Kalina pre deti

Jasne červené bobule kalina sú obzvlášť dobré po prvých mrazoch: horkosť charakteristická pre nich zmizne, chuť sa stáva oveľa príjemnejšou. Tieto plody sú pravým darom prírody, pre svoje liečivé vlastnosti nemajú rovnaké. Dnes budeme hovoriť o prínosoch kalina, liečbe chorôb s jeho pomocou, ako aj o tom, aké cenné je to pre deti a od akého veku sa môžu deti dostať.

Užitočné vlastnosti kalina

Kalina je mimoriadne bohatá na vitamín C, v dôsledku čoho sa aktívne používa na boj proti vírusovým a infekčným ochoreniam. Len jedno bobule stačí na to, aby dieťaťu poskytlo dennú dávku kyseliny askorbovej. Je veľmi užitočná pre imunitný systém a tiež zvyšuje elasticitu krvných ciev. Kalina je nevyhnutná pri liečbe detí s bronchitídou, akútnych respiračných infekcií, tracheitídy, faryngitídy, pomáha zbaviť sa chrapotu hlasu - táto vlastnosť je dôležitá pre mladých vokalistov.

Kalina obsahuje mnoho mikroprvkov a látok dôležitých pre činnosť tela, vrátane vitamínov A, E, K a R. Obsahuje aj aminokyseliny, esenciálne a esenciálne, flavonoidy, mangán, meď, draslík atď. zdravie bez použitia liekov. Hlavné užitočné vlastnosti:

• Je užitočný pre ľahko excitovateľné deti, vrátane tých s poruchami spánku, - horčík obsiahnutý v Kaline prispieva k zlepšeniu ich stavu.
• V spojení s kyselinou listovou zlepšuje zloženie krvi - konzumuje šťavu alebo kalinínovú šťavu, čo pomáha zabrániť anémii. Všetko vďaka železu prítomnému v bobuliach.
• Narušuje tvorbu tukových usadenín na vnútorných častiach, podporuje odstraňovanie trosky a toxínov.
• Čistí obličky, normalizuje ich činnosť - na tento účel používajú odvar z kalina (kompótu).
• Pôsobí ako antipyretikum. Len si predstavte, ako deštruktívny účinok aspirínu je na žalúdok. Takže vo svojej účinnosti nie je kalina horšia.
• Odvar z kôry kalina je úplne schopný nahradiť pilulku dipyrónu alebo tsitramona, a môžu tiež opláchnuť ústnu dutinu, ak dieťa začalo stomatitídu. Pomôže pri zápale ďasien.

V Kaline je kyselina kávová, ktorá poskytuje povzbudzujúci účinok - je to energia prírodného pôvodu. Ako experiment, môžete ponúknuť školákovi lyžičku lyžice kalina trela s cukrom, a on sa bude cítiť lepšie v triede. Tínedžeri potrebujú bobule na boj proti akné: kašeľ má antibakteriálny účinok.

Kalina v strave detí

Ako starý môže byť obličkový vibrátor? Už 6 - 8 mesiacov môže byť dieťaťu ponúknutá šťava (zriedená na polovicu vodou) alebo šťava. Spravidla toto bobule nespôsobuje alergiu, ale po tom, ako sa s ňou zoznámime, stále pozorne sledujte dieťa. Ak chcete začať, ponúka omrvinky asi 5 ml šťavy, potom, ak všetko pôjde hladko, postupne zvyšovať podiel na 30-50 ml.

Po roku by mal byť zoznam jedál z kalina rozšírený, doplnený o penu, puding, želé dezerty a želé. Čerstvé bobule by mali byť ponúkané až potom, čo dieťa dosiahne jeden a pol roka, a potom - nie viac ako 1 tabuľka. lyžice denne. Po troch rokoch je detský tráviaci systém už pripravený jesť sladkosti z kalina: marshmallow, pečivo a iné cukrovinky.

Liečivé recepty na báze Viburnum

Ponúkame výber liekov z Viburnum, vďaka ktorým v niektorých prípadoch môžete robiť bez tradičných prípravkov:

Čerstvé šťavy z kalina sú dobré pre zvýšenie chuti do jedla. Je vhodný pre deti s nízkou kyslosťou žalúdka, má sťahujúci účinok (s hnačkou). Pomáha pri bolestiach hlavy.

Odvar Viburnum je vhodný na dermatologické ochorenia, vrátane ekzémov, lišajníkov, vyrážok (diatéza alebo alergia). Robia z neho pleťové vody alebo ich používajú vo vnútri. Príprava: na 200 ml vody je potrebné vziať 2 tabuľky. lyžicu ovocia, varte 1 minútu, trvajte na hodinu. Pite 100 ml ráno a večer.

Bezpečnostné opatrenia

Bobule Viburnum by nemali byť konzumované s problémami s obličkami. Neodporúčajte ich hypotenziu, s opatrnosťou - hypertenzných pacientov. Je lepšie upustiť od toho, aby ľudia so zvýšenou zrážanlivosťou krvi. Kvôli kyselinám obsiahnutým v Kaline sa neodporúča jesť tým, ktorí trpia dnou. Kalina aktivuje produkciu žalúdočnej šťavy, takže ak má dieťa gastritídu alebo vred s vysokou kyslosťou, táto bobuľa by mala byť vylúčená zo stravy.

Recepty z kalina pre deti

Viburnum Kissel

Produkty: na 1 liter vody budete potrebovať 0,5 šálky cukru, 100 g kalina, 1 - 1,5 tabuľky. lyžice škrobu.

• Lúpané a umyté bobule kalina v hrnci a kaše s vidličkou.
• Nalejte veľa vody, priveďte do varu, varte 15 minút.
• Zatiaľ čo sa zmes bobúľ tepelne spracuje, škrob sa vleje 100 ml studenej vody.
• Kompaktný filter, pridajte do neho cukor - ak sa ukáže príliš kyslé, môžete pridať trochu. Nasaďte oheň, ohrievajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
• V horúcom kompóte pridajte škrob naplnený studenou vodou, varte ďalších 20 minút - nepretržite premiešajte (prednostne drevenou špachtľou).

Podávajte vychladené. Ako dekor môžete použiť šľahačku, niekoľko lístkov mäty.

Viburnum jam s jablkami

Produkty: 3-4 jablká, dva zhluky kalina, 100 g cukru.

• Umyte jablká, šupky, odstráňte stonky a kosti, šupky, rošt.
• Kalinu namočte do studenej vody, nechajte ju chvíľu stáť, potom ju opláchnite pod vodovodným kohútikom, odtrhnite bobule zo stoniek, pretrite ju cez sito, semená a zvyšný koláč zlikvidujte.
• Dajte jablká do hrnca s dvojitým dnom, pridajte k nim cukor, varte na strednom ohni asi 20-25 minút za stáleho miešania, potom dajte na nich pyré pyré. Varte 1-2 minúty.
• Preneste do pred sterilizovaných nádob, po ochladení vložte do chladničky.

Želé z rakytníkov s šťavou kalina

Pri 0,5 litroch šťavy z rakytníka bude vyžadovať až 100 ml šťavy z kalina, 10 g želatíny a 0,5-0,7 kg cukru.

Namočte želatínu do vody, počkajte 6 hodín. Zmiešajte všetky prísady, varte, kým objem neklesne približne o 30%. Pred podávaním sa ochladí.

Brusnicový džús

Na prípravu ovocného nápoja budete potrebovať 100 ml šťavy z kalina, 1 l vody a cukru - podľa chuti.

Varte vodu, premiešajte s džúsom kalina a cukrom, nechajte vylúhovať 3-5 hodín.

Jam tekvica-kalina

Produkty: 250 g tekvice a kalina, 0,5 kg granulovaného cukru.

• Umyte Kalinu, blanšírujte 5 minút (vložte do cedníka a vložte do hrnca s vriacou vodou), pretrite cez sito.
• Dýňová dužina nakrájaná na malé kocky, dusíme, kým sa nestane mäkkou. Jeho chuť sa zachová lepšie, ak si vezmete veľmi málo vody.
• Pure tekvica a kalina mix, priveďte do varu, pridajte cukor - počas týchto manipulácií, džem musí byť neustále miešané tak, aby nespálilo.
• Varte asi 30 - 40 minút, potom nalejte do sterilných nádob a zatvorte.

Kalina s medom. Kalina s chladom. Čaj s kalíškom

Dobrý deň, milí čitatelia. Dnes budeme hovoriť o Kaline. Milujem Kalinu s medom, pretože je to prírodná medicína. Na jeseň zbierame kalina na ošetrenie. Aplikujte Kalinu na rôzne ochorenia. Kalina môžeme kúpiť na trhu. Ak má niekto na svojej záhrade krík kalina, je všeobecne krásny.

Kalina má naozaj liečivé účinky, ktoré nám pomáhajú s mnohými chorobami. Kalina je okrem iného bohatá na vitamíny, najmä v vitamíne C Kalina. Je to vitamín C, ktorý je pre nás veľmi dôležitý s chladnou a vysokou teplotou. Na doplnenie denného príjmu vitamínu C potrebujeme jesť približne 30 gramov kalina denne.

Na blogu, mám článok o liečivé vlastnosti kalina, liečba, kontraindikácie. Prečítajte si všetko, čo môžete v článku "Kalina užitočné vlastnosti."

Kalina sa používa ako tonikum so zníženou imunitou, s chladom, pri teplote, s kašľom, so zvýšeným tlakom.

Najlepšie je rezať kalina po prvom mraze. Viburnum bobule sú sladké a kyslé, mierne horké v blízkosti kameňa, kosť na bobule vo forme srdca. Čerstvé chladivo môže byť uložené v chladničke, je možné ho pripraviť na budúcnosť a pripravovať z neho džem.

Ako pripraviť kalina na zimu

Poviem vám, ako som zozbieral kalina na zimu. Rezané vetvičky kalina z kríka, potom ich rozdeľte, umyte. Kalina musí byť vysušená na uteráku. Viburnum bobule, brúsim cukrom. Podiely sú 1: 1, to znamená napríklad na kilogram kilogramu cukru.

