loader

Hlavná

Zápal hrtana

Diéta pre obličkové pyelonefritídy

Pyelonefritída je ochorenie, ktoré sa môže vyskytnúť v akútnych a chronických formách; bohužiaľ, mnohí ľudia to neberú dostatočne vážne a v dôsledku nedostatočnej liečby sa ochorenie prejavuje chronicky. Pri akútnej pyelonefritíde a exacerbácii chronického zápalu v obličkách je nutná diéta. Jeho úlohou je znížiť zaťaženie chorého orgánu, zabrániť podráždeniu tkaniva obličkovej panvy a močového traktu, je tiež potrebné zmeniť reakciu moču na alkalickejšiu (patogénne baktérie sa množia v kyslom prostredí). Okrem toho počas exacerbácie ochorení obličiek môže byť narušená ich filtrácia a vylučovacia funkcia, takže strava by nemala zahŕňať potraviny, ktoré „upchávajú“ telo. Pre rýchly príjem dostatočného množstva vitamínov. Príjem kalórií by mal byť 2100-2500 kcal.

Osobitnú pozornosť treba venovať množstvu tekutiny, ktorú pijete. Ak nie je edém, prekážky pre odtok moču (kamene, nádory, prebytky ureteru) alebo sprievodná arteriálna hypertenzia, potom sa nechá piť až 2-3 litre denne. Voda prispieva k detoxikácii organizmu a prirodzene prepláchne močové cesty. Keď sa pyelonefritída odporúča piť brusnicový džús alebo ovocný kompót. Brusnice je prírodným antiseptickým a protizápalovým činidlom, takže nápoje z neho pomáhajú bojovať proti zápalu a množeniu baktérií. Odporúča sa pripraviť ovocné nápoje z bobúľ nezávisle, pretože priemyselné nápoje často obsahujú farbivá, konzervačné látky a iné látky, ktoré môžu mať negatívny vplyv na zápalový proces. Rastlinné prípravky s protizápalovými a diuretickými účinkami sa majú užívať podľa pokynov lekára.

Čo by malo byť vylúčené z diéty s pyelonefritídou?

Diéta by mala výrazne obmedziť množstvo soli na 5-6 gramov denne, a je potrebné mať na pamäti, že hotové jedlá obsahujú aj soľ, takže musíte dodržiavať prísne pravidlá: "Odstráňte soľnička zo stola." V prípade výskytu edému alebo ťažkostí s odtokom moču sa množstvo soli znižuje na 4 g. Faktom je, že chlorid sodný prispieva k retencii tekutín v tele, čo je pri pyelonefritíde nežiaduce.

V akútnom období ochorenia sú vylúčené produkty obsahujúce veľké množstvo proteínu, pretože okysľuje moč, čo vytvára priaznivé podmienky pre progresiu zápalového procesu. Preto v prvých 5 - 7 dňoch budete musieť opustiť mäso, ryby a morské plody - hlavné zdroje živočíšnych bielkovín. Potom sa mäsové výrobky zavádzajú do stravy postupne, v malých porciách.

Nakládka, konzervy, marinády, údené mäso, polotovary, omáčky sú vylúčené, ak sa pyelonefritída zhoršuje, pretože tieto produkty obsahujú veľké množstvo soli. Okrem toho je potrebné úplne opustiť korenie, korenie, chren, horčicu, cesnak: pri použití týchto produktov, látky, ktoré dráždia epitel močového traktu, spadajú do moču. Z rovnakého dôvodu, v akútnom období choroby, silný čaj a káva a samozrejme aj alkoholické nápoje sú úplne vylúčené.

Čo je dobré jesť s pyelonefritídou?

Zdrojom živín a vitamínov by mali byť obilniny, zelenina a ovocie. Je veľmi užitočné jesť ovsené vločky, pohánka, krupica, je povolené jesť cestoviny a pekárenské výrobky. Obilniny obsahujú komplexné sacharidy, ktoré sú zdrojom energie pre telo.

Zelenina - sklad vitamínov a stopových prvkov potrebných na regeneráciu. V prvom týždni choroby sa odporúča dodržiavať zeleninovú diétu, potom sa k nej pridáva ovocie a bobule. Zvlášť užitočné zeleniny a ovocia, ktoré majú močopudný účinok, ako sú tekvice, cuketa, melón, melón. Diéta sa postupne rozširuje, do stravy sa pridávajú mliečne výrobky, vajcia, diétne mäso (králik, hovädzie mäso, kurča) a ryby s nízkym obsahom tuku. Kyselé mliečne výrobky a čerstvo vylisované šťavy pomôžu obnoviť telo oslabené chorobou (musia byť najprv zriedené vodou).

Ľudia, ktorí trpia pyelonefritídou, nie je potrebné vzdať sa sladkostí, ako pri mnohých iných chorobách. Je však potrebné pozorovať toto opatrenie, sladké prostredie pomáha udržiavať vitálnu aktivitu patogénov.

Mimo exacerbácie ochorenia môže byť diéta trochu rozšírená. Exacerbácia pyelonefritídy sa zvyčajne vyskytuje, keď je vystavená niekoľkým nepriaznivým faktorom (hypotermia, narušenie odtoku moču so súčasnou urolitiázou, infekčné ochorenia panvových orgánov, atď.). Pre prevenciu exacerbácií lekári odporúčajú neustále dodržiavať diétu, vyhýbajúc sa vystaveniu faktorov spôsobujúcich zápal, a pravidelne piť prírodnú brusnicovú šťavu. Tento nápoj pomôže udržať dobrý imunitný stav, ktorý je tiež dôležitý pre pyelonefritídu.

Tradičná medicína radí všetkým ľuďom trpiacim chronickou pyelonefritídou, 1-2 krát mesačne, aby sa zabránilo exacerbácii ochorenia. Na tento účel by ste mali jesť produkty okysľujúce moč (mäso, ryby, vajcia, chlieb) na 2 - 3 dni a potom prejsť na zeleninovú a mliečnu diétu 2 - 3 dni, kde sa pH moču posunie na alkalickú stranu. Dramatická zmena v reakcii moču vytvára nepriaznivé podmienky pre existenciu patogénov.

Pyelonefritída je závažné ochorenie, ktoré môže viesť k chronickému zlyhaniu obličiek. V prípade exacerbácie ochorenia je potrebné poradiť sa s lekárom, pretože vo väčšine prípadov je stále potrebné liečiť bez predpisovania liekov. Ak máte príznaky pyelonefritídy prvýkrát, budete potrebovať kompletné vyšetrenie a liečbu, so správnou liečbou, je možné vyhnúť sa prechodu na chronickú formu.

Diéta pre pyelonefritídu: dôležité pravidlá, produkty, princípy diéty, menu na 3 dni

Každá lekárska výživa je zameraná na uľahčenie práce chorého orgánu, ktorý v tomto období zažíva zvýšený stres, všeobecné čistenie a hojenie tela, posilňovanie imunitného systému. Strava so zápalom obličiek je základnou zložkou komplexnej liečby, znižuje prejavy akútneho priebehu ochorenia a zabraňuje relapsom pri chronickej pyelonefritíde. Neschopnosť dodržiavať diétu predpísanú lekárom vedie k vážnym komplikáciám.

Hodnota diéty pri zápale obličiek

Pri pyelonefritíde (zápalové ochorenie obličiek) sú poškodené hlavne obličkové panvy, tubuly a šálky. Najčastejšie je ochorenie bakteriálne. Existujú akútne pyelonefritídy, ktoré sú ľahko rozpoznateľné akútnou bolesťou chrbta a prudkým zvýšením teploty a chronickým, s periodickými exacerbáciami.

Špeciálna diéta v komplexnej liečbe pyelonefritídy môže priniesť pacientovi značnú úľavu, v niektorých prípadoch viesť k úplnému uzdraveniu. Pri chronickom priebehu ochorenia kontinuálne monitorovanie výživy znižuje frekvenciu recidív.

Diéta pre pyelonefritídu je zameraná na maximalizáciu záťaže z obličiek, zlepšenie ich práce, zlepšenie metabolizmu a očistenie tela toxínov. Ďalšie pozitívne aspekty klinickej výživy sú nasledovné:

  • normalizácia krvného tlaku a rovnováhy vody a elektrolytov, čo znižuje pravdepodobnosť komplikácií;
  • odstránenie opuchu z tváre a končatín, vnútorného opuchu v dôsledku odstránenia prebytočnej tekutiny z tela;
  • má protizápalový účinok, znižuje príznaky pyelonefritídy a bolesti;
  • pomáha posilňovať imunitný systém, ktorý pomáha telu rýchlo sa vysporiadať s ochorením.

