Čo je užitočné na prechladnutie?

Preto je obzvlášť dôležité, aby ste nevynechali prvé príznaky nachladnutia a okamžite začali liečbu. V tomto prípade sú šance na to, že pôjdeme do akútneho alebo zdĺhavého štádia, veľmi vysoké. Prvá vec, ktorú musíte zabezpečiť si posteľ odpočinku pod teplou deku, aspoň na prvý alebo dva dni, a najlepšie na celé obdobie choroby. Miestnosť, v ktorej je pacient, odporúča sa pravidelne vzduch.

V prípade potreby sa poraďte s lekárom. Je užitočné spať viac. Pite teplý čaj alebo pridajte do čajových byliniek, ako je medovka, harmanček, limetka, mäta. Čaj s malinami a citrónom, zázvorový čaj, teplé ovocné nápoje brusnice, ríbezle, rakytník. Dokonale pomôžu vyrovnať sa s brusnicami z bobúľ, pomleté ​​medom.

Ale jesť počas choroby by mala byť mierna. Telo teraz vynakladá všetku energiu na boj proti nachladnutiu, takže by ste ho nemali príliš zaťažovať jedlom. Najmä by sa mali zdržať cukroviniek. Užitočné chudé morčacie alebo kuracie vývar. Jedzte veľa zeleniny, zeleniny a ovocia.

S ťažkými bolesťami hrdla, horúcimi nápojmi dávajte prednosť teplu, aby nedošlo k podráždeniu a spáleniu sliznice. Veľmi dobre upokojuje boľavé hrdlo teplého mlieka s pridaným maslom. Obvykle pohár mlieka je jedna lyžička masla. Je lepšie piť v malých dúškoch v noci.

V prípade rinitídy sa odporúča často (raz alebo dvakrát za hodinu) umyť nos s roztokmi morskej soli, ktoré sú vo veľkom množstve prezentované vo farmácii alebo s fyziologickým roztokom. Použite kvapky v závislosti od typu rinitídy. Táto metóda tiež pomáha rýchlo sa zbaviť chladu: jemne nakrájajte cesnak, zakryte malým množstvom studenej vody a dajte ho na noc v blízkosti postele. Takéto inhalácie majú antimikrobiálny účinok. Pri prechladnutí je obzvlášť užitočné chodiť v suchom slnečnom počasí. Samozrejme, táto metóda je vhodná, ak akútna fáza ochorenia už uplynula a nie je teplota.

Na posilnenie imunitného systému je užitočné jesť šťavu z čiernej reďkovky s medom. K tomu si vezmite čiernu reďkovku, umyte ju. Odrezať malý kúsok na vrchole.

Musíte znížiť malú dieru a naliať do nej lyžicu medu. Zakryte odrezanou časťou a nechajte jeden deň pri izbovej teplote. Na druhý deň jesť med z reďkovky. Jedna polievková lyžica 1-3 krát denne. Môžete čistiť reďkovky, rošt a naliať med. Alebo nakrájame na kruhy, podávame so zakysanou smotanou.

Zdravé a škodlivé potraviny na prechladnutie: čo jesť, ak sa vám zle

Môžete poraziť ARVI tým, že nepoužívate lieky samostatne. Nemenej dôležité pre zotavenie je správne jedlo pre nachladnutie, ktoré aktivuje ochranné vlastnosti tela. Vďaka tomu je liečba efektívnejšia, bráni tomu, aby sa choroba protahovala a pomáha prežiť akútne symptómy. Spolu s odporúčaniami lekára by mala obsahovať vo vašej strave výrobkov, ktoré pomôžu odolať infekcii. Hovoríme o najužitočnejších a najškodlivejších potravinách na prechladnutie.

7 produktov zahrnúť do vašej stravy s SARS

Prechladnutie má slávu "miernej" choroby. Rýma a kašeľ sú zriedka dôvodom, prečo ísť do práce. Lekári sú proti praktikám prenášania choroby na nohách, upozorňujúc na komplikácie. Okrem toho, správny prístup k liečbe ARVI zmierni stav a pomôže obnoviť rýchlejšie.