Kalinu trením lyžičkou s cukrom, kým sa cukor nerozpustí. Kalina s cukrom v sterilných nádobách. Zakryte ich viečkami a uložte v chladničke.

Môžete uložiť čerstvé zhluky kalina v chladničke, v podkroví alebo balkóne, v tejto forme kalina skladované až šesť mesiacov.

Bobule Viburnum môžu byť zmrazené, ale zmrazené stonkami, hovoria, že v Kaline sa počas skladovania stratia menej užitočné vlastnosti. Zmrazte kalíšek v sáčkoch alebo plastovej nádobe s vekom.

Ako si vyrobiť čaj s kalením a chladom

Čaj s kalíškom pomáha rýchlo sa vyrovnať s prvými príznakmi chladu. Pomáha znižovať teplotu. Na zníženie vysokého tlaku a to nie sú len slová, je pôsobenie vibrácie overené na sebe.

Varím čaj z kalina veľmi jednoducho, zvyčajne som trela kalina s cukrom, zalejeme vriacou vodou a čaj je pripravený. Na 200 gramov vriacej vody 1 polievková lyžica. Lyžica sa trela kalíškom s cukrom. Pite čaj najlepšie vo forme tepla.

Tento čaj je veľmi účinný pri prechladnutí. Keď teplota stúpa s chrípkou, kašľom, chladom. Tiež, taký čaj, je žiaduce piť vo forme tempa a tak často, ako je to možné, niekde 3-5 krát denne. Buďte opatrní, pretože kalina znižuje tlak.

Kalina s medom. Užitočné vlastnosti

• Kalina s medom pomáha pri bolestiach hlavy a cievnych kŕčoch.
• Kalina obsahuje cukor, triesloviny, pektín, horčík, vápnik, fosfor, meď, železo, vitamín C.
• Vezmite viburnum ako protizápalové, diaforetické, posilňujúce činidlo.
• Aplikujte Kalinu s medom pri liečbe kašľa, bronchitídy, pneumónie.
• Užitočné kalina pri ochoreniach horných dýchacích ciest, s bolesťou hrdla, chrapotom.
• Ale s chladom je to najlepší prírodný liek, ktorý zmierni nepríjemné príznaky.
• Kalina obsahuje vo svojom zložení kyselinu valérovú, preto má dobrý sedatívny účinok.

Môže sa použiť na prípravu čaju a čerstvých bobúľ kalina alebo mrazených. Bobule potrebujú hnetať a zalejať vriacou vodou, trvať pätnásť minút a piť čaj vo forme tepla s medom alebo pridať med podľa chuti. Pohár vriacej vody, beriem celú lyžicu bobúľ kalina. Zvyčajne je lepšie piť med s trochou čaju, a to je chutnejšie a zdravšie.

Chcem tiež poznamenať, že kamene musia byť vyhodené, bobule z čaju môžu byť konzumované.

Kalina s medom sa môže použiť na akútne respiračné infekcie, pri kašli, na zlepšenie metabolizmu, pri teplote, v prípade metabolických porúch, pri srdcových ochoreniach, na posilnenie imunitného systému.

Tam je ďalší recept, ako variť Kalina s medom. Na tento účel sa čerstvé bobule kalina rozdrvia, rozomelú na site, aby sa odstránili kože a kosti. Potom rozmiešajte dužinu kalina a medu v rovnakom pomere. Dáme kalina s medom v sterilných nádobách, zatvoríme veko a uložíme do chladničky.

Použite zmes medu a kalina niekoľkokrát denne v lyžici. Úprimne, tento recept mi ​​odporučil priateľ, zatiaľ som Kalinu neupravil.

Ale môj priateľ ma uistil, že je to užitočná a prírodná medicína. Čo je často v jej rodine, aby posilnili imunitný systém. A tiež na zníženie vysokého tlaku. Zvyčajne môj priateľ Kalina konzumuje med pred jedlom v lyžici trikrát denne.

Kalina šťava a med pri vysokom tlaku

Šťava Viburnum a med sa miešajú v rovnakom pomere, zmes skladujte v chladničke, 1 krát denne pred jedlom.

Ešte viac receptov, ktoré vám pomôžu znížiť vysoký krvný tlak doma možno nájsť v článku na blogu "Ako znížiť vysoký krvný tlak."

Kalina a med pri kašli, bronchitíde, nachladnutí

Keď kašeľ, bronchitída, chrapot pijem takú infúziu kalina. Pri 1 litri vriacej vody musíte pridať 4 polievkové lyžice bobúľ kalina, ktoré musíte vopred rozmiešať.

Zakryte a nechajte infúziu 15 minút vylúhovať, potom namočte a vypite vo forme tepla s medom. Pridajte med podľa chuti. Tento nápoj dáva účinok vykašliavania a rýchlo obnovuje hlas.

Kalina s nespavosťou, s podráždenosťou

Pre bolesti hlavy, podráždenosť, a pre nespavosť, piť infúziu kalina na noc, pridať med podľa chuti.

Kalina na posilnenie imunitného systému a ako vitamínový liek

Bobule Viburnum a med sa miešajú v rovnakom pomere, nechajú sa stáť týždeň a potom sa táto zmes vloží do chladničky. Jedzte lyžicu trikrát denne pred jedlom. Zlato, používaj len prirodzene.

Zlato môžete použiť ten, ktorý sa vám páči, ale zvyčajne používam akátový med, med z limetky, med z bylín a slnečnice. Môj obľúbený med je falošný. Pohánka, odpúšťate, ale nepáči sa mi.

Netreba dodávať, že môžete písať ód o prírodnom medu, o tom, aké užitočné je, hojenie a koľko vitamínov obsahuje. Mimochodom, med vo svojom zložení sa blíži zloženiu krvnej plazmy. Áno, a med absorbuje naše telo na 100%, problém je v inom, kde si kúpiť prírodný med.

Najlepšia vec o priateľovi je včelár, v ktorého produktoch ste si istí. Sme narazili na toľkokrát falošný, ale teraz sme sa od priateľov a veríme v kvalitu medu.

Ale chcem poznamenať, že okrem liečivých vlastností kalina sú kontraindikácie.

Kalina s medom. kontraindikácie

• Nemali by ste sa zapojiť do ľudí, ktorí majú kyslosť, chronickú gastritídu. Ale s exacerbáciou týchto chorôb by sa malo zabúdať na liečbu kalina.
• Nemôžete Kalina s medom s žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom.
• Pri zníženom tlaku sa nenechajte uniesť vibráciou, pretože hrozí ďalšie zníženie už zníženého tlaku.
• V prípade alergie alebo individuálnej neznášanlivosti medu alebo kalina je kalina kontraindikovaná.
• Kalina je kontraindikovaná pri trombóze, inými slovami, u ľudí s hustou krvou.

Aké choroby používate kalina? Zdieľajte nižšie v komentároch. Máte radi kalina s medom?

Tiež som sa s vami podelil o videoklip, v ktorom sa hovorí o výhodách kalina pri rôznych chorobách a ako ho vziať.

Kalina s medom - tajomstvá babičky

Milí čitatelia, ako žijete na jeseň? Súdiac podľa predpovedí počasia, mnohí takmer prichádzajú do zimy, dokonca aj sneh padol a blizard sa obmedzil. A teraz je čas, aby sme si spomenuli na Kalinu. Myslíte si, vybrať bobule Viburnum, kúpiť, rád používať jednoduché recepty pre zdravie?

Kalina... A hneď si spomeniem na moju babičku, náš dvor a nezabudnuteľné večery s čajom a nevyhnutne niečo chutné. Vrátane babičky často kladený na náš stôl viburnum. Vždy ju po prvom mraze zbierala, takže všetka horkosť bola preč. A pokropil ho cukrom, rozomelel ho a varil Kalinu s medom na zimu. A teraz čakám na sezónu, keď mrazy pominú, a každý rok je tam trochu cesta, ale ja som s ňou vždy robila malé prázdne miesta na zimu.

Prečo je dôležité zbierať ho po mrazoch? Pravdepodobne a viete o tom. Až do tohto bodu bude veľmi horká (aj vtáky sa jej nedotýkajú), a dokonca aj skoré zberané bobule sa rýchlo zhoršujú. Na druhej strane, krásna žena uviazla v mraze pozoruhodne leží v mrazničke alebo v zime (v lodžii, na verande, v chladničke).

Vzhľadom k studenej kalina si zachováva všetky liečivé vlastnosti, vitamíny a živiny. A dnes navrhujem hovoriť o prospešných vlastnostiach kalina s medom, budeme hovoriť o receptoch na zimu, ako najlepšie variť všetko so zdravotnými výhodami.

Užitočné vlastnosti kalina s medom

Kalina a med sú príjemnou a zdravou kombináciou produktov. Med je skutočne ruská sladkosť a liek. Najdôležitejšie je použitie vysoko kvalitného medu. Ak nepoznáte jemnosti výberu medu, dôrazne odporúčam, aby ste si prečítali môj článok Ako si vybrať správny med? Prečo ste si vybrali kalina na užitočné kúsky? Pretože ona je skutočná studňa zdravia!

V červených plodoch je veľa vitamínov, ktoré sú prospešné pre naše telo (A, E, P, K), vysoký obsah prospešných askorbicum (vitamín C), éterické oleje, flavonoidy, organické kyseliny, beta-karotén, taníny. Na prospešné vlastnosti kalina a jeho bohaté zloženie si môžete prečítať článok Kalina Krasnaya. Užitočné vlastnosti. V článku nájdete a odporúčania pre skladovanie a zber bobúľ Viburnum.

Ak budete jesť len 30 gramov bobúľ kalina denne, vaše telo dostane dennú dávku vitamínu C.

Dnes môže kalina úspešne nahradiť drahé farmaceutické prípravky na liečbu a prevenciu prechladnutí a iných sezónnych chorôb, pomáha znižovať tlak a pomáha liečiť žalúdok.