Dôležité: Lekári varujú pred možnými komplikáciami ochorenia v neprítomnosti diéty: rozvoj zápalu tkanív obklopujúcich obličky (paranephritis), obličkové kamene a močové cesty, hnisavé formácie, sepsa, zlyhanie obličiek. To je vysvetlené skutočnosťou, že zapálené obličky sa nezvládajú na záťaž, ich práca zlyhá.

Základné pravidlá výživy pri pyelonefritíde

Diéta pre zápal obličiek nemožno nazvať prísne. Zoznam schválených výrobkov je pomerne široký, rovnako ako spôsob ich prípravy. S pyelonefritídou je povolené aj mierne vyprážanie, pretože činnosť tráviaceho traktu neovplyvňuje obličky. Ak sa vyskytnú nejaké súvisiace ochorenia, diéta sa upraví spolu s lekárom.

Diéta predpísaná pre pyelonefritídu sa vzťahuje na tabuľku 7 podľa všeobecnej lekárskej klasifikácie. Jej princíp je možné charakterizovať tromi spôsobmi: obmedzením potravín s vysokým obsahom bielkovín, dodržiavaním noriem v oblasti tukov a sacharidov, dodržiavaním pitného režimu. Zostávajúce pravidlá sú nasledovné:

  1. Obmedzenie soli. Pri zápale obličiek sú narušené funkcie vylučovania a filtrácie. Toxíny nie sú úplne odstránené, zatiaľ čo živiny, naopak, nie sú schopné zotrvávať v tele. Takže ióny sodíka, ktoré by sa normálne mali vylučovať močom, s pyelonefritídou, neopúšťajú telo úplne. Stykom s vodou sa stávajú vinníkmi edému. V dôsledku toho tlak stúpa. Ďalšou komplikáciou nadmerného príjmu soli je tvorba kameňov. Preto sa jedlo pripravuje bez soli a iných korenín, ale je možné pridať nejaké hotové jedlá. Je potrebné poznamenať, že za deň nie je možné konzumovať viac ako 6 g soli.
  2. Zavedenie pitného režimu. Je potrebné použiť 2,5-3 litrov tekutiny denne. Väčšinou ide o vodu, ale je dovolené piť prírodné šťavy, brusnicovú alebo brusnicovú šťavu, minerálnu vodu, zelené a bylinné čaje.
  3. Úplné odstránenie alkoholických nápojov. Alkohol je zvýšené zaťaženie obličiek, pretože spomaľuje metabolizmus a vylučovanie produktov degradácie.

Za deň by mali byť 4-6 jedál. Tento režim poskytuje najväčšiu absorpciu živín s minimálnym zaťažením obličiek.

Zakázané s prípravkami pyelonefritídy

Ak zápal obličiek nie je povolený na používanie výrobkov, ktoré na nich majú dráždivý účinok:

  • znižuje množstvo živočíšneho proteínu oxidujúceho moč;
  • obsahujúce kyselinu šťaveľovú vo veľkom množstve (silný čierny čaj, káva, rebarbora, špenát, repa, zeler, šťovík, granátové jablká, baklažány, arašidy, droby);
  • rýchle sacharidy, ktoré prispievajú k oxidácii moču, čo vytvára priaznivé prostredie pre rozvoj a reprodukciu baktérií;
  • primárne mäsové a rybie vývary (po varení mäsa sa odporúča vypustiť vývar, pridať novú vodu a variť do varenia);
  • mastné ryby, morské plody;
  • Konzervy, salámy, údené mäso;
  • strukoviny, cibuľu a cesnak bez tepelného spracovania, chrumkavé (reďkovka, reďkovka, repa);
  • huby;
  • akékoľvek korenie, hotové omáčky, majonéza;
  • syry a iné mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku.

Čokoláda, cukor a iné sladkosti nie sú úplne zakázané, ale stojí za to obmedziť ich používanie. Je lepšie nahradiť sladké zuby užitočnými výrobkami: sladkosťami - sušeným ovocím, mliečnou čokoládou - horkým cukrom - medom.

Video: Čo musíte jesť s pyelonefritídou

Produkty s pyelonefritídou

Táto skupina zahŕňa produkty, ktoré pomáhajú vytvárať alkalické prostredie, ktoré značne uľahčuje prácu obličiek. Okrem toho je diéta s pyelonefritídou hypoalergénna, pretože v tomto čase je telo zranené, dokonca aj obvyklé potraviny môžu spôsobiť alergické reakcie, ktoré komplikujú priebeh ochorenia.

Odporúčajú sa tieto skupiny produktov:

  • nápoje - brusnicové a brusnicové ovocné nápoje, zelené a bylinné čaje, čerstvé džúsy, odvarovky a šípky, čistá filtrovaná a minerálna voda s nízkym obsahom sodných solí;
  • mliečne výrobky (s nízkym obsahom tuku) ako zdroj ľahko stráviteľných živočíšnych tukov a vápnika, ktoré okrem toho prispievajú k alkalizácii moču;
  • výrobky z kysnutého cesta (napríklad pikantné palacinky, palacinky), sušené chlieb a otruby;
  • chudé mäso, hydina, chudé ryby;
  • polievky na zeleninovom alebo sekundárnom mäsovom vývare, mlieko;
  • zelenina a zelenina - zemiaky, tekvice, mrkva, cuketa, kôpor a petržlen;
  • vajcia - lepšie prepelice, varené alebo dusené;
  • cestoviny;
  • obilniny - pohánka, ovos, hnedá ryža, proso;
  • ovocie, tekvice.

Diéta by mala byť posilnená, to je dosiahnuté konzumáciou zeleniny a ovocia. Zvýšený objem tekutiny pomáha očistiť močové cesty, eliminovať mikróby a toxíny. Anémia je pomerne častým spoločníkom pyelonefritídy v dôsledku zhoršenej funkcie obličiek, takže menu musí obsahovať potraviny bohaté na železo.

Ukážkové menu na 3 dni

V súlade so zoznamom povolených a zakázaných výrobkov je ľahké urobiť pestré a chutné menu na obdobie liečby akútnej pyelonefritídy. Pri chronickom priebehu ochorenia sa zoznam produktov trochu rozširuje, preto, aby sa zabránilo exacerbáciám, stačí vylúčiť oxidačné produkty zo stravy a znížiť príjem soli.

Príkladná diéta pomôže vytvoriť menu na dlhú dobu, na základe priebehu ochorenia, odporúčaní lekára a vlastných preferencií.

1 deň

Raňajky: strúhaný mrkvový šalát s jablkovou a citrónovou šťavou (namiesto citróna môžete pridať pol lyžičky olivového oleja), ovsené vločky, zelený alebo bylinkový čaj s toastom
Druhé raňajky: pohár čerstvo vylisovanej šťavy s sušienkami
Obed: kapustová polievka na sekundárnom vývare, varené mäso, pohánka, zeleninový šalát, kompot zo sušeného ovocia
Snack: sušené ovocie (sušené slivky, sušené marhule, hrozienka), zelený čaj bez cukru
Večera: tvarohový kastról, kapustový šalát, čaj s medom alebo harmančekový odvar

2 dni

Raňajky: pohánková kaša na kefír, sušienka so šípkovým vývarom
Druhé raňajky: jablko alebo banán, pohár džúsu
Obed: ucho tresky, diéta pilaf s kuracím mäsom alebo hovädzím mäsom, mrkvový šalát, brusnicový džús
Obed: ovocný šalát s nízkotučným jogurtom, ryazhenka alebo čerstvá ovocná šťava
Večera: varené ryby s pohánkou, uhorkový šalát, čaj

3 dni

Raňajky: jáhlová kaša s pridaním bobúľ alebo ovocia, chleba a masla, bylinného čaju s medom
Druhé raňajky: bochník s otrubami, čaj alebo kefír
Obed: zeleninová polievka, parné mäso alebo rybí kotleta, zemiaková kaša, zeleninový šalát, kompót
Obed: jablko, banán alebo mango, brusnicová šťava
Večera: dusená kapusta s chudým mäsom, vinaigrette, čaj s medom

Video: Odborník na výživu obličiek

Zvláštnosti diéty pyelonefritídy pre tehotné ženy a deti

Počas tehotenstva je imunita žien významne oslabená, takže ochorenia močových orgánov nie sú pre nich nezvyčajné. Obličky počas tohto obdobia a tak majú zvýšené zaťaženie, takže neskorá liečba pyelonefritídy má vážne následky vrátane zlyhania obličiek. Tehotná žena by mala diskutovať o výžive s lekárom a dôsledne dodržiavať jej odporúčania.

