oriešok (1 ks)

Jadrá muškátového orecha s mierne výraznými liečivými vlastnosťami (protizápalové, vazodilatačné, analgetické) sú všeliek na mnohé choroby.

Vďaka chemickým prvkom, ktoré tvoria mierne horiace, korenené semená, je muškátový oriešok vhodný na korenie vareného vína z kašľa, rinitídy, bolesti hrdla a uší.

Ako si vybrať muškátový oriešok na varené víno?

Kúpiť celý muškátový oriešok. Keď zemina, korenie skladu rýchlo stráca svoju chuť.

Hrášok čierny (3 zrná)

Korenie sa používa vo varenom víne v neuzemenej forme. V teplom víne má korenie silný otepľujúci a dráždivý účinok, pretože obsahuje glykozid, sinigrín, mastný olej a draselnú soľ.
V kombinácii s vínom a medom pomáhajú voňavé zrná korenia čistiť dýchacie cesty a odstraňovať hlien z nich. Aj v malom množstve korenie rozširuje cievy, zvyšuje metabolizmus a tóny.

Varenie vareného vína na červenom víne z chladu doma

Ako variť varené víno z uvedených zložiek za 20 minút?

1. Suché červené víno nalejte do tepelne odolného obalu a pridajte k nemu:
   - plátky pomaranča a citrónu s nepurifikovanou šupkou (na odstránenie citrusov z produkčného filmu (náter, substancia na prepravu a skladovanie), pred rezaním sa musia dôkladne umyť v teplej vode mydlom);
   - jablko s kôrou, nakrájané na malé kúsky;
   korenie: klinčeky, škorica, čierne korenie;
   - čerstvo strúhaný koreň zázvoru (plná čajová lyžička).
2. Zapnite oheň a priviesť na teplotu nie vyššiu ako 70 stupňov. Nedovoľujeme, aby víno varilo - varené víno, ktoré sa varí, sa už nedá prirovnať k terapeutickému nápoju.
3. Pridajte strúhaný muškátový oriešok. (Korenistá chuť muškátového orieška je v malých množstvách dobrá. Preto korenie vtierajte do vareného vína bez fanatizmu v pomere uvedenom v recepte. V našom prípade polovicu čajovej lyžičky).
4. Nádobu zakryte vekom a nechajte 5-7 minút.
5. Odstráňte z tepla a prefiltrujte.
6. Na poslednom stupni pridajte med, premiešajte a nalejte do pohárov, pohárov alebo pohárov na varené víno.
7. Pite "horiace" liečivé víno pre horúce prechladnutie, pomaly dýchajúce liečivé pary.
8. Neodporúča sa opätovné ohrievanie vareného vareného vína.

Pikantné varené víno je v porovnaní s teplou prikrývkou, ktorá ohrieva citovo aj fyzicky. Relax, podporuje inšpiráciu, vytvára atmosféru pokoja a pohodlia.

Účinne používajte varené víno a ako liek na inhaláciu. Horúce výpary s éterickými olejmi zmierňujú kŕče pri kašli, prispievajú k riedeniu spúta, obnovujú prerušované dýchanie, zmierňujú opuchy slizníc a hydratujú ho.

Ako variť varené víno z chladu na bielom víne?

Súdiac podľa posudkov na otvorených priestoroch siete - varené varené víno s bielym vínom sa varí nie menej ako červená. Pozitívne reakcie suchého bieleho vína si zaslúžili menej hustú textúru a schopnosť pozitívne ovplyvniť fungovanie pľúc (biele víno obsahuje kyselinu kávovú, ktorá narúša a uľahčuje vyprázdňovanie spúta). Biele varené víno na prechladnutie odporúčajú odborníci vo svete vína tým, ktorí trpia chorobami pľúc a priedušiek.

Recept na varené víno z studeného bieleho vína

Komponenty na varenie:

• fľaša mladého bieleho suchého alebo polosuchého vína;
• kardamón (3 kusy);
• mäta (5 listov);
• kalina (2 vetvičky);
• Badian (2 hviezdičky);
• 1 citrón;
• 1 jablko;
• 1 mandarínka;
• karafiát (3 čiapky);
• brusnicový džús (500 ml);
• med (2 lyžice. lyžice).