Kombinácia kalina a medu má tiež užitočné vlastnosti. V tomto tandeme med nielen zjemňuje chuť ovocných koláčov, ale tiež odhaľuje ich chuť. Tieto komponenty sa stávajú ešte užitočnejšími:

• Obohaťte krv hemoglobínom a priaznivo ovplyvnite krvné cievy a obehový systém;
• Podporuje prácu srdcového svalu;
• Pracujú ako diuretikum, čo znamená, že pomáhajú obličkám pracovať;
• Toto je ďalší spôsob liečby ženského urogenitálneho systému;
• Majú upokojujúci účinok, stabilizujú nervový systém, zlepšujú spánok;
• Má protizápalové a aseptické vlastnosti, bojuje proti nepriaznivej mikroflóre (baktérie a vírusy);
• Výborný prostriedok pre všetkých pacientov s hypertenziou;
• Zlepšiť imunitu, celkový stav tela.

Tento liek je účinný najmä v boji proti kašľu akejkoľvek povahy (príznak akútnych respiračných infekcií a astmy a pri ochoreniach pľúc a priedušiek). A pamätám si, ako mi moja babka dala Kalinu s medom, keď som bolel žalúdok a mal nevoľnosť.

Kalina s medom na zimu. Zdravotné recepty

Pozrime sa teraz na to, ako pripraviť naše jednoduché lieky, prirodzené, bez chémie pre vaše zdravie.

Berry príprava

Kalina sme si priniesli domov. Ďalej ho musíme rozobrať. Neodhadzujte listy a vetvičky kalina. Potom môžu byť pridané do čaju. Je obzvlášť dobré piť takýto čaj s kalíškom, keď máte nachladnutie. Najlepšie je použiť nožnice na odrezanie vetvičiek kalina a ponechanie zhlukov bobúľ. A bobule sú potom veľmi pohodlné oddeliť ich nožnicami.

Zvyčajne, pred varením niečo z kalina, jemne opláchnem bobule s tečúcou studenou vodou, trochu ich osušte a potom varíme buď s medom alebo cukrom.

Časť vetiev s lesnými plodmi môže byť ponechaná v pôvodnej podobe a prenesená na lodžiu. Potom stačí vziať malú ratolesť, umyť, oddeliť bobule, dať ich na tanierik, posypeme ich cukrom alebo zalejeme medom, trvať a jesť počas dňa.

Mnohí ľudia nemajú radi kalina kvôli horkosti. Ak sa stretnete s týmto, potom môžete naliať Kalina vriacej vody a zmrazenie bobúľ odstraňuje horkosť. Odstraňuje horkosť a znižuje bobule v roztoku soli. Až potom, čo tieto plody by mali byť dobre umyť.

Recept na kalina a med na kašeľ

Varenie bobule pre recept, ako som opísal vyššie. Bobule potrebujú brúsiť cez sito s drevenou lyžicou, ale skôr drevenou maltou. Môžete použiť mixér. Dort navyše môže byť filtrovaný cez gázu a je dobré ho vyžmýkať. Na 1 šálku výslednej hmoty pridáme 1 šálku medu. Med musí byť rozpustený vo vodnom kúpeli. Zmiešame všetko. Uchovávajte v chladničke.

Vezmite taký chutný liek by mala byť 1 lyžička 2-3 krát denne pred jedlom. Zrieďuje spúta, zmierňuje kašeľ a zjemňuje hrdlo.

Navrhujem, aby ste si pozreli video, ako variť Kalinu s medom na kašeľ. Varím rovnako ako ja.

Dort z kalina sa neodhodí. Môžete ho použiť na výrobu ovocných nápojov a kompótov. Pridajte kašu v bobule poplatky za ovocný nápoj a ovocný kompót, jemne ošetrenie kompozície pred podávaním. Akékoľvek celé bobule (malina, ríbezle, jahody atď.) Pomôžu ozdobiť lahodný a zdravý nápoj.

Infúzia bobúľ kalina pri kašli

A môžete tiež urobiť pre tento účel infúzie bobúľ Viburnum. Môžete takúto infúziu urobiť z čerstvých aj mrazených plodov. Nalejte bobule vriacou vodou, prikryte a nechajte pôsobiť 15-20 minút. Pite vo forme tepla, 2-3 krát denne. Na liter pohár vývaru si pohár bobúľ. Tento nápoj funguje ako mucolitin (vykašliavanie).

Kalina s medom z vysokého tlaku

Zber bobúľ bude užitočný pre hypertenzných pacientov. To je jednoduchý a príjemný spôsob, ako sa vysporiadať s malátnosťou v dôsledku vysokého krvného tlaku. Môžete jesť ako celé bobule, korenené v mede (trvať tak najmenej 6 hodín pred konzumáciou), a strúhaný Kalinovy ​​pyré s medom. 1 polievková lyžica na deň bude stačiť.

Vývary a nápoje s kalíškom tiež pomáhajú vyrovnať sa s vysokým krvným tlakom.

Za zníženého tlaku by malo byť jedenie kalina u akéhokoľvek druhu mierne.

Navrhujem sledovať video, ako variť Kalinu s medom z tlaku a ako ju zobrať.

Kalina s medom na choroby žalúdka a nauzeu

Pamätám si, ako mi moja babka dala Kalinu s medom na bolesť žalúdka a nevoľnosť. Veľmi dobre zmierňuje nevoľnosť. Ale moja babička vždy varila kalina priamo so semenami, nikdy ich neodstraňovala. Kalina grind s malty, pridajte cukor alebo med (pre časť kalina-jeden, jeden a pol časti granulovaný cukor alebo med), vziať lyžičku 2-3 krát denne pol hodiny pred jedlom.

Viburnum odvar pre bolesti hlavy a zdravý spánok

Ako sedatívum, ktoré pomáha v boji proti nespavosti, pomôže odvar z kalina. Ak chcete to, nalejte čisté bobule s vriacou vodou a varte po dobu 15 minút na miernom ohni. Nádobu zabalte uterákom alebo prikrývkou, aby ste úplne vychladli, a pred použitím napnite. Pite šálku vývaru pred spaním, pridaním medu alebo cukru podľa chuti. Tento nápoj pomáha zmierniť bolesti hlavy a tiež znižuje tlak. Nezabudnite len na jemnosti, že med nemožno pridať do horúceho čaju.

Pre zdravie žien

Kalina s medom môže byť tiež odporúčaná pre rad gynekologických ochorení, na posilnenie lokálnej imunity a zdravia žien. S cystou pomáha výmena recepcie pyré z pyré zmiešanej s medom (0,25 l). Z 0,5 kg kalina je 0,25 litra pyré z pyré. Komponenty sa dôkladne premiešajú do hladka. Med sa musí rozpustiť aj vo vodnom kúpeli.

V prvom týždni by ste mali vziať jednu tretinu lyžičky na lačný žalúdok ráno, druhý týždeň - pol lyžičky ráno, tretiu - plnú lyžicu dvakrát denne, ráno a večer, a štvrtú - dve lyžičky. Potom si prestávku na mesiac, potom stráviť ďalšie 4 týždne liečby s Kalina a medu. Ale tu je schéma obrátená: prvý týždeň - 2 lyžice ráno a večer, druhá - 1 lyžica dvakrát denne, tretia - pol lyžice ráno. Vo štvrtom týždni je liečba ukončená treťou lyžičkou ráno.

Med a kalina na posilnenie imunitného systému

Recept na prípravu je nasledovný: vezmite rovnaký objem bobúľ a medu, premiešajte, aby všetky bobule boli ponorené do medu. Nechávame trvať celý týždeň. Potom môžete skladovať v chladničke. Vezmite si vitamínové zloženie lyžice 3 krát denne pred jedlom.

kontraindikácie

Akýkoľvek liek by sa mal brať múdro! Kalina s medom nemusí vyhovovať všetkým. Kontraindikácie:

• Nízky tlak
• Alergia na kalina alebo med,
• Problémy so zrážaním krvi,
• tehotenstvo
• Dojčiace dieťa.

Deti môžu dať Kalinu s medom len vtedy, ak nie sú alergické na medové výrobky. V tomto prípade môže byť med nahradený cukrom.

Na zachovanie krásy a mladistvej pleti

Kalina s medom môže byť použitá v kozmetike. Šťava Viburnum odstraňuje zápalové prvky na koži, upokojuje a tonizuje, pihy a vekové škvrny sa rozjasňujú. V domácej kozmetike používanej ako čerstvé bobule a mrazené. Takéto bobule je milenka.

Tu je jedna z týchto masiek: trieť bobule kalina spolu s kosťami a kožami (je lepšie vziať si čerstvé). Pre 2 polievkové lyžice tejto zmesi bude potrebovať asi 1-2 lyžičky medu. Zložky zmiešajte a naneste na čistú pokožku 15-20 minút. Jemne opláchnite teplou vodou.

Táto maska ​​môže byť aplikovaná ako na tvár, tak na ramená, ramená a výstrih. Je to príjemnejšie a pohodlnejšie postupovať s medom a kalíškom v kúpeli. Potom vlhké teplo pomáha pokožke lepšie absorbovať užitočné stopové prvky.

Pre viac informácií o masky viburnum, povedal som v článku Masky Viburnum - chutné a zdravé.

Kde kúpiť viburnum?

Ak nemáte vlastné bobule bobúľ, môžete si kúpiť bobule na trhu, sú predávané od nás av niektorých supermarketoch. Tento víkend sme išli na Auchan, kde sa kalina predáva za 200 kg za 1 kg. Ale ja sám dávam prednosť buď pripraviť si vlastné bobule, alebo ich kúpiť na trhu. V krajine nemáme kalina, často ma považuje za priateľa.

Milí čitatelia, budem rád, ak budete zdieľať svoje osvedčené recepty s medom pre naše zdravie.

A pre dušu budeme dnes počúvať Mesiaca, speváka Karunesh. Toto sú spomienky...