Strava u detí sa líši od výživy dospelých. Mali by ste dávať pozor na skutočnosť, že dieťa nejedia žetóny, sušienky, veľa sladkostí, pretože to všetko vedie k zadržiavaniu tekutín a zvyšuje záťaž obličiek. Osobitná pozornosť sa venuje pitnému režimu. Malé dieťa je ťažké piť, ak nechce. Komarovsky hovorí, že v tomto prípade, prvé dni môžete dať akékoľvek nápoje, ak dieťa pije.

Diéta pre pyelonefritídu: nebezpečné a zdravé potraviny

S pomocou diéty vyvinutej odborníkmi v oblasti lekárskej výživy pod vedením Manuela Isaakoviča Pevznera už v 30. rokoch minulého storočia a nazvaného „Tabuľka č. výskyt recidív.

Pyelonefritída je časté ochorenie, ktoré je v Rusku diagnostikované u jedného zo sto občanov. O rovnakej štatistike sa zaznamenáva vo svete. V tomto prípade by človek nemal podceňovať chronický zápal obličkových šálok a panvy. Na druhom mieste (po malígnych nádoroch) patrí medzi ďalšie patologické stavy močových orgánov, ktoré sa stávajú príčinou invalidity.

Hlavnou klasifikáciou ochorenia sú dve formy:

Akútne, naopak, môže byť:

Okrem toho, lokalizácia zápalu je:

  • jednostranný;
  • obojstranný.

V akejkoľvek forme pyelonefritídy musí pacient dodržiavať všeobecné zásady terapeutickej a preventívnej výživy. Avšak diéty v akútnej fáze ochorenia av remisii majú určité rozdiely.

Princípy terapeutických a profylaktických diét pre akútnu a chronickú pyelonefritídu

Cieľom liečebno-profylaktickej diéty pre túto patológiu obličiek je eliminácia zápalu. Ak ste dôsledne dodržiavali odporúčania lekára a dodržiavajte odporúčané menu, môžete:

  • optimalizácia funkcie obličiek;
  • normalizovať metabolické procesy v tele ako celku;
  • znížiť opuchy;
  • zníženie krvného tlaku;
  • uľahčiť uvoľňovanie konečných produktov metabolických procesov, zlúčenín dusíka, solí, toxických látok atď.;
  • zabrániť rozvoju závažných komplikácií, vrátane zlyhania obličiek;
  • eliminovať prechod patológie na chronickú formu.

Ak chce pacient poraziť pyelonefritídu, musí pri plánovaní diéty dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  • Základom diéty sú sacharidy (až 450 g denne), väčšinou „pomalé“ (mali by tvoriť aspoň 4/5 celkového obsahu sacharidov);
  • Denne je povolených 80 g proteínov (polovica z nich môže byť živočíšneho pôvodu);
  • v dennom menu môže byť až 100 g tuku (1/4 z nich je rastlinného pôvodu);
  • je potrebné dodržiavať optimálny režim pitia, vypiť 2 až 3 litre tekutiny denne;
  • zatiaľ čo spotreba sodných solí by mala byť výrazne obmedzená (na 2 g) alebo úplne prejsť na diétu bez soli;
  • prirodzene sú zakázané uhorky, marinády, rýchle občerstvenie, hotové jedlá a hotové výrobky, ktoré obsahujú akékoľvek sodné soli;
  • na optimalizáciu funkcie obličiek a uľahčenie vylučovacej funkcie je potrebné rozdeliť dennú dávku na 5 dávok;
  • s pyelonefritídou sú povolené akékoľvek spôsoby varenia, ale vyprážané a údené jedlá by mali byť vylúčené, pretože vyvolávajú zápal;
  • Užívanie alkoholických nápojov sa neodporúča.

Vlastnosti výživy pri akútnom zápale obličkových šálok a panvy

Pri akútnej pyelonefritíde, špeciálna diéta, ktorá dopĺňa komplexnú liečbu, pomáha znížiť závažnosť patologických príznakov.

V akútnej fáze patológie, aby sa znížila celková intoxikácia, sa pacientovi odporúča, aby sa niekoľko dní držal diéty s ovocím a zeleninou. povolené:

  • najmenej 2 litre kvapaliny (voda bez plynu, ovocné nápoje, kompóty, čerstvé šťavy, slabý sladký čaj, odvar z liečivých rastlín);
  • bobule a ovocie, zelenina, výhodne s diuretickým účinkom (melóny, cuketa, uhorky, melóny).

Vylúčená zelenina, ktorá vyvoláva nadúvanie (biela kapusta, ružičkový kel, brokolica, cibuľa, atď.).

Keď začnú akútne príznaky choroby ustupovať, fermentované mliečne výrobky sa postupne zavádzajú do stravy, potom varené ryby a mäso.

Zoznamy povolených a zakázaných výrobkov pre pyelonefritídu

Pri zostavovaní jedálneho lístka alebo pri návšteve obchodu s potravinami odporúčame použiť „cheat sheet“ od spoločnosti MedAboutMe. Povie vám, ktoré produkty sú užitočné pre pyelonefritídu a ktoré by sa mali zlikvidovať.

Zoznam zakázaných výrobkov

  • pekárenské výrobky s pridaním sodných solí;
  • čokoláda;
  • morské plody;
  • tučné mäso, ryby;
  • Polievky, vývary zo živočíšnych produktov;
  • rýchle občerstvenie;
  • polotovary;
  • salámy, syry, omáčky, cukrovinky a iné výrobky hlbokého spracovania, ktoré môžu zahŕňať veľké množstvo potravinárskych prídavných látok, vrátane chloridu sodného, ​​glutamátu sodného, ​​atď.;
  • fazuľa;
  • zelenina a listová zelenina s veľkým množstvom kyseliny močovej v kompozícii (špenát, cibuľa, reďkovky atď.);
  • huby;
  • Oleje na varenie (zvieratá) a trans-tuky;
  • krém s vysokým obsahom tuku;
  • kávu.

Zoznam odporúčaných produktov

  • nízkotučné odrody všetkých živočíšnych produktov;
  • vajec;
  • nesolené odrody pečeného cesta z kvasiniek, vrátane palaciniek, palaciniek atď.;
  • zeleninové polievky, bujóny;
  • mliečne polievky;
  • zelenina (okrem zakázaných);
  • ovocie, smoothies a čerstvé;
  • cestoviny;
  • celozrnné obilniny (pohánka, quinoa, ovsené vločky atď.);
  • nerafinované rastlinné oleje;
  • mliečne výrobky s normálnym alebo nízkym obsahom tuku;
  • maslo (nesolené).

Vzorové menu pre pyelonefritídu (remisia)

Ak akútne obdobie uplynulo a choroba vstúpila do štádia remisie, odporúča sa dodržiavať diétu č.

Keďže pacienti s chronickou pyelonefritídou sú často diagnostikovaní s anémiou z nedostatku železa, ich strava by mala byť obohatená o potraviny, ktoré sú najlepším zdrojom potravy železa.

U pacientov s pyelonefritídou, s výnimkou vrcholu exacerbácie (keď je indikovaná diéta s ovocím a zeleninou a zvýšením počtu jedál), sa za optimálnu považuje päťnásobná diéta.

Prvé raňajky

  • pohánková kaša na vode s nesoleným maslom + ovocie a bobuľový kompót;
  • parná omeleta + zeleninový šalát + čerstvé;
  • mliečna polievka;
  • prírodný jogurt + hrsť bobúľ.

Možnosti obeda

  • odvar z liečivých bylín + 4 ks. sušené marhule;
  • šálka zeleného čaju + nesladené galette cookies.

Možnosti obeda

  • zeleninová polievka + kuracie suflé + dusená zelenina;
  • vegetariánsky boršč + dusená rybacia kotleta + zeleninový šalát;
  • tekvica polievka + pilaf s králik.

Druhy občerstvenia

  • Ovocné a bobuľové smoothie;
  • ovocný šalát alebo ovocné "platne";
  • 200 g melónu alebo melónu.

Možnosti večere

  • tvarohový kastról + kefír;
  • varené hovädzie mäso + šalát z čerstvej zeleniny;
  • Quinoa + dusené vosky.

Pacientom s chronickou pyelonefritídou sa odporúča, aby raz týždenne nasledovali diétu s ovocím a zeleninou.

Diéta pre pyelonefritídu

Pyelonefritída v medicíne označuje zápalový proces, ktorý sa odohráva v šálkach a obličkovej panve. Toto ochorenie sa často vyvíja od akútnej až po chronickú, ktorá je sprevádzaná častými exacerbáciami. Aby sa takéto obdobia mohli uskutočniť čo najčastejšie a dlhodobá remisia chronickej pyelonefritídy, lekári dôrazne odporúčajú striktne dodržiavať špecifické diéty.