Čo je pripravené varené víno

Hlavnou zložkou horúceho nápoja je červené suché alebo polosuché víno, ohriaty na 90 stupňov s prídavkom korenia a ovocia. Korenie sa musí používať ako celok, pretože korenie vytvorí nepríjemný pocit v ústach.

Ako korenie, škorica, klinčeky, čierne korenie sú vhodné, medzi ovocie sú jablko, pomaranč, citrón.

Francúzsky recept s kávou

Na prípravu je potrebné:

• 250 ml kávy;
• 1 fľaša červeného vína;
• 1 pohár brandy;
• 200 g cukru;
• Stĺpy podľa chuti;
• 1 celý citrón alebo pomaranč.

Najprv musíte do nádoby naliať kávu, víno a brandy. Pridajte tam cukor, klinčeky. Potom rezané oranžové alebo citrónovej kôry. Dajte hrniec na pomalý oheň a teplo, ale neprinášajte do varu. Hotový výrobok sa podáva na stôl nevyhnutne horúci.

Recept na varené víno so sušeným ovocím

Na jeho prípravu sa používajú tieto zložky:

• 1 fľaša suchého červeného vína;
• pol citrónu;
• 4 slivky;
• 10 pukov karafiátov;
• 3 tyčinky škorice;
• 5 polievková lyžica. l. cukor;
• 2 sušené marhule;
• 1 lyžičku medu;
• mandle a muškátový oriešok podľa chuti;
• 1 pohár rumu.

Citrón je nakrájaný na 2 časti, potom uviazol v ňom kvetenstvo klinček. Ovocie sa pridáva na panvicu, pridá sa škorica. Potom položte sušené ovocie, mandle, muškátový oriešok. Po tom, na panvici musíte naliať víno, pridajte cukor. Dajte hrniec na oheň.

Akonáhle sa nápoj varí, zapne sa oheň. Med sa pridáva do hrnca. Potom sa produkt zakryje vrchnákom a naplní sa pol hodiny.

Recept na varené jablko so škoricou

• 1 fľaša vína;
• 1 liter jablkovej šťavy;
• 1 šálka cukru;
• škorica;
• nejaký likér;
• čerstvé brusnice;
• 3 zelené jablká;
• 1 citrón

V panvici nalial víno, jablkový džús. Jablká sa nakrájajú na plátky a pridajú sa na panvicu. Za nimi nasleduje škorica, brusnice, cukor, citrón, likér. Celý obsah sa zapáli a zahreje na var. Potom sa vypne a trvá 10 minút.

Varené pomarančové varené víno s čiernym korením

Nástroj pomáha pri ochoreniach hrdla a celkovej malátnosti.

Na jeho prípravu sa používa:

• 1 fľaša bieleho vína;
• 1 oranžová;
• klinčeky so škoricou;
• hrášok z čierneho korenia;
• 1 lyžičku medu;
• soľ podľa chuti

Po prvé, je potrebné znížiť oranžovú do tenkých kruhov, nie je nutné olúpať. Ovocie sa naleje do vína, škorice, klinčekov, korenia a soli. Všetko je zapálené a ohrieva sa do varu, potom sa vypne a naplní sa doslova 20 minút. Teraz ju môžete piť.

Recept s citrusovým likérom

Tento nápoj je ideálny pre teplé stretnutia s priateľmi na chladný zimný večer.

Na prípravu je potrebné:

• 5 čajových lyžičiek cukru;
• 1 lyžička citrónovej kôry;
• 1 špetka škorice;
• 100 gramov vína;
• 20 g citrusového likéru.

Všetky ingrediencie sa musia pridať na panvicu, dať na oheň. Potom, akonáhle sa varí, vypnite sporák a nektár nechajte 15 minút.

Klasické varené víno na chlad

To je jeden z najjednoduchších receptov a bežne používaných nápojov.

• 1 fľaša červeného vína;
• 100 ml vody;
• štipka muškátového orieška;
• 50 g cukru;
• 6 tyčiniek karafiátov.

Ak chcete správne variť klasické varené víno, je lepšie použiť sladké víno. Naleje sa do panvice, pridá sa muškátový oriešok s klinčekmi, vodou. Nádobu treba položiť na sporák a minútu variť.