Ako užívať Kalinu s medom na posilnenie imunitného systému

Kalina - zdravie bobúľ, všeobecne známe pre svoje liečivé účinky. Použitie tinktúr, ovocného nápoja, čaju na čajových lístkoch kalina je schválené oficiálnym liekom. Lekári odporúčajú používať vibrátor pre dospelých, deti pre imunitu v rôznych formách. Je tiež účinný ako prostriedok v boji proti mnohým chorobám.

Prírodné liečivé rastliny a plody používané na imunitnú ochranu sú vhodnejšie ako farmaceutické prípravky. Je to spôsobené nedostatkom vážnych kontraindikácií pre tradičné lieky. To znamená, že pre zdravie bude konzumácia čerstvých plodov kalina alebo produktov pripravených na ich základe len plusy a negatívne reakcie budú mať iba alergie precitlivené.

Užitočné vlastnosti kalina

Použitie kalina s medom pri liečbe chorôb je dôležité pri prevencii chronických a akútnych fáz ochorení. Podpora imunity poskytuje biologicky aktívne látky, ktoré sú súčasťou vibru:

• organické kyseliny, alkoholy;
• živice, triesloviny;
• ovocné cukry, pektín;
• taníny, éterické oleje.

Komplex vitamínov - karotén, retinol, askorb, tokoferol, minerálne zloženie - železo, zinok, selén, mangán, fosfor. Tá istá látka obsahuje kôru rastlín a kvetenstvo. Finančné prostriedky, ktoré podporujú imunitu, sú pripravené nielen z bobúľ kalina, použitých kvetinových surovín a kôry stromov.

Vplyv na organizmus Kalinova nektárov

Účinky tohto lahodného, ​​aromatického ovocia sa prejavujú v antioxidačnom, protizápalovom, regeneračnom, omladzujúcom, analgetickom účinku. Je užitočné pre ženy jesť kalina pre zdravie a krásu. Okrem posilnenia imunitného systému, predchádzania starnutiu, dávajú pleti zdravý vzhľad, lesk na vlasy.

Muži sa zaujímajú o pozitívny vplyv plodov na sexuálne funkcie, elimináciu nespavosti. Kalina sa každý deň cíti dobre oddýchnutá. Berry je určený pre deti na posilnenie imunity zažívacieho traktu, normalizuje črevnú mikroflóru, prevenciu prechladnutia, liečbu kašľa.

Pri zvýšenom tlaku je kalina univerzálnym prírodným liekom, ktorý znižuje krvný tlak a vytvára imunitu pred hypertenziou. Táto metóda tradičnej medicíny sa používa už mnoho storočí, pretože záchvaty hypertenzie boli liečené, keď neboli žiadne tabletky na tlak. Používal nielen čerstvé bobule, ale aj odvarovanie kvetov. Ako urobiť domáce opravné prostriedky z kalina, sa dozviete z odporúčaní, ktoré sú uvedené nižšie.

Recept na zlepšenie imunity pre dospelých a deti

Kalinovova šťava, stláčaná z bobúľ zozbieraných na jeseň, najmä po prvom mraze, je prírodný produkt s aktívnym účinkom. Môže byť použitý nezriedený:

• dve doušky pred jedlom pre dospelých;
• na lyžičku raz denne, aby sa dieťaťu do jedného roka;
• polievková lyžica na jeden denný príjem pre deti v predškolskom veku;
• ako dospelí, deti po 12 rokoch;

Ekvivalentný účinok na podporu imunity dospelých má dve polievkové lyžice bobúľ kalina. Opláchnite a odtrhnite banda, žuť bobule o niečo dlhšie, takže všetky šťavy vstúpia do žalúdka. Potom vyplivnite jadrá. Tradičný liečitelia odporúčajú jesť zrná, pretože pomáhajú očistiť črevá.

Varovanie! Deti nemôžu jesť bobule s kosťami. Môžu upchať gastrointestinálny trakt. Dajte im nektár kalina, čaj alebo džús.

Viburnum čaj na podporu imunity sa varí takto:

• vziať lyžicu bobúľ;
• varené s pohárom vriacej vody;
• trvala niekoľko hodín.

Používa sa 100 ml dvakrát denne na imunitu a trikrát ako terapeutické činidlo. Napríklad čaj z kalina sa vyrába s kašľovým medom, vypije sa tri alebo štyrikrát denne horúco.

Zmes viburnum plus citróna, aloe, matice pre imunitu

V kombinácii s inými liečivými rastlinami a ovocím sa používa terapeutické červené kalina, ktorého prospešné vlastnosti umožňujú pozitívny účinok na obranyschopnosť organizmu. Šesťzložková zmes je osvedčený recept na odolnosť:

• bobule kalina - 100 g;
• jeden citrón;
• dva listy aloe (najviac 200 g v celkovom objeme);
• jadrá vlašských orechov - 10 ks.

Zložky sú rozomleté ​​v mixéri, maslo a med sa pridávajú do zmesi v rovnakom množstve. Zmes by mala byť taká, aby mohla byť napísaná lyžičkou, konzumovaná trikrát denne po jedle.

To je najlepší recept na zvýšenie imunity, človek cíti jeho liečivý účinok za týždeň. Zlepšuje sa stav zdravia, liek pomáha pri nespavosti, pri chorobách nervového systému.

Viburnum odvar s medom

Je potrebné variť podobný liek zo zrelých bobúľ, ktoré sa zbierajú v prvom mrazu. Jeho pravidelné používanie na jeseň av zime je vynikajúcou prevenciou prechladnutia, výsledkom použitia je rozvoj silnej imunity voči SARS, ARI.
Príprava prostriedku dvoch lyžíc bobúľ a lyžičky medu v pohári vody. Berry fray, zalejeme vodou, dajte nádobu do vodného kúpeľa. Po 20 minútach je vývar pripravený, filtruje sa, sladí sa medom. Varená zmes kalina s medom sa musí vypiť trikrát, spotrebovať pred jedlom.

Majte na pamäti! Odvar s Kalinou dobre zmierňuje symptómy chladu, pomáha po otrave vyrovnať sa s nevoľnosťou, obnovuje sliznicu žalúdka a čriev. Zdravie gastrointestinálnej sliznice je základom imunity.

Viburnum tinktúra na vodku pre imunitu

Kalina tinktúra na vodke sa používa ako alkoholický nápoj, ktorý má liečivý účinok. Jeho recept je každému známy, každý k nemu pridáva vlastné nuansy, napríklad voňavé bylinky a med do Kaliny.

Populárny nápoj, ktorý posilňuje imunitný systém, je vyrobený z nasledujúcich zložiek:

• Kalina - 2 kg;
• vodka alebo brandy - 0,5 l;
• tekutý med - 500 g;
• pramenitá voda - 1,5 l.

Kalina je naliata alkoholom, potom je pridaná voda, nádoba je uzavretá a stiahnutá do tmavého rohu na mesiac a pol. Po pripravenosti nápoja sa prefiltruje.

Recept na tinktúru z mesačného svitu Kalinas s piniovými orieškami

Toto je sibírsky elixír zdravia, ktorý všetci severní ľudia pijú na udržanie imunity.

• Kalina trela - 1 kg;
• Mesačný svit - 1 l;
• Šišky - 50 ks;
• Anýz - 3 g;
• Cukor - 50 g

Technológia prípravy zahŕňa prípravu surovín. To znamená, že bobule sa zbierajú, umyjú, jadrá orechov sa opákajú vriacou vodou. Potom sa tieto zložky umiestnia do nádoby zo skla, nalejú sa na mesiac a pridajú sa aníz.

Zakrytá nádoba je umiestnená na tri týždne na tmavom mieste, kde je potrebné roztok pretrepať každý deň. Po 21 dňoch sa infúzia prefiltruje. Cukor sa zriedi samostatne v 120 ml vody a do hotového výrobku sa pridá sladký sirup.

Nápoj z kalina na mesačný svit má otepľujúci a terapeutický účinok, po kúpeli je možné ho vziať 100 g, je to dobrý trus pri kašli.

Pamätajte si, ako vziať tinktúru na vodku a vodku pre imunitu! Mal by byť opitý lyžicami, nie pohármi. Režim príjmu je jedna lyžica pred jedlom za 10-15 minút.

Výsledkom aplikácie terapeutickej tinktúry bude stabilizácia tlaku, zbavenie sa edému, pomoc pri práci gastrointestinálneho traktu, zmiernenie príznakov gastritídy s nízkou kyslosťou.

Musíte vedieť, kto je kontraindikovaný znamená od kalina s stupňami - to nemôže byť opitý alkohol, s exacerbácia gastrointestinálne problémy, s pankreatitída, zápal žlčníka.

Rady od lekára. Prírodná šťava z kalina s medom sa nazýva nektár z kalina. Tento nástroj sa odporúča pre deti a dospelých, jeho pozitívny účinok na telo je omnoho širší ako alkoholická tinktúra.

Ak do šťavy Kalin pridáte cukor a vodu, dostanete chutný ovocný nápoj, ktorý sa používa ako dezertný nápoj, ktorý podporuje imunitu.

záver

Teraz viete, ako užívať Kalinu s medom na posilnenie imunitného systému. Tajomstvo kvality nápoja je ručný zber kalina v prvom mraze. V tejto dobe budú šťavnaté, zrelé, voňavé, príjemné chuti a nasýtené všetkými užitočnými látkami. Neodporúča sa kupovať hotové výrobky z kalina v supermarketoch, obsahujú umelé arómy, konzervačné látky, stabilizátory, ktoré poškodia a nebudú pomáhať imunity.

Vlastnosti bobúľ kalina, ktoré uľavujú od choroby a zvyšujú imunitu

Bobule Viburnum, ktoré rastú v zhlukoch v blízkosti domu, prinášajú telu veľa výhod, hoci nie sú veľmi populárne. Kalina však má pozitívny vplyv na zdravie organizmu.

Zloženie bobúľ kalina: t

• Vitamíny C, P, E, K, A;
• Stopové prvky: zinok, fosfor, železo, mangán.

Kalina je bohatá na vitamíny a mikroelementy, preto stojí za to zvážiť hlavné metódy používania bobúľ vo varení av liečbe.