Základné princípy výživy u pyelonefritídy

Prečo dodržiavate diétu pre zápal obličiek-šálka oblasti obličiek, aké úlohy správne výživa riešiť? Lekári urobili niekoľko cieľov, ktoré sa dosiahli korekciou výživy:

  • vytvorenie optimálnych podmienok pre fungovanie močového systému, najmä obličiek;
  • zníženie zaťaženia orgánov postihnutých zápalovým procesom;
  • zníženie a stabilizácia krvného tlaku (na pozadí pyelonefritídy, jeho ukazovatele sú zvyčajne zvýšené);
  • zníženie frontálneho a periférneho edému;
  • zlepšenie procesu vylučovania toxínov, trosky, solí a zlúčenín dusíka.

Keď sa pyelonefritída odporúča dodržiavať diétnu tabuľku číslo 7 (podľa lekárskej klasifikácie), ktorú možno charakterizovať v troch polohách:

  • obmedzenie potravy s obsahom bielkovín;
  • zachovanie množstva tuku a sacharidov dodávaných v rámci fyziologickej normy;
  • diétne potraviny by mali byť posilnené.

Pri pyelonefritíde je potrebné použiť určité množstvo tekutiny - až 3 litre denne a toto číslo zahŕňa prvé kurzy, čaj a ovocné nápoje s ovocnými nápojmi.

Ľudia s diagnostikovanou pyelonefritídou by nemali len vedieť, aké produkty môžu a mali by jesť, ale aké produkty by sa mali zlikvidovať. Faktom je, že je veľmi dôležité dodržiavať určité pravidlá:

  1. Jedlá na diéte s pyelonefritídou môžu byť pečené, dusené, varené a dokonca aj vyprážané - s touto chorobou je postihnutý len močový systém, gastrointestinálny trakt funguje normálne. Mimochodom, potraviny, nemusí byť rozdrvené - aj veľké kúsky potravín nezvyšujú zaťaženie obličiek. Je pravda, že budete musieť konzultovať s odborníkom na výživu, pretože pri diagnostike chorôb orgánov tráviaceho systému, pravidlo jesť akékoľvek prípravy nefunguje.
  2. Jedlo by malo byť aspoň 4 krát denne, je lepšie, aby telo bolo 5 jedál denne. V tomto režime bude mať telo vždy potrebné zásoby vitamínov a mikro / makro prvkov a obličky budú mať čas na spracovanie vitálnej aktivity tela v normálnom rytme.
  3. Je potrebné obmedziť používanie soli, lekári vo všeobecnosti zakazujú jedlo na soľ a len hotové jedlá môžu byť mierne upravené podľa chuti. Len si treba pamätať - ľudia s diagnostikovanou pyelonefritídou môžu používať deň maximálne 6 gramov soli. Toto obmedzenie je spôsobené tým, že sa jedná o akumuláciu soli v tele (a počas zápalového procesu obličiek už úplne neodstráni prebytočné ióny sodíka z tela), vyvoláva výskyt periférneho a frontálneho edému, zvyšuje krvný tlak, môže spôsobiť tvorbu obličkových kameňov a uretrov.
  4. Pacient musí opustiť alkoholické nápoje a nielen obmedziť ich používanie počas exacerbácií, ale zabudnúť na ne aj počas dlhodobej remisie. Faktom je, že alkohol má len šialené zaťaženie obličiek, začínajú pracovať pomaly a nemajú čas na odstránenie toxínov z tela. Výsledkom tohto postoja k odporúčaniam lekárov bude edém, zhoršenie zápalového procesu.
  5. Diéta pre pyelonefritídu neznamená žiadny špecifický teplotný režim pre potraviny. Ale opäť platí, že toto pravidlo platí len vtedy, ak pacient nemá žiadne porušenie v práci zažívacieho systému.
  6. V rámci diéty je nevyhnutné, aby pacienti jedli potraviny, ktoré majú alkalizujúci účinok - zeleninu, ovocie, mlieko. Je to spôsobené tým, že kyslé prostredie je považované za najvhodnejšie pre rozvoj patogénov, a to sú provokatéri zápalového procesu v oblasti obličkového pohára-panvy.

Čo nejesť s pyelonefritídou

Pacienti s daným ochorením musia obmedziť množstvo alebo úplne vylúčiť používanie tých produktov, ktoré dráždia obličky. Patrí medzi ne:

  • bujóny a polievky v mäse, vývar z rýb - to je takzvaný "prvý" vývar;
  • prvé kurzy strukovín;
  • ryby v solenej a údenej forme;
  • akékoľvek mastné odrody riečnych a morských rýb;
  • kaviár z akejkoľvek ryby;
  • morské plody;
  • tučné mäso;
  • sadlo a tuk;
  • chlieb so soľou;
  • akékoľvek výrobky z múky s pridanou soľou;
  • huby akéhokoľvek druhu a varené akýmkoľvek spôsobom;
  • silný čaj a káva;
  • čokoláda;
  • Cukrovinky (koláče a koláče);
  • šťovík a špenát;
  • reďkovky a reďkovky;
  • cibuľu a cesnak;
  • klobásy a klobásy - varené, údené, vyprážané a pečené;
  • akékoľvek údené výrobky;
  • ostré a mastné syry;
  • Konzervované mäso a ryby;
  • uhorky a uhorky;
  • kyslá smotana s vysokým obsahom tuku.

Čo môžete jesť s pyelonefritídou

V skutočnosti, väčšina z bežných potravín môže byť konzumovaný s danou chorobou. Napríklad lekári odporúčajú, aby sa do stravy zaviedla zelenina a ovocie, mlieko a rôzne nápoje. Zoznam povolený na použitie v rámci diéty s prípravkami a riadmi pyelonefritídy:

  • akékoľvek výrobky z cesta bez kvasiniek, ale bez pridania soli;
  • chlieb, výhodne včera a varený bez pridanej soli;
  • Polievky s mliečnymi a zeleninovými vývarmi;
  • „Sekundárne“ mäso a vývar z rýb s nízkym obsahom tuku;
  • každá hydina a chudé mäso, majte na pamäti, že je lepšie variť pred vyprážaním a dusením;
  • slabý čierny čaj, zelený čaj;
  • ovocné nápoje a dogrose decoction;
  • ovocné a zeleninové želé;
  • cuketa, tekvica, zemiaky;
  • akékoľvek zelené, mrkva a repa;
  • akékoľvek zeleninové šaláty - surové aj varené;
  • cestoviny;
  • úplne všetky obilniny;
  • oleje - rastlinné a nesolené maslo;
  • akékoľvek omáčky - paradajky, kyslá smotana, mlieko;
  • kyselina citrónová, vanilka a škorica;
  • rôzne korenia a koreniny (buďte opatrní s korenistými prísadami!);
  • varené vajcia alebo dusené omelety;
  • mlieko a všetky mliečne výrobky.

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien

Ak je príslušná choroba diagnostikovaná u žien počas tehotenstva, odborníci na výživu pre nich vyvinú trochu odlišnú diétu. Dôrazne sa odporúča pridať do ponuky tehotnej ženy s diagnózou pyelonefritídy nasledujúce produkty a jedlá:

  • varené kurča bez kože;
  • plnotučné mlieko a nízkotučné smotany;
  • ryazhenka a kefír, kyslá smotana a jogurt s minimálnym obsahom tuku;
  • diétny chlieb bez soli;
  • pekárske pečivo;
  • dusené omelety, varené vajcia, ale nie viac ako dvakrát týždenne;
  • ryby varené alebo pečené (odstráňte kožu);
  • slabý čierny čaj s prídavkom mlieka, ovocných nápojov, ovocných a zeleninových bozkov;
  • cuketa, baklažány, uhorky, mrkva, čerstvé paradajky;
  • jablká, hrušky, hrozno;
  • niektoré korenia môžu pridávať do riadu klinček, petržlen, kôpor, bobkový list a škoricu;
  • cereálne, varené bez soli.

Ak je žena s diagnostikovanou pyelonefritídou tehotná, potom musí zo stravy vylúčiť ostré, kyslé, nakladané a solené potraviny, strukoviny, horčicu, kakao, pečivo, šťovík, reďkovky a špenát.

Upozornenie: počas tehotenstva je zakázané používať takmer všetky lieky, preto musí byť zápalový proces v obličkovej panve „obmedzovaný“ diétou.