Jedlo na prechladnutie je rovnako dôležité ako drogy, pokoj na lôžku, vetranie a zvlhčovanie vzduchu. Z čoho by mala pozostávať strava studenej osoby?

1. Teplý nápoj

Iste, počuli ste o výhodách pitia s nachladnutím. Pomáha predchádzať dehydratácii, znižovať teplotu a zmierňuje intoxikáciu. Je však dôležité vedieť, čo presne je najlepšie piť a v akom množstve.

V prvom rade vám pripomíname, že nemôžete piť teplé nápoje. Môžete len bojovať s chladom s teplým nápojom. V akútnom období ochorenia sa odporúča vypiť aspoň 6 pohárov denne.

Čo piť na prechladnutie:

Teplý čaj s citrónom a sušenými pomarančmi.

Kompóty alebo šťavy z ríbezlí alebo brusníc.

Bylinné odvarky: harmanček, malinové listy, mäta, lipa.

Zlý čaj s ríbezľami alebo malinovým džemom. Ale maliny môžu byť len vtedy, keď nie je teplota.

Pohár teplej vody s pridaním pol lyžičky sódy a soli. Takýto nápoj pomôže kompenzovať stratu sodných solí.

2. Korenie

Koreniny ako zázvor, koriander, kurkuma, škorica sú navrhnuté tak, aby pomáhali telu vydržať boj proti infekcii. K tomu pridajte do jedla, vývaru a čaju.

3. Kashi

Počas choroby potrebujeme energiu na rýchle zotavenie. Tu nám budú pomáhať ľahko stráviteľné sacharidy, ktoré sú v ryži, pohánke a ovsených vločkách.

4. Rastlinný proteín

Jedlá z hrachu, fazule, šošovice, cícer - zdroje rastlinných bielkovín, ktoré ovplyvňujú trvanie ochorenia. Ak ho zahrniete do svojej stravy, potom nebudete musieť zostať dlho v nemocnici.

5. Pšeničné otruby

Pšeničné otruby možno konzumovať niekoľko lyžičiek denne a pridávať do potravín, napríklad šalátov. Dokonale odstraňujú toxíny z tela.

6. Zelenina a ovocie

Toto je základ každej zdravej výživy a choroba nie je dôvodom na odmietnutie zdravej výživy. Je pravda, že pre nachladnutie je lepšie použiť ich vo varenej alebo pečenej forme.

7. Cesnak a cibuľa

Tieto dva produkty sa už dlho osvedčili ako najlepší bojovníci proti bežnému prechladnutiu. Môžete jesť surové, a môžete variť ľudové prostriedky založené na nich.

Škodlivé jedlo pre nachladnutie: 5 potravín, ktorým sa treba vyhnúť

Choroba výrazne oslabuje silu nášho tela, ktorá je v protiklade s infekciou. Jedlo mu môže pomôcť nielen prežiť počas jeho choroby, ale aj zasahovať. Preto by ste mali vedieť, ktoré výrobky je najlepšie vzdať sa, keď máte nachladnutie.

Škodlivé produkty s ARVI:

Vyprážané a solené jedlá. Toto je pre pacienta príliš ťažké jedlo a uhorky tiež zadržiavajú vodu. Ak nemôžete odmietnuť, potom sa pripravte na skutočnosť, že budete chorí dlhšie.

Klobásy a akékoľvek polotovary. Dôvod je rovnaký ako u vyprážaných potravín. Žalúdok nie je schopný stráviť ich počas choroby a telo namiesto toho, aby odolalo vírusom, vynaloží sily na obnovenie funkcie trávenia.

Cukor a sladkosti. Cukor znižuje imunitu a vytvára prostredie, v ktorom sa baktérie cítia skvele. Preto je lepšie ho nahradiť a sladkosti medom a sušeným ovocím.