Neobvyklá chuť kalina sa všetkým nepáči, ale môže a mala by sa konzumovať čerstvá, potom všetky blahodarné vlastnosti začnú konať okamžite. Ak chcete jesť bobule v zime, sú uložené v mrazničke. Akonáhle viburnum thaws, môžete jesť, rovnako ako čerstvé.

Rozdrvené bobule zmiešané s medom sú dobrým spôsobom, ako zabrániť prechladnutiu a chrípke. Iba malá lyžica sladkej a kyslej hmoty môže poraziť patogénne vírusy a zvýšiť odolnosť imunitného systému. Na jeseň av zime tento chutný liek osloví dospelých i deti.

Ak je kašeľ prekvapený, to bolí dýchať a komplikácie ide do pľúc, je naliehavé zastaviť nepríjemný proces. Ak budete mať veľa kalina s medom, pridajte vodu a priveďte k varu, dostanete veľmi chutnú a zdravú šťavu. Užívanie nápoja denne na prázdny žalúdok sto gramov, môžete ľahko zbaviť komplikácií.

Sušené bobule sa používajú na prípravu infúzie kalina. Stačí len hodiť bobule vo vriacej vode a nechať dve - tri hodiny. Pri nachladnutí a iných vírusových ochoreniach musíte liek užívať denne pred jedlom. Telo dostane vitamíny a stopové prvky a imunita bude obnovená. Pre bolesť v krku, infúzia je jedným z najlepších prostriedkov.

Choroby žalúdka a čriev sú ľahko liečiteľné šťavy z kalina. Bude to veľmi kyslé, takže musíte pridať cukor. Prispieva tiež k regenerácii z takých ochorení, ako sú žalúdočné a dvanástnikové vredy a hemoroidy.

Aby sa zabránilo vstupu baktérií spôsobujúcich ochorenie do tela a narušeniu integrity obranného systému, je potrebné variť čaj a pridávať bobule kalina. Potom bude chuť jedinečná, s trochou kyslosti. Veľké množstvo vitamínov sa zahreje aj v tých najchladnejších dňoch.

Ďalšie informácie o indikáciách, kontraindikáciách a vedľajších účinkoch kalina je potrebné pre lekára.

Ako viburnum pôsobí na imunitný systém - zdravé recepty

V dedinách a malých mestách v takmer každom dvore môžete vidieť na jar kroviny s fancifully vyrezávanými listami a zhluky snehovo bielych kvetov, v lete zelené tvrdé guličky a na jeseň aj v zime žiarivo červené bobule. Táto rastlina je jedinečným darom prírody, ktorá je určená na posilnenie zdravia. Kalina pre imunitu je sklad živín, ktoré podporujú obranyschopnosť tela.

Je veľmi dôležité vedieť, že na účely liečby a profylaxie sa používajú všetky časti kríka - kvety, bobule, kôra, listy.

štruktúra

Použitím akéhokoľvek lieku alebo lieku očakávame, že dosiahneme určitý výsledok. A bude to úplne závisieť od chemického zloženia účinnej látky.

V rôznych častiach kalina v jednom alebo inom množstve je prítomné:

• karotén, ktorý sa v ľudskom tele transformuje na vitamín A, ktorý je okrem iného silným antioxidantom. Kvôli dostatočnému množstvu tohto prvku sú ochranné funkcie zvýšené, odolnosť je zlepšená, oxidačné reakcie sú spomalené;
• vitamíny E, C, K, P a niektoré ďalšie v mierne nižších koncentráciách;
• minerály, najmä soli mangánu, železa, zinku, draslíka a iné;
• organické kyseliny;
• aminokyseliny nenahraditeľné a nahraditeľné;
• taniny a živice;
• glykozidy;
• pektíny;
• mono a poly sacharidy;
• bioflavonoidy;
• mastných kyselín.

Len jedno čerstvé červené bobule stačí, aby dieťa s dennou normou kyseliny askorbovej. So všetkým bohatstvom "vnútorného sveta" unikátneho ker, 100 gr. ovocie kalina len 27 kalórií. Ak však chcete túto kvalitu použiť pri zavádzaní výrobku do diéty na chudnutie, nie je to možné pre každého. Vo svojej čistej forme bude chuť veľmi kyslá a kyslá. A pridanie ďalších zložiek zvyšuje obsah kalórií.

Užitočné vlastnosti červeného kalina pre ľudské zdravie

Na základe takéhoto rozsiahleho zloženia sa môže bobuľa použiť na liečenie a prevenciu mnohých chorôb. V niektorých prípadoch môžu byť liečivá založené na kalime nahradené liečivami, ktoré majú rovnaký účinok, ale bez vedľajších účinkov.

1. V chladnom období na liečbu a prevenciu zápalových ochorení rôzneho pôvodu, pridanie medu do nápojov pomôže rýchlo sa zbaviť choroby a posilniť silu.
2. Na zvýšenie imunity sa do diéty zaviedli chutné a zdravé jedlá na báze kalina (kompóty, ovocné nápoje, želé, džemy, peny).
3. Zlepšuje reologickú kvalitu krvi, prispieva k rozvoju červených krviniek (hemoglobín), ako je užitočné pri anémii v akomkoľvek veku.
4. Pomáha odstraňovať toxíny a toxíny, aktívne a účinne bojuje proti cholesterolu, zabraňuje hromadeniu tukových usadenín na vnútorných orgánoch.
5. Má choleretický a diuretický účinok. Normalizuje obličky, pomáha očistiť močový systém od solí a piesku.
6. Užitočné pre ľudí s vzrušivým nervovým systémom a poruchami spánku. Okrem toho má draslík v kompozícii priaznivý vplyv na prácu srdca a krvných ciev.
7. Nápoje z kalina pôsobia ako silné antipyretikum, ktoré úplne nahrádza aspirín. Negatívny účinok na sliznicu žalúdka je úplne neprítomný.
8. Vyrovnáva sa s bolesťami hlavy odstránením kŕčov mozgových ciev a úpravou hladín krvného tlaku.
9. Má dobré hemostatické vlastnosti, ktoré sa úspešne používajú na krvácanie ďasien a stomatitídu.

Napriek takému dôkladnému zoznamu „užitočných vecí“ existujú určité obmedzenia a kontraindikácie používania kalina.

Možné poškodenie a kontraindikácie

Ak použijete akékoľvek drogy a jedlá z červených bobúľ s mierou, potom škody na tele by nemala byť. Prebytok však môže mať účinok, ktorý je priamo úmerný očakávanému.

Kalina pre deti pre imunitu, samozrejme, užitočná. Ale ak je dieťa (rovnako ako dospelý) náchylné na alergické reakcie, potom v tomto prípade je potrebné venovať mimoriadnu pozornosť.

Tiež sa neodporúča piť príliš často žiadne nápoje z tohto bobule, pretože diuretický účinok môže vyvolať vymytie živín z tela.

Kontraindikácie zahŕňajú také ochorenia alebo stavy:

• tehotenstvo, pretože tón maternice sa môže zvýšiť, čo vedie k negatívnym následkom (potrat alebo predčasný pôrod);
• dojčenie - účinné látky prechádzajú do materského mlieka a môžu vyvolať alergiu u dieťaťa, čo je veľmi pravdepodobné pred dosiahnutím veku 3 mesiacov;
• hypotenzia je prísne zakázaná, hypertenzia je mimoriadne opatrná;
• zvýšená zrážanlivosť krvi alebo trombóza;
• dna, artritída, urolitiáza (zvýšenie kyseliny močovej je vyvolané);
• gastritída a vredy akejkoľvek lokalizácie - kompletné tabu, zvýšená kyslosť - starostlivo av malých porciách.

Ako vidíte, výhody sú oveľa väčšie ako škody. Áno, a veľmi málo kontraindikácií. Preto - viburnum pre imunitu. Recepty sa osvedčili a efektívne.

Recepty s kalíškom na posilnenie imunitného systému

Než začnete variť akékoľvek drogy alebo chutné jedlo, musíte sa zoznámiť s niektorými tajomstvami prípravy alebo prípravy bobúľ.

1. Opláchnite pod studenou tečúcou vodou a vysušte na bavlnu. Pred týmto postupom sa plody s kefami neodstránia.
2. Vlhké ovocie zo strapcov a variť, bez ohľadu na recept, len v smaltované, sklenené alebo drevené náradie. Kontakt s kovovými predmetmi ničí vitamín C.
3. Horkosť môže byť odstránená niekoľkými spôsobmi: nalejte vriacu vodu (čo nie je veľmi dobré, pretože časť účinných látok je zničená), vložte ju do slanej teplej vody a potom dôkladne opláchnite; po prvom mraze odstráňte z kríka.

Ak zbierate suroviny v lese na vlastnú päsť, neodhadzujte listy, kefy, konáre a kôru. Z nich môžete variť čaj, ktorý pomôže účinne zvládnuť hypotermiu a zmierniť teplotu.

Kalina med

Snáď najjednoduchšia možnosť, ktorá zahŕňa prípravu lahodnej medicíny na dlhú dobu. Na to potrebujete:

• predtým pripravené bobule;
• ľahký tekutý prírodný med.

Vyberte si množstvo sami, ale proporcie sú 1: 1.

Aby ste náradie správne pripravili, musíte si ruky zmiešať so surovinami a utrieť ich sklovinou alebo nylonovým sitom, aby ste vytvorili zemiakovú kašu. Pridajte rovnaké množstvo medu, dôkladne premiešajte. Zmes sa naleje do plechoviek a uskladní v chladničke, uzavrie sa nylonovým krytom.

Vezmite trikrát denne na lyžicu pred jedlom. Takýto kalina s medom pre imunitu je obzvlášť dôležitá v offseason - neskorej jesene, zime a na jar.

Lahodný a zdravý nealkoholický nápoj, ktorý nielen uhasí smäd, ale obnovuje silu, dodáva vitalitu a zlepšuje náladu.

• pol šálky kalina;
• liter vody;
• cukor alebo med podľa chuti.