Čo sa stane, ak nebudete dodržiavať diétu s pyelonefritídou

Mnohí pacienti s chronickou pyelonefritídou, bohužiaľ, ignorujú odporúčania výživového odborníka a neustále porušujú predpísanú diétu. Nie, počas obdobia exacerbácie zápalového procesu si aj tí neopatrní pacienti pripomínajú potrebu vylúčiť provokatívne produkty z menu, ale akonáhle ochorenie vstúpi do štádia remisie a všetky výrazné príznaky zmiznú, dovolia si relaxovať. Je nepravdepodobné, že si uvedomia závažnosť pyelonefritídy, pretože aj pri jednoduchom porušení diéty sa môžu vyskytnúť nasledovné komplikácie:

  • zápalový proces začína nielen postupovať, ale aj šíriť sa do tkanív obklopujúcich obličky - tento stav sa nazýva perinefritída;
  • s pravdepodobnosťou až 87%, pacient v obličkách začne tvoriť kamene - pyelonefritída a urolitiáza v tandeme predstavujú hrozbu pre ľudský život;
  • ak sa pri chronickej pyelonefritíde príliš často vyskytujú obdobia exacerbácie patológie, potom lekári začnú dávať vysokú mieru rizika vzniku karbunkulu alebo abscesu v obličkách - dochádza k doslova hnisavej fúzii obličiek;
  • obličky fungujú nielen s poruchami, ale v neprijateľnom režime, čo môže viesť k zlyhaniu obličiek - stav, ktorý si vyžaduje okamžitú lekársku pomoc, prípadne chirurgický zákrok a odstránenie postihnutého orgánu;
  • s trvalým porušením diéty, toxíny sa hromadia v tele, ktoré môžu "vylievať" do bakterioxických šokov - iba špecialisti môžu pacienta z neho odstrániť.

Liečba pyelonefritídy, ktorá sa vyskytuje v chronickej forme, je vždy dlhá, lekári hovoria, že nie je možné úplne sa zotaviť, ale pravdepodobnosť dlhodobej remisie patológie je veľmi vysoká. Aby bol zápalový proces v obličkovej panve obličiek zastavený jeho vývoj, je potrebné nielen vykonávať všetky vymenovania ošetrujúceho lekára, podstúpiť fyzioterapiu a sanatórium - rezortná liečba - je veľmi dôležité dodržiavať diétu a diétu.

Yana Alexandrovna Tsygankova, lekárka, praktický lekár najvyššej kategórie kvalifikácií.

13,130 zobrazení, dnes 1 zobrazení

Jedlo s pyelonefritídou

Výživa s pyelonefritídou je špecifická diéta, ktorá pomáha eliminovať zápalový proces, normalizuje metabolické procesy v tele a pôsobí ako zdroj posilnenia imunitného systému pacienta.

Infekčné poškodenie tkaniva obličiek je ochorenie pyelonefritídy. Choroba je veľmi rozšírená, má akútnu a chronickú formu a niekoľko štádií priebehu. Medzi jeho hlavné príznaky patrí vysoká telesná teplota, nevoľnosť a zvracanie, bolesť v bedrovej oblasti, zastavenie alebo zhoršenie prietoku moču. Takáto patológia sa lieči v akútnej forme len v nemocnici. Zlepšiť farmakoterapiu a zvýšiť jej účinnosť súbežne s liečbou pacienta a predpísanou diétou.

Jedlo v akútnych formách pyelonefritídy by malo byť šetrné k obličkám. V akútnom štádiu sa odporúča obmedzenie proteínov a soli. Súčasne je aktívny režim pitia, pretože keď sa objaví zápalový proces, obličky by sa mali umyť, aby sa v nich znížila koncentrácia patogénov.

Diétne pravidlá

Strava v prípadoch pyelonefritídy u dospelej populácie hrá v liečbe rozhodujúcu úlohu. Akákoľvek nezhoda s diétou môže viesť k exacerbácii ochorenia a k predĺženiu trvania liekovej terapie. Správna výživa v pyelonefritíde sa zvyčajne volí tak, aby sa stanovili metabolické procesy v tele pacienta, skôr aby sa odstránili toxické látky, dusíkaté zlúčeniny a soli. Ak je diéta predpísaná správne a osoba ju dodržiava, čoskoro sa prejaví opuch edému a normalizácia krvného tlaku.

Základom Pevznerovej stravy, ktorá sa používa v prípadoch terapeutickej liečby pyelonefritídy, je lekárska tabuľka č. Jeho podstatou je zníženie denného príjmu soli na minimum, zníženie bielkovinových potravín, zvýšenie podielu konzumovaných vitamínov.

Je však dôležité mať na pamäti, že špecialista by mal podrobne napísať diétu. Napríklad úplné odmietnutie soli môže viesť k syndrómu straty obličiek alebo k zlyhaniu obličiek, takže lekár robí menu, kde maximálny denný príjem soli pre pacienta nepresahuje 10 gramov. Avšak, s bohatou nepretržitou zvracanie, vysokú horúčku a potenie, lekári zvýšiť rýchlosť soli pre pacienta na 15 gramov.

Diéta pre renálne patológie pre dospelých zahŕňa obohatenie potravy. U pacientov s pyelonefritídou by sa mal denný príjem vitamínov A, skupín B a C zvýšiť jeden a pol krát. Diétne menu by malo obsahovať ľahko stráviteľné produkty, ktoré prešli jemným tepelným spracovaním počas varenia. S touto diétou by sa malo uprednostniť varenie parou s pridaním soli na konci procesu varenia. Okrem parných potravín, môžete jesť varené jedlá, vyprážané jedlá sa neodporúča. Mastné nie je tiež žiaduce pre ochorenie obličiek. Jesť varené potraviny náklady od 5 krát denne, ale keď sa objaví vysoká telesná teplota, je dôležité preniesť hlavné jedlo do doby, kedy sa telo termoregulácie zlepšuje. To znamená, že je žiaduce jesť viac pri normálnej teplote a piť vo zvýšenom stave.

Hlavnými cieľmi diéty s pyelonefritídou sú tieto procesy:

  • vytvorenie optimálnych podmienok na zavedenie funkcie obličiek;
  • obnovenie optimálneho metabolického procesu vo všetkých orgánoch a systémoch tela;
  • zníženie krvného tlaku;
  • zbavenie sa stagnujúcich telesných tekutín a opuchu;
  • vytvorenie podmienok pre úplnú elimináciu solí, toxínov a zlúčenín dusíka.

V prípade detí trpiacich pyelonefritídou sa diéta pre nich zásadne nelíši od stravy uvedenej vyššie. Nutričné ​​vlastnosti dieťaťa môžu byť jeho osobnou preferenciou pre určité produkty. Napríklad, ak nechcete piť veľa vody, je dôležité ponúknuť dieťaťu piť šťavu, džús, čaj. Kvapalina musí byť často podávaná chorému organizmu v malých množstvách. V prípade detskej stravy je žiaduce poskytnúť stravu s 50% fermentovanými mliečnymi výrobkami, odstrániť kakao a čokoládu z menu, slané potraviny (orechy, hranolky, sušienky) a sódu.

V prípade výskytu tohto ochorenia u dojčiat je dôležité pri zostavovaní diéty brať do úvahy určité znaky. Akútna forma ochorenia musí byť nevyhnutne sprevádzaná diétou s vodou a čajom a dojčenie musí byť jasne dávkované. Ak je dojča kŕmené fľašou, potom v prípadoch exacerbácie pyelonefritídy by sa mali kŕmiť mliečnymi výrobkami. Zároveň je nevyhnutné kontrolovať obsah soli a bielkovín v detskej výžive. Pre dojčatá je potrebné zvoliť potraviny, v ktorých bude extrakt úplne chýbať.

Odporúčané jedlo

Tuhá strava pre pyelonefritídu, dokonca aj v akútnom štádiu, je potrebná u pacienta len v prvých dňoch ochorenia. V budúcnosti je potrebné jesť, dodržiavať základné zásady zdravého stravovania, ale nezanedbávať rozmanitosť produktov. Odborníci odporúčajú zahrnúť do denného menu chudé druhy mäsa, hydiny a rýb, ktoré sa môžu stať zdrojom živočíšnych bielkovín, ktoré sa postupne po prísnych obmedzeniach musia znovu zaviesť do stravy. Tiež pre dennú stravu fit zeleniny, mliečne výrobky, cereálne polievky, cereálie (pohánka a kaša - najlepšia voľba). Vynikajúci vplyv na konzumáciu veľkého množstva ovocia a zeleniny, ako aj mliečnych potravín. Mliečne, ovocné a zeleninové potraviny pomáhajú posunúť acidobázickú rovnováhu v moči na alkalickú stranu, zatiaľ čo patogénna mikroflóra umiera aj bez liekov, pretože základom života je kyslé prostredie. Alkalické prostredie v obličkách pomôže urýchliť proces hojenia.

