Počuli ste, že pridávanie zázvoru do čaju je veľmi užitočné, a tiež si chcete tento nápoj vyskúšať? Jednoducho jednoduché! Koreň zázvoru sa teraz dá kúpiť bez problémov a už poznáte technológiu varenia čaju. Alebo to nie je také jednoduché?
Prečo vôbec piť zázvorový čaj?
Samozrejme, je tu veľká pravdepodobnosť, že ľudia budú mať rovnako ako vtip a korenistú chuť, ktorú zázvor pridáva k obyčajnému čaju, ale veľmi pochybujeme, že milovníci tohto nápoja si nie sú vedomí jeho prospešných vlastností. Vo väčšine prípadov je zázvorový čaj opitý len preto, aby vyriešil nejaký zdravotný problém. Top 3 aspekty ľudského zdravia, ktoré môže zázvor ovplyvniť, sú:
Redukcia hmotnosti na normálnu hodnotu
Ženy dali zázvor v čaji (a nielen), počítajúc s účinkom spaľovania tukov. Ak budete postupovať podľa diéty, bude koreň naozaj pomôže urýchliť proces chudnutia, urýchlenie metabolizmu, odstránenie prebytočnej vody a kontrolu chuti do jedla. Viac o tom sme tu povedali.
Prevencia a liečba za studena
Vitamínový zázvorový čaj s prídavkom citrónu vás nielen zahreje v chladnom večeri, ale ochráni vás pred ODS a dokonca aj proti chrípke. Ale ak ste nemali čas na posilnenie svojho imunitného systému a začali piť zázračný liek po tom, čo ste chorý, bude to stále pomáhať v boji proti nepríjemným katarálnym symptómom.
Pomoc tráviaceho traktu
Pre tých, ktorí trpia zažívacími problémami, ale nemajú vážne ochorenia zažívacieho traktu, zázvor bude skutočný nález. Dosť, aby sa čaj s koreňom v strave priebežne, a život bez opuchu, hnačka a neustále rachot v žalúdku sa naplní!
Ak by sme povedali, že tento zoznam je vyčerpávajúci, veľmi by sme znížili zásluhy zázvoru. V koreňovom arzenáli je priaznivý účinok na takmer každý systém nášho tela od ciev a nervov až po reguláciu hladiny cukru v krvi. Väčšina ľudí však pridáva zázvor do svojho čaju presne z uvedených troch dôvodov.
Ako variť čaj a koľko koňa dať
Neexistujú žiadne osobitné pravidlá pre varenie zázvorového čaju, ale prostredníctvom pokusov a omylov prišli fanúšikovia tohto nápoja k niektorým záverom, ktoré sme pripravení s vami zdieľať:
Použite čerstvý koreň
V čerstvom zázvore, existuje oveľa viac éterických olejov, ktoré skrývajú veľa užitočných vlastností ako v suchých a mletých koreňoch. Ak naozaj chcete cítiť účinok zázvoru, musíte ho použiť v jeho čerstvej surovej forme.
Zabudnite na čistenie
Pri varení vo vriacej vode nie je potrebné čistiť zázvor. Tento postup je dosť časovo náročný, a ak máte tendenciu byť leniví, rýchlo začnete posilňovať telo zázvorovým čajom. Len umyte koreň dobre a to bude stačiť.
Tip: Ak sa bojíte chemikálií, odlúpnite zázvor a nechajte ho niekoľko hodín vo vode. Takže sa trochu zbaví "chémie", je však potrebné tento postup urobiť vopred.
Menej je viac ako viac
Nie je potrebné dať veľký kúsok koreňa v šálke, myslieť si, že takto všetky choroby prejdú v priebehu niekoľkých sekúnd. Zvlášť ak je to prvý pohár. Koľko zázvoru bude bezpečné množstvo? Začnite s 3 - 5 gramami na šálku a potom upravte ostrosť podľa svojich preferencií.
Rez a nie trieť
Trením zázvoru do čaju je zlý nápad. Tie korene, ktoré sa tu predávajú, sú vždy vláknité, takže ak sa rozhodnete pridať na hrnček strúhaný zázvor, všetko pitie čaju sa vyleje s tvrdými vláknami. Je pravda, že ak chcete vytlačiť zázvorový džús a pridajte ho do čaju, už ho budete mať, odvážne trieť koreň!
Vyhnite sa práškom
Mletý zázvor je nielen menej štipľavý a nie je tak užitočný (aj kvôli nepochopiteľnému pôvodu prášku). Má tiež nepríjemnú vlastnosť vŕzgajúcich zubov, najmä keď korenie nemalo dosť času na to, aby sa trochu nasiaklo.