Varte vodu, trochu vychladnite a pridajte do nej šťavu s vybraným sladidlom. Nechajte ho stáť asi päť hodín.

Kalinov kissel

Klasická verzia prípravku zabezpečuje dlhodobé tepelné spracovanie bobúľ, čo nie je veľmi dobré pre kvalitu vitamínov a ďalších prospešných prvkov, ktoré môžu byť pod vplyvom vysokých teplôt úplne alebo čiastočne zničené. Ponúkame upravený recept na lahodný a zdravý dezert.

1. Liter vody vložené do smaltovaného hrnca na ohni a priviesť do varu. Pridajte cukor podľa chuti a miešajte, kým sa nerozpustí.
2. Pripraví sa škrob. 1.5 Čl. l. zemiak alebo kukurica nalejte pol pohára studenej vody a dôkladne premiešajte.
3. Nalejte zmes škrobu do vriacej kvapaliny v tenkom prúde. Neustále miešajte, varte asi 5-7 minút pri nízkom teple.
4. Nádoba sa vyberie zo sporáka a ochladí sa na teplotu približne 60 ° C. Až potom nalejte do želé pohár kalíškovej šťavy. Dobre premiešajte av prípade potreby pridajte viac cukru.

Podávajte studené s lístkom mäty a pár čerstvých plodov.

recenzia

Nikolay, Perm

Kalina milujeme všetko. Ďalšie babička varené kompóty a želé z tejto bobule. A pod strechou vždy visel náruč príbuzných konárov a celú zimu. Vnuk dostal čaj s kalíškom namiesto aspirínu, moja žena a ja pijeme z tlaku. Ale len opatrne a bez fanatizmu. Tak povedal doktor.

Olga, Saratov

Keď som ochorel a mal horúčku na noc, ale v dome nebolo žiadne antipyretikum, spomenul som si na kalíšok, ktorý bol privedený z dediny. Urobil som čaj a popíjal celú noc. O hodinu neskôr začala teplota klesať a ráno tam nebola stopa. Lekár povedal, že musíte piť aspoň dva týždne, aby ste sa zotavili a rýchlejšie zotavili.

Catherine, Ryazan

Recepty všetkých druhov liekov s vibrárom veľmi veľa. Milujem med. Môžete len jesť lyžicu a pridať ju do čaju. Vôňa v byte, dokonca aj uprostred zimy - ako keby ste boli v letnom lese. Zlepšuje náladu, lepšie spím po šálke čaju večer a v zime len zriedka ochoriem.

Berry Kalina

Yagoda Kalina - recenzia

A vy ste sa pokúsili liečiť bolesť hrdla, nielen pilulky? Tam je dobrý ľudový liek to - Viburnum Berry. Kalina taazhe je tiež užitočná na posilnenie imunity a prevenciu prechladnutia.

Nie je to tak dávno, bol som chorý s laryngitídou, nie príjemnou bolesťou.

Laryngitída je zápal sliznice hrtanu. A na druhej strane, hrtan je počiatočnou časťou dýchacieho traktu, ktorý spája hltan a priedušnicu, a to je miesto, kde sa nachádzajú hlasivky. To znamená, že pri zápale laryngitídy sa miesto zápalu nachádza po prúde pozdĺž dýchacích ciest a potom počas faryngitídy. A ak je bolesť hrdla viac charakteristická pre faryngitídu, potom s laryngitídou spôsobenou opuchom hlasiviek, hlas pravdepodobne zmizne alebo bude chraptivý. Hoci obe tieto choroby môžu mať bolesť hrdla, šteklenie a kašeľ. Niekedy faryngitída ide do laryngitídy, alebo ochorenie môže začať okamžite s laryngitídou.

A po prvý raz v živote som cítila, aké to je, keď hlas zmizne. V krku bolí, nemôžete nič povedať, len šepkať z vašej poslednej sily. Po telefóne nemôžete odpovedať. To-a-r-a-na jedno slovo!

Moja matka veľmi rád používa ľudové prostriedky ako ďalší prostriedok. A tentoraz, keď sme sa dozvedeli o mojom stave, okamžite prišiel na návštevu s dobrôtkami as veľkým vreckom kalina))).

Okamžite urobila vysvetľujúcu prácu, ako pripraviť šťavu. Ani jeden z nich nie je zložitý. Moja kalina, vezmite polievkovú lyžicu bobúľ do hrnčeka a nalejte (požadovanú) teplú prevarenú vodu.

Rozdrviť bobule lyžičkou, takže dávajú šťavu.

Ako by sa mal miešať a piť. To je len chuť ovocného nápoja je získaná s horkosťou. Osobne som piť tvrdo, tak som pridal viac medu.

Hoci moja matka verí, že je to príliš veľa. Med schne hrdlo.

Tiež, s bolesťou hrdla, musíte stlačiť šťavu z kalina, aby sa zriedil s teplou prevarenou vodou, kloktadlo.

Po prvom hrnčeku som sa cítil uľavene!

Zdalo sa, že jeho hrdlo topí. Na výslovnosti slov sa objavili malé zvuky, a nie len šepot.

V dôsledku toho som urobil teplú šťavu z liter nádoby naraz a vypil potrebné množstvo v mikrovlnnej rúre počas dňa.

Do konca druhého dňa som mal hlas, samozrejme to bolo ešte chrapľavé, drsné, ale už to bolo.

Aj kalina je užitočná na posilnenie imunitného systému a na prechladnutie.

S mojím spomínaním, nechcem podporovať odmietnutie drog, ale chcem vám len pripomenúť prírodné prostriedky, ktoré môžu byť použité počas tohto alebo toho ochorenia, ako doplnok k tradičnej liečbe, ktorá má priaznivý vplyv na zrýchlené zotavenie.

Nezabudnite však, že bobule kalina, ako každá prírodná zložka, môžu spôsobiť alergické reakcie a majú kontraindikácie.

Len neviem, či môžete teraz nájsť mrazené kalina v obchodoch. V tomto ohľade sa matka môjho mladého muža, ako som sa už dozvedel, starostlivo starala o zber kalina na jeseň v lese v blízkosti nášho vidieckeho domu ☺

Kalina s medom. Kalina s chladom. Čaj s kalíškom

Dobrý deň, milí čitatelia. Dnes budeme hovoriť o Kaline. Milujem Kalinu s medom, pretože je to prírodná medicína. Na jeseň zbierame kalina na ošetrenie. Aplikujte Kalinu na rôzne ochorenia. Kalina môžeme kúpiť na trhu. Ak má niekto na svojej záhrade krík kalina, je všeobecne krásny.

Kalina má naozaj liečivé účinky, ktoré nám pomáhajú s mnohými chorobami. Kalina je okrem iného bohatá na vitamíny, najmä v vitamíne C Kalina. Je to vitamín C, ktorý je pre nás veľmi dôležitý s chladnou a vysokou teplotou. Na doplnenie denného príjmu vitamínu C potrebujeme jesť približne 30 gramov kalina denne.

Na blogu, mám článok o liečivé vlastnosti kalina, liečba, kontraindikácie. Prečítajte si všetko, čo môžete v článku "Kalina užitočné vlastnosti."

Kalina sa používa ako tonikum so zníženou imunitou, s chladom, pri teplote, s kašľom, so zvýšeným tlakom.

Najlepšie je rezať kalina po prvom mraze. Viburnum bobule sú sladké a kyslé, mierne horké v blízkosti kameňa, kosť na bobule vo forme srdca. Čerstvé chladivo môže byť uložené v chladničke, je možné ho pripraviť na budúcnosť a pripravovať z neho džem.

Ako pripraviť kalina na zimu

Poviem vám, ako som zozbieral kalina na zimu. Rezané vetvičky kalina z kríka, potom ich rozdeľte, umyte. Kalina musí byť vysušená na uteráku. Viburnum bobule, brúsim cukrom. Podiely sú 1: 1, to znamená napríklad na kilogram kilogramu cukru.

Kalinu trením lyžičkou s cukrom, kým sa cukor nerozpustí. Kalina s cukrom v sterilných nádobách. Zakryte ich viečkami a uložte v chladničke.

Môžete uložiť čerstvé zhluky kalina v chladničke, v podkroví alebo balkóne, v tejto forme kalina skladované až šesť mesiacov.

Bobule Viburnum môžu byť zmrazené, ale zmrazené stonkami, hovoria, že v Kaline sa počas skladovania stratia menej užitočné vlastnosti. Zmrazte kalíšek v sáčkoch alebo plastovej nádobe s vekom.

Ako si vyrobiť čaj s kalením a chladom

Čaj s kalíškom pomáha rýchlo sa vyrovnať s prvými príznakmi chladu. Pomáha znižovať teplotu. Na zníženie vysokého tlaku a to nie sú len slová, je pôsobenie vibrácie overené na sebe.

Varím čaj z kalina veľmi jednoducho, zvyčajne som trela kalina s cukrom, zalejeme vriacou vodou a čaj je pripravený. Na 200 gramov vriacej vody 1 polievková lyžica. Lyžica sa trela kalíškom s cukrom. Pite čaj najlepšie vo forme tepla.

Tento čaj je veľmi účinný pri prechladnutí. Keď teplota stúpa s chrípkou, kašľom, chladom. Tiež, taký čaj, je žiaduce piť vo forme tempa a tak často, ako je to možné, niekde 3-5 krát denne. Buďte opatrní, pretože kalina znižuje tlak.

Kalina s medom. Užitočné vlastnosti

• Kalina s medom pomáha pri bolestiach hlavy a cievnych kŕčoch.
• Kalina obsahuje cukor, triesloviny, pektín, horčík, vápnik, fosfor, meď, železo, vitamín C.
• Vezmite viburnum ako protizápalové, diaforetické, posilňujúce činidlo.
• Aplikujte Kalinu s medom pri liečbe kašľa, bronchitídy, pneumónie.
• Užitočné kalina pri ochoreniach horných dýchacích ciest, s bolesťou hrdla, chrapotom.
• Ale s chladom je to najlepší prírodný liek, ktorý zmierni nepríjemné príznaky.
• Kalina obsahuje vo svojom zložení kyselinu valérovú, preto má dobrý sedatívny účinok.