Základ diétneho menu pre pyelonefritídu je vypočítaný na týždeň. Prvé 2-3 dni je dôležité použiť veľa bylinných čajov a čajov, s vylúčením úplne spotreby cukru. Pre exacerbácie, môžete jesť nesolené zeleninové polievky, a neskôr pridať mliečne výrobky k nim. Medzi najžiadanejšie zeleniny pre pyelonefritídy, odborníci hovoria mrkva, squash s ich vysokou diuretikum vlastnosti, tekvica, zemiaky. Odporúča sa pridať melóny a melóny do plodov, ktoré aktívne čistia a umývajú obličky. Medzi povolené výrobky z múky možno rozoznať palacinky a palacinky, ako aj sušienky z čerstvého chleba.

Pozorovanie diéty pri exacerbácii pyelonefritídy je dôležité používať také nápoje, ako je alkalická minerálna voda, šípkový odvar, kompót na báze sušeného ovocia, slabý citrónový čaj, zriedená brusnicová šťava. Brusnicová kyselina pomáha potlačiť reprodukciu patogénnych baktérií v obličkách. Prísne s pyelonefritídou nemožno piť kávu a alkohol.

Zakázané výrobky

Rovnako ako v prípade akejkoľvek inej diéty, so správnou výživou pre pyelonefritídu, existuje celý rad produktov, ktoré by mali byť z ponuky úplne vylúčené. Medzi tieto produkty patria predovšetkým všetky slané ryby - údené a solené ryby, konzervovanie, kde soľ je významnou časťou receptu, rôzne syry. Neodporúča sa jesť príliš mastné potraviny - mäso, ryby, mastné odrody, tuk kyslá smotana. Mäsové jedlá sú bohaté na bielkoviny, ktoré sú v zápalovom procese obličiek kontraindikované v tele.

Je potrebné vylúčiť aj korenistú a pikantnú pyelonefritídu. Takéto jedlo vyvoláva exacerbáciu ochorenia alebo dokonca vedie k vzniku nefritídy. Pikantná a kyslá zelenina pomáha vytvárať kyslé prostredie v tráviacom trakte, čo má veľmi priaznivý vplyv na migračný proces a šírenie baktérií. Kyslé prostredie je ich biotopom, preto by sa takéto potraviny mali kategoricky vylúčiť zo stravy. Tiež, niektoré kyslé zeleniny môže ďalej dráždiť močových ciest, ktoré by mali byť vylúčené. Medzi tieto zeleniny patrí reďkovky, šťovík, cibuľa, špenát, chilli papričky.

Silný čaj, káva, sladkosti a čokoláda by sa nemali konzumovať počas liečby pyelonefritídy. Tieto produkty sú schopné posilniť a vyvolať zápalové procesy, takže aj po odstránení akútneho štádia ochorenia je ich použitie nežiaduce.

Vzorové menu pre pyelonefritídu

S cieľom odolať diéte počas liečby je dôležité jesť rôzne, nielen prospešné. Do menu s pyelonefritídou sa nenudíte a nie je pokušenie jesť niečo zakázané lekárom, odporúča sa doplniť dennú stravu všetkými druhmi zakázaných potravín.

Príkladná ponuka môže vyzerať takto:

  • raňajky pozostávajú zo šalátu z paradajok, uhoriek a rastlinného oleja, varenej pohánky, chleba s maslom, slabého čaju s cukrom a mliekom (v malých množstvách);
  • na druhé raňajky sa odporúča jesť puding z tvarohu a vypiť ho ovocnou šťavou;
  • pri obede sa uprednostňuje vegetariánsky boršč na báze kapusty, zemiakov, repy a mrkvy, upečených rýb so zemiakovou kašou a kompótu zo sušeného ovocia;
  • na večeru si môžete vychutnať krupicu, časť dusenej mrkvy so sušeným ovocím a slabý čaj;
  • Pred spaním lekári odporúčajú vypiť pohár kefíru.

Tiež pri raňajkách s diétou môžete jesť mrkvu a jablkový šalát, ochutené rastlinným olejom, krupicu a piť jedlo s čajom a cukrom. Snack s pyelonefritídou sa môže skladať zo pohára šťavy. Na obed si môžete variť zeleninovú polievku, chudé mäso a ryžovú kašu ako prílohu. Odporúča sa piť večeru s brusinkovým želé. Večera môže byť tvarohový kastról, pečené jablko a bylinkový čaj.

Pred spaním je kefír lepší ako nič.

Diéta "Tabuľka číslo 7"

Keď sa objaví pyelonefritída, odborníci odporúčajú pacientovi, aby nasledoval terapeutickú diétu "Tabuľka číslo 7". Ide o diétu bez soli, v ktorej sa proteín môže konzumovať v množstvách fyziologicky nevyhnutných pre ľudí. Tento potravinový systém umožňuje obmedziť príjem soli na 2 gramy denne a zvýšiť množstvo vitamínov B, C a R. 400 g sacharidov.

„Tabuľka č. 7“ je priradená v prípadoch nástupu obdobia zotavenia pri akútnej nefritíde od tretieho týždňa, pri chronickej pyelonefritíde, hypertenzii a pyelonefritíde u tehotných žien a iných podobných stavoch. Je teda zrejmé, že táto diéta je indikovaná pre pacientov s neakútnym štádiom pyelonefritídy, v každodennom živote musí byť sledovaná osobami, ktoré trpia chronickým ochorením mimo obdobia exacerbácií. V tomto menu je povolených niekoľko produktov, medzi ktorými sú aj tie, ktoré nie je možné použiť v akútnych formách ochorenia. Túto skutočnosť vysvetľuje skutočnosť, že „tabuľka č. 7“ zahŕňa uvedenie pacientovej stravy do špecifického algoritmu, ktorý bude jednoduchý. Postupné zavádzanie niektorých nezákonných potravín pomôže telu prispôsobiť sa strave a nezažije ťažké utrpenie.

Približné týždenné diétne menu "Tabuľka číslo 7" pre týždeň je nasledovné:

  • Pondelok - tvaroh, toast, čaj a džem, zeleninová polievka, kafír, kaša, zemiaková kaša, paradajka a uhorkový šalát, kompót;
  • Utorok - dusená omeleta so zelenými, šťava z pomarančov, polievka na báze pohánky, nízkotučné mäsové placky, slabý čierny čaj, ovocný šalát a zelený čaj;
  • Streda - mlieko s kúskom čokolády, nízkotučné rybie kotlety, zemiaková kaša, ovocné želé, zeleninový šalát, tvaroh, čaj s citrónom;
  • Štvrtok - tvaroh, kyslá smotana, zelený nesladený čaj, zeleninový guláš, paradajková šťava, zeleninový šalát, zemiaková kaša, nízkotučný kefír;
  • Piatok - medové toasty a slabá krémová káva, pohánka, zeleninový guláš, nízkotučný kefír, banán, kivi, pomarančový džús;
  • Sobota - jogurt s ovocím, bobuľové želé, nízkotučné mäsové kotlety, zemiaková kaša, pomarančový džús, toast s džemom, jablkový džús;
  • Nedeľa - tvaroh so zakysanou smotanou, nesladeným čajom, toastom, šalátom z akéhokoľvek druhu ovocia, nízkotučným kefírom, zeleninovým šalátom, paradajkovou šťavou.

Recepty na choroby

Pri príprave menu pre pacientov s pyelonefritídou je dôležité, aby jedlo bolo nielen zdravé, ale aj chutné. Pacient by sa nemal obťažovať tou istou vecou, ​​odroda a forma varenia aj jednoduché cereálie a polievky by mali byť na vrchole.

Delikátna pochúťka v strave môže byť pre pacienta "Guryev kašu." Budete musieť vziať pol pohára krupice, 2 šálky mlieka, pol pohára nasekaných vlašských orechov, 2 lyžice cukru a masla, 1 vajcia, vanilín a soľ podľa chuti (obmedzené).

Mlieko uvarte a nalejte do neho tenký prúd soli a krupice. Varíme viskóznu kašu, neustále ju miešame, aby sme nemali hrudky. Po varení je potrebné kašu vychladnúť, pridať búšený vaječný žĺtok s cukrom a šľahať na penový proteín, ako aj nasekané orechy, vyprážané na masle. Potom sa v širokej plytkej panvici mlieko zmieša so smotanou a umiestni sa do horúcej rúry. Pravidelne sa budú tvoriť mliečne peny, ktoré sa musia starostlivo odstrániť a dočasne odložiť. Súbežne musíte urobiť omáčku z 10 kusov marhúľ, 2 lyžice cukru a 3 lyžice vody. Marhule sa melú, miešajú s cukrom, obliekajú vodou a varia, až kým sa ovocie neuvaľuje.

V mazanej, hrubostennej veľkej panvici položte vrstvy ovsenej kaše, potom marhule, a na vrchole všetko pokryté penou. Vrstvy sa musia opakovať tak, že sa na celú hmotu nanesie vrstva kaše. Panvica sa umiestni do predhriatej rúry a pokrm sa pečie až do zlatohnedej.