Potom sa teplo vypne a prostriedok sa stlačí počas 10 minút. Potom sa pridá víno. A opäť, všetko je ohrievané, ale nie je privedené k varu. Nakoniec sa pridá cukor a korenie, všetko sa zmieša a odstráni z tepla.

Varenie vareného vína s vajcom

Tento nápoj sa nelíši od klasického vareného vína. Hoci má špecifické zložky.

Pripraviť sa:

• 200 ml vody;
• 1 fľaša červeného sladkého vína;
• 2 vaječné žĺtky;
• 50 g cukru;
• 5 tyčiniek klinčekov.

V jedlách musíte naliať víno, vodu, pridať cukor s klinčekmi. Dajte hrniec na sporák a zohrejte ho. V tomto okamihu sa žĺtky musia dobre premiešať, aby sa získala homogénna konzistencia, a potom ich naliať do horúceho nápoja tenkým prúdom.

Dobre premiešajte, aby sa vytvorila pena. Výsledné varené víno sa filtruje a okamžite plní do fliaš.

Recept na varené víno studené s citrónom

Tento nápoj je nielen chutný, ale aj neuveriteľne užitočný. Pomáha pri prechladnutí a nahrádza čaj citrónom a medom.

Na jeho prípravu sa používa:

• 1 fľaša červeného vína;
• pol šálky cukru;
• 1 pohár vody;
• 1 polievková lyžica medu;
• 4 púčiky klinčekov;
• 1 citrón;
• 1 tyčinka škorica a muškátový oriešok.

V kovovom hrnci naleje víno s vodou. Kapacita prerobená na oheň, pridáva sa korenie, cukor a med.

Citrón sa nakrája na malé kúsky šupkou a pridá sa na panvicu. Varené víno sa zahrieva, ale nie varí. Akonáhle sa objavia prvé bubliny, okamžite sa odstráni z ohňa. Pite lepší horúci nápoj, potom jeho účinok bude pôsobivejší.

Nealkoholický nealkoholický recept na ovocie

Hlavnou zložkou vareného vína je víno. Môže sa však nahradiť nealkoholickým nápojom - obyčajnou šťavou, ktorá bude užitočná nielen pre dospelých, ale aj pre deti.

Ak to chcete urobiť, musíte:

• 500 ml hroznovej šťavy;
• 500 ml čerešňovej šťavy;
• 1 oranžová;
• pol citrónu;
• 1 jablko;
• 4 karafiáty;
• Trochu škorice a muškátového orieška.

Všetky plody by mali byť nakrájané na tenké plátky a vložené do hrnca. Tam tiež nalejte šťavu a dať na oheň. Potom pridajte korenie. Musíte nápoj zahriať, kým sa nezohreje. Neprivádzajte do varu.

Výhody vareného vína

Horúce víno s korením - nepostrádateľný nástroj na prechladnutie. Vďaka jedinečnému zloženiu zváracie víno zvyšuje obranyschopnosť organizmu, posilňuje imunitný systém. Má chladný, tonizujúci, otepľujúci účinok.

Základom nápoja je červené víno. Obsahuje aminokyseliny, fosfor, vápnik a stopové prvky. Polyfenoly sú schopné odstrániť voľné radikály a zastaviť deštruktívne procesy v bunkách tela.

Zloženie horúceho vína zahŕňa citrusy, ktoré sú zdrojom vitamínov C a B. Užitočné látky chránia bunky pred nepriaznivými účinkami prostredia, posilňujú nervový systém, poskytujú dobrú náladu. Phytoncidy inhibujú rast patogénnych baktérií a bojujú proti nachladnutiu. Je to prírodný antioxidant, ktorý podporuje imunitu.

Zázvor upokojuje kašeľ, zmierňuje podráždenie v hrdle, odstraňuje toxíny a odpady. Muškátový orech posilňuje nervový systém, pomáha pri nespavosti, blahodarne pôsobí na sexuálne funkcie. Expektoračné a stimulačné vlastnosti majú pozitívny vplyv na prechladnutie a broncho-pľúcne ochorenia.

Klinček zlepšuje trávenie, zlepšuje tón pleti a bojuje proti infekciám. Škorica na prechladnutie pomôže vyrovnať sa s baktériami rýchlejšie, normalizuje metabolizmus a spomaľuje proces starnutia.

Flavonoidy nachádzajúce sa v červenom víne môžu bunky omladiť. Túto skutočnosť vedecky dokazujú dánski vedci.