Kávu. Bohužiaľ pre milovníkov kávy, káva je škodlivé piť, keď máte nachladnutie, pretože tento nápoj dehydratuje telo. Akonáhle sa dostanete lepšie, môžete ráno bezpečne vypiť dlho očakávanú šálku kávy.

Milk. Ak máte veľa hlienu, potom je potrebné mlieko zlikvidovať. Vyvoláva len zhoršenie. Je lepšie ho nahradiť teplou vývarom alebo čajom.

Možno vás bude zaujímať: masáž s kameňmi alebo masáž kameňom - ​​čo to je? Pozrite si video.

Výživa pravidlá pre nachladnutie a ARVI: čo môžem jesť a čo nie?

ARVI je bežné vírusové ochorenie, ktorému trpia dospelí aj deti. Vyliečiť infekciu bez následkov pre telo, pričom jeden liek nestačí.

Je tiež potrebné jesť správne. Výživa pre prechladnutie hrá dôležitú úlohu. Jedlo by malo pomôcť posilniť imunitný systém a zmierniť príznaky choroby, ale nevyvoláva veľkú záťaž na tráviaci trakt.

Základné pravidlá výživy pre prechladnutie a SARS

S prechladnutím začne imunitný systém aktívne produkovať protilátky, aby sa zabránilo patogénu v poškodení tela. Ich pôsobenie je zamerané na zničenie infekčných agens.

A aby sa tieto protilátky syntetizovali rýchlejšie a efektívnejšie, telo potrebuje určité látky, ktoré sám nemôže produkovať.

Preto by ich mal prijímať zvonku, teda z jedla. Hlavnou látkou, ktorú telo potrebuje počas chladného obdobia, je proteín.

Aby sa však ľahko vstrebala, bude potrebná ďalšia energia, ako aj tráviace enzýmy. Okrem toho telo potrebuje vitamíny a minerály, ktoré zvýšia syntézu protilátok a očistia krv od toxických látok.

Preto je dôležité dodržiavať pravidlá výživy pre prechladnutie. Ak ich osoba prísne dodržiava, nielenže poskytne potrebnú podporu imunity, ale aj výrazne zmierni jeho stav počas obdobia choroby.

Jesť s chladom je potrebné takým spôsobom, aby telo necítilo ďalšiu záťaž, ale zároveň prijalo všetko potrebné.

Pri akútnych respiračných ochoreniach musíte jesť často av malých porciách. Teda aj v prípade absencie apetítu pre pacienta s chrípkou alebo ARVI dostane jeho telo potrebné živiny.

V prítomnosti bolestivých pocitov v hrdle je potrebné jedlo pred jedlom rozomlieť. Jeho konzistencia by mala byť mäkká, pretože hrubá a pevná potrava môže poškodiť sliznicu hltanu, len zvyšuje bolesť.

Teplota jedla by mala byť mierna. Studené a teplé jedlo nemožno konzumovať, je to nepríjemné.

Ako variť

Dôležitý je aj proces varenia. Nesmie sa vyprážať ani pečiť.

Keď sa ARVI odporúča jesť, variť alebo dusiť. Počas tohto obdobia je veľmi nežiaduce jesť vo veľkých množstvách:

• kyslé potraviny;
• horúce korenie a omáčky;
• údené mäso;
• nakladaná zelenina.

Uprednostňujú sa mliečne výrobky, mäso, zelenina a ovocie. Zároveň je dôležité dodržiavať pitný režim, pretože dostatočný príjem tekutín zabezpečuje účinné vylučovanie toxických látok z tela.

Ale nekonzumujte nápoje, ktoré majú diuretický účinok, pretože zvyšujú zaťaženie obličiek. Okrem toho, pri potení môžu takéto nápoje spôsobiť dehydratáciu.

Pokiaľ ide o obmedzenia, je potrebné vylúčiť zo stravy čerstvé pečivo.

Pri jeho výrobe sa používajú kvasinky, ktoré sú akýmsi aktivátorom pre vírusy - zvyšujú permeabilitu bunkových membrán, čím sa vírus ľahšie prenikajú. Tiež sa neodporúča zneužívať cukor a cukrovinky.