Na obed, pri diéte, je dôležité jesť zdravé, vysoko kalorické a chutné prvé kurzy. Môžete si urobiť polievku s hovädzími karbonátky, ktoré budú vyžadovať 200 gramov hovädzieho mäsa, plátok pšeničného chleba, cibuľová hlava, 1 mrkva, lyžica masla, 200 gramov zemiakov alebo 50 gramov cestovín.

Hovädzie mäso prechádza cez mlynček na mäso, do výsledného mletého mäsa sa pridá kúsok chleba nasiaknutého v mlieku, ktorý sa nasolí a znovu prechádza cez mlynček na mäso. Cibuľa sa pridáva do mletého mäsa a mletého korenia podľa chuti. Mäsové guľky sa používajú na výrobu mäsových guľôčok veľkosti malého vlašského orecha, ktorý sa potom umiestni do 2 litrov slanej vody spolu s rozdrvenou mrkvou, cibuľou a zelenkami pečenými v rastlinnom oleji. Vriaca polievka je plná zemiakov alebo makarónov a varená až do varenia asi 15-20 minút.

Výživa pre pyelonefritídu hrá rovnako dôležitú úlohu ako farmakoterapia. Iba kompetentné použitie určitých produktov pomôže telu vyrovnať sa s infekciou a posilniť imunitné sily, aby sa zabránilo jej opakovaniu.

pyelonefritída

Ide o ochorenie, ktoré sa vyznačuje zápalovým procesom v obličkách po objavení sa baktérií v močovom trakte [1]. Vyskytuje sa spravidla v dôsledku účinkov patologickej mikroflóry. Ak nezačnete včas liečiť ochorenie, môže sa premeniť na chronickú formu.

Príčiny pyelonefritídy

Infekcie obličiek sú spôsobené baktériami alebo vírusmi. Vedci sa domnievajú, že väčšina infekcií začína v dolných močových cestách. Baktérie vstupujú do tela cez močovú trubicu a začínajú sa množiť a šíriť do močového mechúra. Odtiaľ prechádzajú cez uretre do obličiek. Najčastejšie je infekcia spôsobená črevnými baktériami, menej často - streptokokom, stafylokokom.

V niektorých prípadoch môžu byť baktérie alebo vírusy prenesené z iných orgánov do obličiek krvou [5].

Symptómy pyelonefritídy

Symptómy sa zvyčajne objavia do dvoch dní po infekcii. Bežné príznaky zahŕňajú:

  • Zvýšená telesná teplota. Tento príznak nie je vždy prítomný, ale niekedy sa môže zvýšiť telesná teplota pacienta na 39 - 39,5 stupňa.
  • Bolesť chrbta, ktorá môže mať inú intenzitu. Spravidla je lokalizovaný na strane, kde sa nachádza postihnutá oblička, ale celé bedrá sa tiež môžu zraniť.
  • Nevoľnosť a / alebo zvracanie. Je to tiež symptóm, ktorého závažnosť sa môže pohybovať od úplnej neprítomnosti až po závažnú mieru.
  • Hemoragická cystitída je typ cystitídy, v ktorej sa v moči objavuje krv. Je to spôsobené zápalom sliznice steny močového mechúra. Tento príznak je častejšie pozorovaný u žien ako u mužov [2].
  • Bolesť v bruchu, chrbte, boku alebo slabine.
  • Bolestivé močenie, niekedy môže byť častejšie ako obvykle. Moč môže mať zvláštny nepríjemný zápach [3].

Ďalšie príznaky môžu zahŕňať aj:

  • chvenie alebo triaška;
  • nevoľnosť;
  • vracanie;
  • únava.
  • zvýšené potenie.

Spravidla sa u rôznych skupín ľudí, napríklad u detí a starších ľudí, môžu príznaky líšiť. U ľudí s chronickou formou ochorenia môžu byť symptómy menej akútne alebo chýbajú vo vonkajších prejavoch. Ak spozorujete akékoľvek varovné príznaky, všetkými prostriedkami sa poraďte s lekárom [3].

Typy pyelonefritídy

Dva hlavné typy tohto ochorenia sú akútne a chronické formy. Primárna akútna pyelonefritída je zápal obličkového parenchýmu a postihuje jednu alebo obe obličky. Je to jednoduchá forma ochorenia a je to najčastejšie.

Tento stav sa môže prejaviť ako bolesť chrbta, lokalizovaná v boku, vysoká horúčka, zvýšené potenie, bolesť hlavy, nevoľnosť, vracanie, celková malátnosť a edém obličiek. Okrem toho môžu byť prítomné príznaky infekcie dolných močových ciest. Zjavné príznaky ochorenia sa môžu vyvíjať pomerne rýchlo - v priebehu jedného alebo dvoch dní.

Sekundárna akútna pyelonefritída sa môže vyskytnúť u žien s abnormalitami močových ciest, tehotnými ženami, deťmi a mužmi a všeobecne sa považuje za závažnejšiu ako akútna primárna pyelonefritída. Predispozičnými faktormi môžu byť katetrizácia močového mechúra, imunosupresíva, transplantácia obličiek, diabetes mellitus, ochorenie polycystických obličiek a niektoré nádory.

Symptómy sekundárnej akútnej pyelonefritídy (niekedy nazývanej komplexná akútna pyelonefritída) sa podobajú primárnej infekcii, hoci toto ochorenie môže byť tiež asymptomatické.

Chronická pyelonefritída je difúzne, intersticiálne zápalové ochorenie obličiek, ktoré nie je vždy infekčné. Emfyzematická pyelonefritída je závažná nekrotizujúca renálna parenchymálna infekcia. Chronický deštruktívny granulomatózny proces, ktorý vzniká pri atypickej, neúplnej imunitnej odpovedi na subakútnu bakteriálnu infekciu, je známy ako xanthogranulomatózna pyelonefritída [6].

Komplikácie pyelonefritídy

Možnou komplikáciou akútnej pyelonefritídy je chronické ochorenie obličiek. Ak sa nezačne včasná liečba, infekcia obličiek môže viesť k potenciálne závažným komplikáciám, ako sú: t

  • Zápal obličiek. To môže viesť k chronickému ochoreniu obličiek, zvýšenému krvnému tlaku a zlyhaniu obličiek.
  • Cepsis. Obličky filtrujú odpad z krvi a dodávajú filtrovanú krv do zvyšku tela. Prítomnosť infekcie obličiek môže spôsobiť šírenie baktérií krvou do iných orgánov. To môže byť potenciálne smrteľné.
  • Komplikácie počas tehotenstva. Ženy, u ktorých sa vyvinie infekcia obličiek počas tehotenstva, môžu mať zvýšené riziko, že budú mať dieťa s nízkou hmotnosťou [4].
  • Opakujúce sa infekcie obličiek.
  • Akútne zlyhanie obličiek.

Prevencia pyelonefritídy

Riziko ochorenia môžete znížiť tým, že sa pokúsite zabrániť infekcii v močovom trakte. Najmä ženy môžu znížiť riziko infekcie močových ciest, ak pijú dostatok tekutín. To pomôže odstrániť baktérie z tela počas močenie. Je tiež dôležité vyprázdniť močový mechúr po pohlavnom styku, pomôže odstrániť baktérie z močovej trubice a znížiť riziko infekcie. Odporúča sa neodkladať močenie, keď pociťujete takúto túžbu a nesmiete tolerovať príliš dlho [4].

Rizikové faktory

U žien je väčšia pravdepodobnosť výskytu pyelonefritídy, pretože ich močové trubice sú kratšie ako muži, čo uľahčuje baktériám pohyb z vonkajšej strany tela do močového mechúra. Blízkosť močovej trubice a pošvy tiež vytvára viac príležitostí pre baktérie na vstup do močového mechúra [4]. Rizikom tohto ochorenia sú aj ľudia s:

  • depresívny imunitný systém (trpiaci AIDS, rakovinou, diabetom);
  • trpiaci vezikoureterálnym refluxom (stav, pri ktorom sa malé množstvo moču vracia späť z močového mechúra do uretrov) [3];
  • prítomnosť blokády močového traktu (čokoľvek, čo spomaľuje moč alebo znižuje schopnosť vyprázdniť močový mechúr počas močenia - vrátane obličkových kameňov, abnormalít v štruktúre močového traktu alebo zväčšenej prostaty u mužov) [4].

Chronické formy ochorenia sú častejšie u ľudí s poškodeným močením. To môže byť spôsobené UTI, vezikoureterálnym refluxom alebo anatomickými abnormalitami. Chronická pyelonefritída je častejšia u detí ako u dospelých [3].