Niektoré recepty v zložení nápoja obsahujú korenie a kardamóm. Poskytujú expektoračné, antispasmodické a antiseptické účinky.

Výhody vareného vína budú ešte väčšie, ak pridáte prírodný med do mierne chladeného nápoja - prírodný prostriedok na prechladnutie.

Pridanie medu a nápojov bude ešte užitočnejšie.

Piť recepty

Na prípravu vareného vína na prechladnutie bude potrebné najčastejšie korenie a korenie, ktoré sú vždy v každom dome, ako aj červené víno. K výberu alkoholu by sa malo pristupovať veľmi úzkostlivo.

Ako si vybrať víno na varené víno: sladké, suché, obohatené alebo dezertné? Samozrejme, každý pochádza z vlastného vkusu a preferencií, ale je potrebné pripomenúť, že sladké vína spôsobia, že nápoj bude príliš klonovaný.

Vína s dlhou dobou expozície pri zahriatí strácajú svoju zmes a charakteristickú chuť.

Klasický recept používa suché alebo polosuché červené víno s obsahom alkoholu do 12,5%. Ideálna voľba by bola: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Kahor.

Kuchári tvrdia, že varené víno sa môže variť z bieleho alebo ružového vína, ale zloženie zvyšných zložiek by sa malo riadne zvážiť.

Teplé červené víno z chladu sa pripravuje nasledovne:

1. Nápoj nie je možné variť - kvapalina sa zahrieva na 700 ° C. Inak stráca svoje liečivé vlastnosti.
2. Ware si vyberte žiaruvzdorný alebo smaltovaný. Ak varíte varené víno v kovových miskách, víno dostane nepríjemnú chuť.
3. Korenie a koreniny nie sú mleté, ale pridávajú sa v prírodnej forme, inak sa nápoj zakalí a bude menej voňavý.
4. Ak sa do vareného vína zavádza voda na studenú, zahrieva sa v samostatnej nádobe. Na alkoholický nápoj nestratil svoju chuť, horúca voda sa naleje na steny riadu.
5. Pred použitím prefiltrujte cez sito.
6. Víno z chladu by sa malo vypiť ihneď po príprave. Podávajú ho vo vysokých pohárikoch, aby sa čo najdlhšie zachovala aróma a teplo nápoja.

Varené víno vo vysokých pohárikoch

Je to dôležité! Pri opätovnom ohreve varené víno stráca všetky liečivé vlastnosti.

Aby ste sa rýchlo zbavili chladu, musíte nájsť správne prísady na horúci nápoj.

Klasický recept na varené víno obsahuje:

• suché víno - 750 ml;
• prevarená voda - 250 ml;
• pomaranč a jablko - 1 ks;
• Klinček - 4-6 ks;
• škorica - 1 palica;
• koreň zázvoru - 15-20 g;
• med - 2-3 lyžice. l.

Priveďte vodu do varu a pridajte korenie. Z pomarančovej kôry, nakrájame na malé plátky. Jablko nakrájame na polovicu a vyberie jadro. Vložte do vriacej vody. Alkohol sa zahreje na 70 ° C, opatrne sa naleje do tekutiny s aromatickým korením. Pridajte med a nechajte vylúhovať 10 minút.

Recept na varené víno na červenom víne s korením a medom:

• víno - 1 fľaša;
• oranžová - 1 ks;
• Karafiát - 3-5 ks;
• škorica a soľ - na štipku;
• med - 30 ml;
• paprika - 5-6 zrná.

Víno s korením má vynikajúce teplo a pomáha rýchlo sa vyrovnať s chladom.

V prípade bolesti hrdla, chorôb dýchacích ciest a zápalu pľúc je užitočné varené víno s citrusmi a medom. Podľa lekárov môže horúce víno z prechladnutia omladnúť aj po vážnej chorobe, ako aj počas fyzického a psychického vyčerpania.

Nachladnutie je často sprevádzané vyčerpávajúcim kašľom. Vírusy môžu zostúpiť do priedušiek, čo spôsobuje bronchitídu alebo závažnejšie komplikácie. Môžem piť horúce víno pri kašli? Ak sa chcete zbaviť tohto nepríjemného príznaku, pripravte si citrónový alebo pikantný nápoj s chilli. Je lepšie použiť varené víno z kašľa pred spaním, zabalené do teplej deky.