Dodržiavanie týchto jednoduchých pravidiel výživy, človek bude schopný výrazne zlepšiť svoje zdravie a urýchliť proces hojenia, aby sa zabránilo vzniku závažných komplikácií.

Diéta na prechladnutie a SARS

Diéta s ARVI sa má sledovať od prvých dní ochorenia. Potraviny by mali byť ľahko stráviteľné a obsah bielkovín, tukov a sacharidov vyvážený.

Ak chcete urýchliť proces obnovy, musíte obmedziť množstvo žiaruvzdorných tukov v potrave, ale nemali by ste odmietnuť z ľahko stráviteľných sacharidov, pretože v krátkom čase zaplnia zásoby energie v tele.

Zdravá strava s ARVI zahŕňa jesť veľké množstvo bielkovín. Nedostatok tejto látky vedie k narušeniu produkcie enzýmov potrebných na trávenie potravy. Pri zapisovaní denného menu pre pacienta je potrebné mať na pamäti, že v tomto prípade bude optimálna spotreba bielkovín v množstve 1 g na 1 kg.

V strave musí byť prítomná zelenina a ovocie. Obsahujú množstvo užitočných látok, vrátane vitamínov a minerálov, ktoré sú potrebné na posilnenie imunity.

Keď už hovoríme o skutočnosti, že jesť osobu v období prechladnutia, je potrebné poznamenať, že použitie potravín s vysokým obsahom zinku a vitamínu C by bolo najvýhodnejšie.

Okrem toho by do stravy mali byť zahrnuté potraviny bohaté na vitamín E a B, pretože poskytujú stimuláciu syntézy protilátok. Odporúča sa tiež jesť potraviny obsahujúce vitamín A, ktorý podporuje regeneráciu poškodených slizníc nosohltanu.

Ak sa na liečbu ARVI použijú antibakteriálne prípravky, je potrebné do stravy zahrnúť produkty s bifidobaktériami.

Ich použitie má cenu a niekoľko týždňov po úplnom uzdravení. Zabraňujú nerovnováhe črevnej mikroflóry a zabraňujú vzniku problémov s trávením.

A samozrejme musíte piť čo najviac tekutiny. Ako už bolo spomenuté, pomáha odstraňovať toxíny z tela a znižuje príznaky intoxikácie (bolesť hlavy, zimnica atď.).

Povolené výrobky

Mnohí sa čudujú, čo je pri teplote a ďalších príznakoch ARVI na zmiernenie príznakov. Najpravdepodobnejšie príznaky prechladnutia sa spravidla vyskytujú v prvých 2-3 dňoch.

Počas tohto obdobia môžete jesť pečené jablká, nízkotučné jogurty (najlepšie prírodné, bez prísad), ako aj iné mliečne výrobky.

Obsahujú veľké množstvá bielkovín a bifidobaktérií, ktoré nielen posilňujú imunitný systém, ale aj zlepšujú zažívacie procesy.

Okrem toho sa počas obdobia SARS odporúča používať kuracie mäso. Obsahuje tiež dôležité stopové prvky a bielkoviny, ale prakticky neexistujú žiadne žiaruvzdorné tuky. Uprednostňuje sa aj počas chladu:

• kapusta (má veľa vitamínu C);
• morské plody;
• vajec;
• Kasham (ovsené vločky, pohánka, ryža);
• ryby s nízkym obsahom tuku;
• zelenina a ovocie;
• bylinné dekorácie.

Ryby a zelenina by sa mali konzumovať denne. Tieto výrobky dodávajú telu všetky potrebné látky, dokonale sa navzájom kombinujú a nevyvíjajú žiadny ďalší tlak na tráviaci trakt.

Pripomíname, že všetky potraviny by mali byť dusené, s minimálnym množstvom korenia a soli.