Liečba pyelonefritídy v úradnom lekárstve

Najčastejšou liečbou je predpisovanie antibiotík. Ich vzhľad závisí od toho, či je možné určiť typ baktérií, ktoré vyvolali ochorenie. Ak nie, potom sú predpísané širokospektrálne antibiotiká. Hoci liek môže eliminovať pyelonefritídu v priebehu troch až štyroch dní, najčastejšie sa odporúča užívať ju počas celého predpisovacieho obdobia - približne 10 dní.

V niektorých prípadoch je liečba liekmi neúčinná. V prípade závažného ochorenia môže lekár ponúknuť hospitalizáciu pacienta. Dĺžka hospitalizácie závisí od závažnosti stavu a od toho, ako telo reaguje na liečbu. Môže zahŕňať intravenóznu hydratáciu a antibiotiká počas 24-48 hodín. Kým je pacient v nemocnici, lekári budú sledovať jeho krv a moč, aby sledovali aktivitu infekcie. Po prepustení môžete tiež potrebovať vypiť antibiotiká.

V niektorých prípadoch môžu byť infekcie obličiek výsledkom závažného zdravotného problému. V takýchto prípadoch sa môže vyžadovať chirurgický zákrok na odstránenie akýchkoľvek obštrukcií alebo akýchkoľvek štrukturálnych problémov v obličkách. Chirurgický zákrok môže byť tiež potrebný na vypustenie abscesu, ktorý nereaguje na antibiotiká [3].

Užitočné produkty pre pyelonefritídu

Keď pyelonefritída rozhodne stojí za diétu. Jeho celkovými cieľmi je vytvoriť správne, benígne podmienky pre prácu obličiek, znížiť krvný tlak, znížiť opuchy, alkalizovať moč (ako baktérie množia lepšie v kyslom prostredí) a tiež bezpečne odstrániť toxíny, soli a dusíkaté látky. Je dôležité, aby sa bielkoviny obmedzovali len veľmi málo a aby tuky a sacharidy zostali na úrovni, ktorá zodpovedá fyziologickej norme osoby. Je veľmi dôležité obohatiť stravu o vitamíny. Jedlo by malo byť ľahké. Odporúča sa variť produkty alebo ich pariť. Z vyprážaného odmietnuť alebo znížiť jeho použitie na minimum. Odporúča sa zahrnúť takéto potraviny do stravy.

  1. 1 Tekutina - jej celkový objem sa má denne zvyšovať, aby sa vypláchli močové cesty a odstránili sa zárodky a toxíny z obličiek. Nápoje ako slabý čierny, zelený alebo bylinkový čaj a šípkový čaj majú blahodárny účinok na organizmus. Ak pijete minerálnu vodu, obsah sodných solí by sa mal znížiť.
  2. 2 Je dôležité zahrnúť do diétnych mliečnych výrobkov, pretože pomáhajú posunúť hladinu pH moču na alkalickú stranu.
  3. 3 Chlieb je žiaduci včera a bez soli.
  4. 4 Povolené mliečne alebo zeleninové polievky.
  5. 5 Zeleninové šaláty, ako cuketa (majú močopudný účinok), zemiaky, tekvice, mrkva, repa, petržlen a kôpor.
  6. Je dôležité obohatiť stravu o vitamíny, pretože môžete jesť surovú zeleninu a ovocie, džúsy, kompóty, ovocné peny a želé. V malom množstve môžete jesť med.

Potraviny nemôžu byť rozdrvené, ako v pyelonefritíde, práca gastrointestinálneho traktu nie je zložitá. Diéta by mala byť zameraná na elimináciu zápalového procesu a zmiernenie priebehu ochorenia. Preto je dôležité dodržiavať diétu a vylúčiť zakázané potraviny, ktorých zoznam je uvedený nižšie.

Tradičná medicína pre pyelonefritídu

Stojí za zmienku, že vo väčšine prípadov sa liečba tohto ochorenia uskutočňuje v nemocničnej jednotke alebo pod prísnym dohľadom ošetrujúceho lekára. Tradičné metódy liečby nie sú základné, ale pomocné a prinesú účinok, ak sú koordinované s lekárom, ako aj s prísnym dodržiavaním lekárskeho ošetrenia predpísaného lekárom. V akútnom štádiu ochorenia sú všetky metódy zamerané na elimináciu zápalu.

  • Pripravte odvar z listov podbeľia. Musia sa vysušiť, rozomlieť na prášok, naliať na voly a variť asi 5 minút pri nízkom teple. Potom ochladiť vývar, kmeň cez gázu, zložené v niekoľkých vrstvách, a piť 1/3 šálky trikrát denne jednu hodinu pred jedlom. Podiel: 1 polievková lyžica. listy 0,5 l. voda.
  • Z jednoduchých rastlín možno pripraviť bylinnú zbierku na odstránenie zápalového procesu. Bude trvať 1 polievková lyžica. žihľava dvojdomá, kvety nechtíka, praslička poľná, listy brezy, tisícročná a 2 polievkové lyžice semená feniklu a 2 šálky vody. Zozbierajte vriacu vodu, nechajte ju variť hodinu a potom si vezmite 50 ml 3-4 krát denne počas obdobia exacerbácie ochorenia.
  • Infúzia byliniek a bezinky sa pripravuje nasledovne. Všetky zložky sa odoberajú v pomere 25 gramov. Je potrebné zamiešať kvety čiernej bezinky, harmančeka, lipy perforovanej a hypericum perforatum. Túto zmes nalejeme pohárom vriacej vody, necháme ju stáť hodinu, pod vekom, potom sa pred spaním napijeme a vezmeme pohár.
  • Infúzia modrej nevädze má antimikrobiálny a protizápalový účinok. Potrebujete 2 lyžičky. modré kvety chrpy nalejeme dva šálky vriacej vody, necháme ho variť pol hodiny, napijeme a vypijeme pol šálky trikrát denne pred jedlom [1].

Nebezpečné a škodlivé produkty pre pyelonefritídu

Počas obdobia akútnej aj chronickej pyelonefritídy existuje množstvo nutričných obmedzení pre pacientov. Je zakázané používať akékoľvek výrobky, ktoré dráždia močové cesty alebo vyvolávajú excitáciu nervového systému. Medzi zakázané výrobky patria:

  • Soľ. V dôsledku zápalu v obličkách je narušená ich filtračná a vylučovacia funkcia. To vedie k ťažkostiam pri odstraňovaní toxínov a nadbytočných solí. To vyvoláva zvýšenie tlaku, tvorbu edému, ako aj obličkových kameňov. Takže pre pacienta je žiaduce pripraviť jedlo bez soli. Podľa uváženia ošetrujúceho lekára môže byť na vlastné rozptýlenie podané malé množstvo soli.
  • Alkohol. Alkohol je pri tejto chorobe prísne kontraindikovaný, pretože má obrovskú záťaž na obličky. Z tohto dôvodu sa vylučovanie metabolických produktov z tela zhoršuje, tekutina sa v ňom zadržiava, čo spôsobuje opuch a priebeh ochorenia sa značne zhoršuje.
  • Je dôležité znížiť množstvo živočíšnych bielkovín nachádzajúcich sa v mäse, rybách, vajciach, pretože táto látka oxiduje moč a toto prostredie je priaznivé pre reprodukciu baktérií. S rovnakým účelom, je dôležité znížiť množstvo spotrebovaných rýchlych sacharidov, rovnako ako fazuľa.
  • Je dôležité upustiť od výrobkov, ktoré dráždia: konzervované potraviny, klobásy, údené výrobky, tučné mäso a ryby, cesnak, reďkovky, reďkovky, šampiňóny, chlieb a výrobky z múky s pridaním soli, silného čaju, kávy, vody so sodnými soľami, sladkostí, tuku, kyslej smotany, živočíšne tuky, omáčky, chren, horčica.
  1. Najnovšie ľudové lekárstvo. Liečba najčastejších ochorení. - M: Ripol Classic, 2007.-544 str.
  2. Článok: Akútna pyelonefritída, zdroj
  3. Článok: Pyelonefritída, zdroj
  4. Článok: Zdroj infekcie obličiek
  5. Článok: "Príznaky Príčiny infekcie obličiek (Pyelonephritis) ", zdroj
  6. Článok: „Čo je Pyelonefritída?“, Zdroj

Je zakázané používať akékoľvek materiály bez nášho predchádzajúceho písomného súhlasu.

Administratíva nie je zodpovedná za pokus o použitie akéhokoľvek receptu, rady alebo diéty a nezaručuje, že uvedené informácie vám pomôžu alebo poškodia osobne. Buďte opatrní a vždy sa poraďte s príslušným lekárom!