Čaj nemusí byť užitočný
Veľmi často v zázvorovom čaji sa čaj sám nepoužíva. Používajú sa koreniny, bylinky, bobule a ovocie, ale čierny alebo zelený čaj sa objavuje v menej ako polovici receptov na internete.
Ak ste otvorení experimentovaniu, môžete na tieto pozorovania zabudnúť a ísť vlastnou cestou hľadaním dokonalej metódy varenia a dávkovania.
Najlepšie odrody zázvorového čaju pre lenivých a labužníkov
Bolo rozhodnuté, že budete určite potrebovať zázvorový čaj, najmä preto, že je to tak jednoduché, aby to, ale túžite po špecifických receptov, aby sa čaj správne? Máme niekoľko možností, s ktorými je jednoducho nemožné urobiť bez chuti čaj!
Monochay koreň zázvoru
Pridanie dodatočných chutí do zázvoru je záležitosťou osobných preferencií. Niekto chce hodiť v šálke rozmarínu, pre niekoho budú bobule dokonalým súborom, zatiaľ čo pre niektorých ľudí bude čaj vyzerať príliš mäkký bez štipky červenej papriky. Ľudia aj s cesnakom piť tento čaj na zvýšenie účinku! Ale čokoľvek si vyberiete okrem zázvoru, určite si vyskúšajte recept, v ktorom nie je nič zbytočné.
- Ginger koreň umyte a nakrájajte na voľnú formu.
- V hrnci dajte vodu do varu a znížte teplo.
- Plátky zázvoru / kocky / prúžky sa vložia do panvice a 10 minút varia.
- Ak si želáte, môžete čaj osladiť medom, ale aspoň jeden dúšok si môžete vziať bez neho, aby ste cítili čistú chuť.
- Pite a staňte sa zdravším!
Tip: Skôr ako sa opriete o zázvor, prečítajte si kontraindikácie. Nemali by sa preto podávať malým deťom, jedia sa počas kŕmenia alebo pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu a pečene.
Expresný čaj s mätou a citrónom
Tento čaj je ideálny pre chudnutie, pretože citrón je vynikajúci diuretikum, rovnako ako v boji proti chrípke, pretože citrón obsahuje vrah dávku vitamínu C. Môžete ju tiež použiť na normalizáciu práce zažívacieho traktu, ale čo je najdôležitejšie, môžete variť len za 2 minúty.
- Umyte koreň zázvoru a nakrájajte na tenké platne.
- Umiestnite 2-3 šálky do šálky, nejaké čerstvé alebo sušené mäty a plátok citróna.
- V prípade potreby môžete pridať štipku zeleného čaju alebo lyžicu medu. Len to nepreháňajte medom, najmä ak chcete schudnúť.
- Prelejte vriacou vodou cez ingrediencie v šálke a nechajte ho variť 2-4 minúty.
- Piť a chudnúť na zdravie!
Tip: Zázvor má tonizujúci účinok, takže po vypití pred spaním nečakajte, že zaspíte v najbližších 2-3 hodinách.
Korenené škorice a klinček čaj
Možnosť skvelého jesenného a zimného otepľovania, ktoré bude mať tiež pozitívny vplyv na vaše telo. Ak chcete bojovať proti prechladnutiu a chrípke počas obdobia choroby, začať pitie najmenej 2-3 krát týždenne v septembri!
- Môj zázvor a nakrájame na plátky.
- Priveďte vodu do varu v malom hrnci a znížte teplo.
- Dajte si čierny čaj do hrnca, 2-3 strúčiky, 1 tyčinku škorice, čerstvého zázvoru, ako aj kardamónu a muškátového orieška podľa chuti. Môžete pridať malý kúsok anízu, ak ho cítite podľa svojich predstáv.
- Zmes sa ponechá na najnižšom ohni počas 5 minút za miešania.
- Napnite čaj a nalejte do šálok!
Tip: Ak ešte nechcete používať zázvor s kožou, najpohodlnejšie ho čistite lyžičkou a nie nožom.
A konečne...
Vezmite zázvorový čaj len ako ďalší prostriedok k správnej výžive a športu, k teplému klobúku v zime ak úcte k vášmu zdraviu. Jednou z najčastejších chýb je použitie liečivého nápoja vo veľkom množstve v krátkom časovom období v nádeji na okamžité vyliečenie. Opačný prístup funguje s akýmkoľvek tradičným fytomedicínom: piť zázvorový čaj doslova 1 šálku 2-4 krát týždenne, ale pravidelne. Len potom môžete skutočne cítiť jeho nádherné vlastnosti.