Môže sa použiť na prípravu čaju a čerstvých bobúľ kalina alebo mrazených. Bobule potrebujú hnetať a zalejať vriacou vodou, trvať pätnásť minút a piť čaj vo forme tepla s medom alebo pridať med podľa chuti. Pohár vriacej vody, beriem celú lyžicu bobúľ kalina. Zvyčajne je lepšie piť med s trochou čaju, a to je chutnejšie a zdravšie.

Chcem tiež poznamenať, že kamene musia byť vyhodené, bobule z čaju môžu byť konzumované.

Kalina s medom sa môže použiť na akútne respiračné infekcie, pri kašli, na zlepšenie metabolizmu, pri teplote, v prípade metabolických porúch, pri srdcových ochoreniach, na posilnenie imunitného systému.

Tam je ďalší recept, ako variť Kalina s medom. Na tento účel sa čerstvé bobule kalina rozdrvia, rozomelú na site, aby sa odstránili kože a kosti. Potom rozmiešajte dužinu kalina a medu v rovnakom pomere. Dáme kalina s medom v sterilných nádobách, zatvoríme veko a uložíme do chladničky.

Použite zmes medu a kalina niekoľkokrát denne v lyžici. Úprimne, tento recept mi ​​odporučil priateľ, zatiaľ som Kalinu neupravil.

Ale môj priateľ ma uistil, že je to užitočná a prírodná medicína. Čo je často v jej rodine, aby posilnili imunitný systém. A tiež na zníženie vysokého tlaku. Zvyčajne môj priateľ Kalina konzumuje med pred jedlom v lyžici trikrát denne.

Kalina šťava a med pri vysokom tlaku

Šťava Viburnum a med sa miešajú v rovnakom pomere, zmes skladujte v chladničke, 1 krát denne pred jedlom.

Ešte viac receptov, ktoré vám pomôžu znížiť vysoký krvný tlak doma možno nájsť v článku na blogu "Ako znížiť vysoký krvný tlak."

Kalina a med pri kašli, bronchitíde, nachladnutí

Keď kašeľ, bronchitída, chrapot pijem takú infúziu kalina. Pri 1 litri vriacej vody musíte pridať 4 polievkové lyžice bobúľ kalina, ktoré musíte vopred rozmiešať.

Zakryte a nechajte infúziu 15 minút vylúhovať, potom namočte a vypite vo forme tepla s medom. Pridajte med podľa chuti. Tento nápoj dáva účinok vykašliavania a rýchlo obnovuje hlas.

Kalina s nespavosťou, s podráždenosťou

Pre bolesti hlavy, podráždenosť, a pre nespavosť, piť infúziu kalina na noc, pridať med podľa chuti.

Kalina na posilnenie imunitného systému a ako vitamínový liek

Bobule Viburnum a med sa miešajú v rovnakom pomere, nechajú sa stáť týždeň a potom sa táto zmes vloží do chladničky. Jedzte lyžicu trikrát denne pred jedlom. Zlato, používaj len prirodzene.

Zlato môžete použiť ten, ktorý sa vám páči, ale zvyčajne používam akátový med, med z limetky, med z bylín a slnečnice. Môj obľúbený med je falošný. Pohánka, odpúšťate, ale nepáči sa mi.

Netreba dodávať, že môžete písať ód o prírodnom medu, o tom, aké užitočné je, hojenie a koľko vitamínov obsahuje. Mimochodom, med vo svojom zložení sa blíži zloženiu krvnej plazmy. Áno, a med absorbuje naše telo na 100%, problém je v inom, kde si kúpiť prírodný med.

Najlepšia vec o priateľovi je včelár, v ktorého produktoch ste si istí. Sme narazili na toľkokrát falošný, ale teraz sme sa od priateľov a veríme v kvalitu medu.

Ale chcem poznamenať, že okrem liečivých vlastností kalina sú kontraindikácie.

Kalina s medom. kontraindikácie

• Nemali by ste sa zapojiť do ľudí, ktorí majú kyslosť, chronickú gastritídu. Ale s exacerbáciou týchto chorôb by sa malo zabúdať na liečbu kalina.
• Nemôžete Kalina s medom s žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom.
• Pri zníženom tlaku sa nenechajte uniesť vibráciou, pretože hrozí ďalšie zníženie už zníženého tlaku.
• V prípade alergie alebo individuálnej neznášanlivosti medu alebo kalina je kalina kontraindikovaná.
• Kalina je kontraindikovaná pri trombóze, inými slovami, u ľudí s hustou krvou.

Kalina s medom: recept. Kalina s medom na kašeľ

Voňavé a sladké po prvom mraze, sú skutočným zdrojom vitamínov, antioxidantov a organických kyselín.

Najúčinnejší v boji proti mnohým chorobám kalina s medom. Recept na prípravu produktov na báze týchto produktov nie je jeden a všetky sa prenášajú z generácie na generáciu. Okrem toho, že sú pomerne jednoduché, takže pripraviť takýto liek nie je ťažké pre každého.

Výhody kalina

V kombinácii s medom sa mnohonásobne zvyšuje ich účinnosť a pomáha sa liečiť z mnohých ochorení. Okrem nasýtenia tela vitamínmi sa posilňuje nervový systém, zvyšuje sa produkcia hemoglobínu. Viburnum s medom má vaskulárne posilňujúce, hemostatické, choleretické a protikŕčové účinky. Vlastnosti, ktoré majú tieto bobule, môžu byť tiež použité ako účinný liek na vysoký krvný tlak, prechladnutie, najmä pri kašli.

Recepty na kašeľ

V ľudovom liečiteľstve existuje obrovské množstvo všetkých druhov prostriedkov proti kašľu, ktoré zahŕňajú bobule kalina. Všetky priaznivé vlastnosti týchto plodov sú najlepšie zachované, ak sa používajú v pôvodnej forme bez akéhokoľvek tepelného spracovania. Preto kalina s medom kašľa dáva najväčší účinok, keď sa berú čerstvé plody na prípravu lieku.

Ako urobiť liečivú šťavu? Mash hrsť bobúľ v kaši, stlačiť sito. Potom pridajte 3 lyžice medu do výslednej šťavy, dôkladne premiešajte a uložte do chladničky. Take lyžice - jeden 3 krát denne. Takýto prostriedok nielen pomáha pri silnom kašli, ale odporúča sa aj na prechladnutie a vysoké teploty.

Môžete pripraviť liek vo forme odvar, ktorý je založený na Kalina s medom. To bude vyžadovať bobule (2 lyžice. Lyžice), med (1 lyžička.) A pohár vody. Očistené plody kalina sa nalejú na vodu a na vodnom kúpeli sa udržiavajú asi 20 minút. Potom kmeň výsledný vývar, vychladnúť a pridať med. Pred jedlom si vezmite deň až trikrát jednu tretinu pohára.

Môžete variť odvar a iným spôsobom. Pohár bobúľ naliať vriacej vody (1 liter), držať po dobu 10 minút na miernom ohni, potom vylúhovať po dobu najmenej 2 hodiny a pridať niekoľko lyžíc medu na chuť. Ukazuje sa, prostriedky, ktorými môžete rýchlo vyliečiť vaše hrdlo s nachladnutím.

Kalina s kašľovým medom môže pomôcť nielen v počiatočnom štádiu ochorenia, ale aj v prípade bronchitídy, pneumónie a tiež počas silných záchvatov kašľa.

Recepty na zníženie tlaku

Obzvlášť obľúbený bol nápoj, ktorý používa kalina s medom. Z tlaku sa odoberá v polievkových lyžiciach (2 každý) najmenej 30 minút pred jedlom. Je pripravený celkom jednoducho: je potrebné stlačiť šťavu z čerstvých plodov, variť tortu po dobu 10 minút a vychladnúť. Potom pridajte 2 lyžice do šťavy. lyžicu medu a premiešajte s jedlom. Takýto odvar môže byť uložený v konzervách po celú zimu. Bobule a voda musia mať jednu pohár.

Lekárstvo pre deti

Čaj s kalíškom a medom počas obdobia prechladnutia je veľmi silnou oporou pre imunitu detí. Prítomnosť veľkého množstva vitamínu C, rôznych kyselín a minerálnych solí v týchto plodoch robí z ich jedinečných vlastností na podporu zdravia.

Kalina s medom pre imunitu

Citrón (1 ks) Spolu s aloe (100 g) prechádzajte cez mlynček na mäso, pridajte strúhané bobule (100 g) a rovnaké množstvo medu. Táto zdravá a lahodná zmes sa užíva v polievkovej lyžici 30 minút pred jedlom.

Pravdepodobne najznámejším je recept na jednu zo starých tinktúr. Tento liek pomôže s bolesťami hlavy a ochorením obličiek. Nádoba na liter sa naplní polovicou bobúľ, po ktorej sa pridá brandy a med (po 100 ml). Potom musíte naplniť nádobu vodou hore a pevne zatvoriť veko. Stlačenie trvá 1 mesiac.

Chuť a zdravé vlastnosti bobúľ sú veľmi dobre zachované pri príprave ovocných nápojov. To si bude vyžadovať pol pohára kalíškovej šťavy, 100 g medu a 1 liter vody. Všetky zložky sú dobre premiešané a nápoj je pripravený na pitie.

Infúzia ovocia Viburnum má veľký spevňujúci a upokojujúci účinok. Bobule zalejeme vriacou vodou (3 šálky bobúľ do 3 litrov vody) a zatvorením veka odstráňte nádobu na 4 hodiny na tmavom mieste. Potom trieť bobule, pridať 500 g medu a vziať výslednú zmes tretieho pohára po dobu 3 týždňov.

Šťava z bobúľ kalina

Denný príjem šťavy kalina pomáha zbaviť sa mnohých chorôb. V kombinácii s medom sa odporúča užívať ju denne na prevenciu migrén. Tento liek je obzvlášť populárny u žien nad 40 rokov, ktoré sa často sťažujú na závraty a bolesti hlavy.