Dievča a deka

Na prípravu jednej porcie budete potrebovať:

• víno - 250 ml;
• citrón - 2-3 plátky;
• med - 15 ml;
• škorica - ½ tyčinky;
• hot pepper - 1 pod.

V teplom víne na kašel môžete pridať niekoľko hviezdnych aníz. Korenie s veľmi intenzívnou chuťou, tak ho pridajte do nápoja by malo byť starostlivo. Stuha kašeľ pomôže zjemniť a odstrániť spúta, vrátiť "chýbajúci" hlas. 2-3 litre anízu sa dajú na 1 liter alkoholu.

Varené víno môže byť pripravené s pridaním brandy alebo rumu. K tomu budete potrebovať rozpustiť cukor vo víne, pridať korenie a ohrievať, kým nebude horúci. Odstráňte z tepla a nalejte silný alkohol. Na 150 ml vína budete potrebovať 20 ml koňaku (rum). Tento pomer nepoškodí chuť hlavného produktu, ale len dodá jemnejšiu chuť a arómu.

Nápoj trvá 15 minút. a podával v šálkach s hrubými stenami.

Ľudový liek na prechladnutie a kašeľ nemusí byť alkoholik. Ak nahradíte červené víno hroznovou šťavou, chuťové vlastnosti horúceho lieku nebudú ovplyvnené a liečivý účinok zostane rovnaký. Toto varené víno na prechladnutie môže byť použité pre tehotné ženy a malé deti.

Na prípravu nealkoholických nápojov použite šťavy:

• oranžová;
• cherry;
• brusnicová;
• hroznový mušt;
• granátové jablko.

Prírodné hrozno a čerešňový čerstvý džús je blízko zloženia s červeným vínom. Obnovujú nervový systém, podporujú hojenie rán a majú pozitívny vplyv na trávenie. Má tonizujúce a protizápalové vlastnosti.

Svařené víno na prechladnutie, varené na brusnicovej šťave, má silný anti-studený a antipyretický účinok.

Ak chcete variť horúci nápoj, môžete miešať niekoľko džúsov alebo použiť len jeden typ. Na 700 ml tekutiny pridajte 15-20 ml medu, 1 pomaranč, nové korenie, škoricu a zázvor.

Škorica a zázvor

Na nápoj nie je potrebné pridávať celé citrusové plody. Šupka obsahuje omnoho viac vitamínu C ako v buničine. Okrem toho sa používa na liečbu aterosklerózy, suchého kašľa a porúch spánku. Pomarančová kôra a med z kašľa sa nalejú horúcou hroznovou šťavou a naplnia sa 10-20 minút. Včelí výrobok obsahuje 22 mikroelementov, 9 vitamínov, všetky aminokyseliny a chemické zlúčeniny užitočné pre normálne fungovanie ľudského tela.

Na zvýšenie chuti a zvýšenie liečebných vlastností pridajte do nápoja mätu, ľubovník bodkovaný, melissa.

Ošetrenie červeným vínom s korením, medom, korením a ovocím je dobrým spôsobom ako prekonať nachladnutie a infekcie, zápal priedušiek, chrípku. Okrem toho, priaznivý vplyv na prácu kardiovaskulárneho systému, je schopný rozpustiť cholesterolu plaky, čo znižuje pravdepodobnosť mŕtvice a Alzheimerovej choroby.

Vzhľadom k tomu, že hlavným účelom nápoja je pomôcť telu vyrovnať sa s chorobou a zlepšiť imunitu, je potrebné piť ležiacu pod dekou, v malých dúškoch. Vďaka prísadám sú prospešné vlastnosti vína len posilnené.

Lekári môžu piť varené víno pri teplote. Má antipyretické, antivírusové vlastnosti a je teda schopný vyrovnať sa s infekciou. Avšak pri zvýšených teplotách je lepšie použiť nealkoholickú zlúčeninu.

Je to dôležité! V počiatočnom štádiu ochorenia by sa malo užívať teplé víno s nachladnutím.

Svařené víno pomôže zastaviť infekciu a nedovolí jej šírenie po celom tele. Po prechladnutí pomôže rýchlo obnoviť a posilniť imunitný systém. Nemali by ste však zneužívať chutnú medicínu.