Šťava Viburnum s medom je veľmi užitočná pre pacientov s hypertenziou. Je nielen schopný znížiť tlak, ale aj normalizuje činnosť kardiovaskulárneho a nervového systému, má pozitívny vplyv na obličky a má tiež antispazmodický, dezinfekčný, diaforický a antifebrilný účinok.

Na liečbu gastritídy a ďalších rôznych problémov tráviaceho systému, pri prevencii aterosklerózy a onkológie, tiež príde na záchranu kalina s medom.

Keď je hypertenzia účinná, šťava pripravená nasledovne: natiahnite kilogram bobúľ, vyžmýkajte šťavu a nalejte zvyšok dužiny pohárom vody. Potom sa varí 10 minút, dobre sa pretrepe, pridá sa vylisovaná šťava, 200 g cukru a ochladí sa. Vo výslednej hmotnosti rozpustiť pár polievkových lyžíc medu a trvať 3 krát denne po dobu 20-30 pred jedlom.

Pre dospievajúcich akné, akné a iné kožné problémy, šťava z kalina dáva pozitívny výsledok, ak namazate postihnuté miesta denne.

Na prípravu šťavy je lepšie používať dobre dozreté a dusené bobule.

kontraindikácie

Ale nie každý sa odporúča, aby sa bobule Viburnum. Tento liek je kontraindikovaný u gravidných žien, pretože obsahuje veľké množstvo látok podobných ženským hormónom. To môže spôsobiť abnormality plodu alebo predčasný pôrod.

Kalina s medom je veľmi účinným prostriedkom na zníženie tlaku. Preto sa odporúča používať s vysokou opatrnosťou hypotoniku. Je povolené jesť viac ako jednu lyžicu plodov denne. Tieto činidlá sú kontraindikované v prípade žalúdočného vredu v akútnom štádiu, s leukémiou a tromboflebitídou. Opatrne užívajte Kalinu aj s ochorením obličiek.

Vo všetkých ostatných prípadoch - to je veľký liečebný nástroj, ktorý nie je pre nič za nič, že ľudia hovoria domáci liečiteľ. Preto by mala každá horlivá hosteska vedieť, ako variť Kalinu s medom, aby získal čo najväčší prínos pre zdravie.

Kalina pre deti

Užitočné vlastnosti kalina

Kalina je mimoriadne bohatá na vitamín C, v dôsledku čoho sa aktívne používa na boj proti vírusovým a infekčným ochoreniam. Len jedno bobule stačí na to, aby dieťaťu poskytlo dennú dávku kyseliny askorbovej. Je veľmi užitočná pre imunitný systém a tiež zvyšuje elasticitu krvných ciev. Kalina je nevyhnutná pri liečbe detí s bronchitídou, akútnych respiračných infekcií, tracheitídy, faryngitídy, pomáha zbaviť sa chrapotu hlasu - táto vlastnosť je dôležitá pre mladých vokalistov.

Kalina obsahuje mnoho mikroprvkov a látok dôležitých pre činnosť tela, vrátane vitamínov A, E, K a R. Obsahuje aj aminokyseliny, esenciálne a esenciálne, flavonoidy, mangán, meď, draslík atď. zdravie bez použitia liekov. Hlavné užitočné vlastnosti:

• Je užitočný pre ľahko excitovateľné deti, vrátane tých s poruchami spánku, - horčík obsiahnutý v Kaline prispieva k zlepšeniu ich stavu.
• V spojení s kyselinou listovou zlepšuje zloženie krvi - konzumuje šťavu alebo kalinínovú šťavu, čo pomáha zabrániť anémii. Všetko vďaka železu prítomnému v bobuliach.
• Narušuje tvorbu tukových usadenín na vnútorných častiach, podporuje odstraňovanie trosky a toxínov.
• Čistí obličky, normalizuje ich činnosť - na tento účel používajú odvar z kalina (kompótu).
• Pôsobí ako antipyretikum. Len si predstavte, ako deštruktívny účinok aspirínu je na žalúdok. Takže vo svojej účinnosti nie je kalina horšia.
• Odvar z kôry kalina je úplne schopný nahradiť pilulku dipyrónu alebo tsitramona, a môžu tiež opláchnuť ústnu dutinu, ak dieťa začalo stomatitídu. Pomôže pri zápale ďasien.

V Kaline je kyselina kávová, ktorá poskytuje povzbudzujúci účinok - je to energia prírodného pôvodu. Ako experiment, môžete ponúknuť školákovi lyžičku lyžice kalina trela s cukrom, a on sa bude cítiť lepšie v triede. Tínedžeri potrebujú bobule na boj proti akné: kašeľ má antibakteriálny účinok.

Kalina v strave detí

Ako starý môže byť obličkový vibrátor? Už 6 - 8 mesiacov môže byť dieťaťu ponúknutá šťava (zriedená na polovicu vodou) alebo šťava. Spravidla toto bobule nespôsobuje alergiu, ale po tom, ako sa s ňou zoznámime, stále pozorne sledujte dieťa. Ak chcete začať, ponúka omrvinky asi 5 ml šťavy, potom, ak všetko pôjde hladko, postupne zvyšovať podiel na 30-50 ml.

Po roku by mal byť zoznam jedál z kalina rozšírený, doplnený o penu, puding, želé dezerty a želé. Čerstvé bobule by mali byť ponúkané až potom, čo dieťa dosiahne jeden a pol roka, a potom - nie viac ako 1 tabuľka. lyžice denne. Po troch rokoch je detský tráviaci systém už pripravený jesť sladkosti z kalina: marshmallow, pečivo a iné cukrovinky.

Liečivé recepty na báze Viburnum

Ponúkame výber liekov z Viburnum, vďaka ktorým v niektorých prípadoch môžete robiť bez tradičných prípravkov:

Čerstvé šťavy z kalina sú dobré pre zvýšenie chuti do jedla. Je vhodný pre deti s nízkou kyslosťou žalúdka, má sťahujúci účinok (s hnačkou). Pomáha pri bolestiach hlavy.

Odvar Viburnum je vhodný na dermatologické ochorenia, vrátane ekzémov, lišajníkov, vyrážok (diatéza alebo alergia). Robia z neho pleťové vody alebo ich používajú vo vnútri. Príprava: na 200 ml vody je potrebné vziať 2 tabuľky. lyžicu ovocia, varte 1 minútu, trvajte na hodinu. Pite 100 ml ráno a večer.

Bezpečnostné opatrenia

Bobule Viburnum by nemali byť konzumované s problémami s obličkami. Neodporúčajte ich hypotenziu, s opatrnosťou - hypertenzných pacientov. Je lepšie upustiť od toho, aby ľudia so zvýšenou zrážanlivosťou krvi. Kvôli kyselinám obsiahnutým v Kaline sa neodporúča jesť tým, ktorí trpia dnou. Kalina aktivuje produkciu žalúdočnej šťavy, takže ak má dieťa gastritídu alebo vred s vysokou kyslosťou, táto bobuľa by mala byť vylúčená zo stravy.

Recepty z kalina pre deti

Viburnum Kissel

Produkty: na 1 liter vody budete potrebovať 0,5 šálky cukru, 100 g kalina, 1 - 1,5 tabuľky. lyžice škrobu.

• Lúpané a umyté bobule kalina v hrnci a kaše s vidličkou.
• Nalejte veľa vody, priveďte do varu, varte 15 minút.
• Zatiaľ čo sa zmes bobúľ tepelne spracuje, škrob sa vleje 100 ml studenej vody.
• Kompaktný filter, pridajte do neho cukor - ak sa ukáže príliš kyslé, môžete pridať trochu. Nasaďte oheň, ohrievajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
• V horúcom kompóte pridajte škrob naplnený studenou vodou, varte ďalších 20 minút - nepretržite premiešajte (prednostne drevenou špachtľou).

Podávajte vychladené. Ako dekor môžete použiť šľahačku, niekoľko lístkov mäty.

Viburnum jam s jablkami

Produkty: 3-4 jablká, dva zhluky kalina, 100 g cukru.

• Umyte jablká, šupky, odstráňte stonky a kosti, šupky, rošt.
• Kalinu namočte do studenej vody, nechajte ju chvíľu stáť, potom ju opláchnite pod vodovodným kohútikom, odtrhnite bobule zo stoniek, pretrite ju cez sito, semená a zvyšný koláč zlikvidujte.
• Dajte jablká do hrnca s dvojitým dnom, pridajte k nim cukor, varte na strednom ohni asi 20-25 minút za stáleho miešania, potom dajte na nich pyré pyré. Varte 1-2 minúty.
• Preneste do pred sterilizovaných nádob, po ochladení vložte do chladničky.

Želé z rakytníkov s šťavou kalina

Pri 0,5 litroch šťavy z rakytníka bude vyžadovať až 100 ml šťavy z kalina, 10 g želatíny a 0,5-0,7 kg cukru.

Namočte želatínu do vody, počkajte 6 hodín. Zmiešajte všetky prísady, varte, kým objem neklesne približne o 30%. Pred podávaním sa ochladí.

Na prípravu ovocného nápoja budete potrebovať 100 ml šťavy z kalina, 1 l vody a cukru - podľa chuti.

Varte vodu, premiešajte s džúsom kalina a cukrom, nechajte vylúhovať 3-5 hodín.

Produkty: 250 g tekvice a kalina, 0,5 kg granulovaného cukru.

• Umyte Kalinu, blanšírujte 5 minút (vložte do cedníka a vložte do hrnca s vriacou vodou), pretrite cez sito.
• Dýňová dužina nakrájaná na malé kocky, dusíme, kým sa nestane mäkkou. Jeho chuť sa zachová lepšie, ak si vezmete veľmi málo vody.
• Pure tekvica a kalina mix, priveďte do varu, pridajte cukor - počas týchto manipulácií, džem musí byť neustále miešané tak, aby nespálilo.
• Varte asi 30 - 40 minút, potom nalejte do sterilných nádob a zatvorte.