Produkty, ktoré sa neodporúčajú

Pri nachladnutí je potrebné sa vyvarovať používania nasledujúcich produktov:

• vyprážané a mastné mäso;
• zeleninové šaláty, oblečené s majonézou;
• čerstvé mlieko;
• mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku;
• alkoholické nápoje;
• kyslé plody a ovocie;
• čerstvá kapusta;
• hrozno;
• hrušky;
• zelený čaj, káva.

Najlepšie kašeľ a nápoje

Aby bol proces regenerácie oveľa rýchlejší, odporúča sa zahrnúť do stravy aj produkty, ktoré nielen dodávajú telu energiu, ale tiež prispievajú k prevencii bakteriálnych komplikácií proti ARVI:

Keďže zloženie zeleniny z tohto zoznamu obsahuje enzýmy, ktoré dráždia sliznice nosohltanu, mali by byť konzumované s miernosťou.

Je lepšie jesť v zložení akýchkoľvek jedál a pripravovať z nich liečivé nápoje. Použitie kvapaliny v kombinácii s týmito produktmi bude účinnejšie.

Napríklad teplé mlieko s medom a čajom s korením sa považuje za veľmi užitočné. Na prípravu týchto látok sa používa čaj z čiernych listov. Varí sa obvyklým spôsobom a potom sa pridá trochu mletého korenia a rozdrveného zázvoru.

Ako kŕmiť dieťa s nachladnutím

Diéta na prechladnutie a SARS u detí sa nelíši od stravy zobrazenej pre dospelých. Počas prechladnutia sú tiež odporúčané potraviny, ktoré obsahujú veľa bielkovín, ľahko stráviteľné sacharidy, vitamíny a minerály.

Čerstvé ovocie, mliečne a mliečne výrobky, nízkotučné odrody mäsa a rýb - základ stravy s SARS u detí. Je tiež potrebné dodržiavať pitný režim a ochranu dieťaťa pred veľkou záťažou, fyzickou aj emocionálnou.

Aby sa potraviny ľahšie asimilovali, potraviny musia byť tekutej konzistencie, z varenej alebo dusenej zeleniny a mäsových výrobkov. Nenúťte dieťa, aby jesť silou, ak nechce.

To ho bude dráždiť, čo negatívne ovplyvní jeho psycho-emocionálny stav. A extra stres počas choroby je nežiaduci, pretože oneskoruje moment zotavenia. Je potrebné kŕmiť dieťa v malých porciách každé 2-2,5 hodiny.

Dieťa počas obdobia choroby sa odporúča používať častejšie:

• zeleninové pyré;
• mäsové suflé;
• Kuracie a zeleninové vývary;
• mliečne kaše.

Keďže vírusové infekcie sú často sprevádzané horúčkou, dieťa potrebuje piť veľa tekutín.

Namiesto bežnej vody môžu byť deťom ponúknuté mätové šťavy, ovocné šťavy, čaj s medom a škoricou.

Užitočné tipy

Jedlo s ARVI je dôležitou súčasťou liečby. Spôsob, akým človek požíva chorobu, často určuje, ako rýchlo sa môže zotaviť.

Potraviny by mali byť vyvážené a mali by poskytovať telu všetky potrebné látky. Pre obnovu sú užitočné všetky produkty, ktoré obsahujú:

• vitamín C;
• Vitamíny B;
• vitamíny A a E;
• zinok a horčík;
• proteíny a sacharidy.

To však neznamená, že chorý človek bude musieť úplne zmeniť svoju stravu. Ostré odmietnutie jeho obľúbených jedál môže negatívne ovplyvniť jeho emocionálny stav, ktorý len predlžuje cestu k uzdraveniu.

Preto nie je nutné úplne zmeniť diétu, stačí jednoducho zvýšiť počet užitočných produktov v nej a minimalizovať používanie tých, ktoré sa neodporúčajú.

Počas choroby by jedlo malo prebudiť chuť a chuť jedla. Nemali by ste ho nútiť k jedlu, najmä pokiaľ ide o deti.

K diéte bola najúčinnejšia, môžete tiež použiť populárne metódy nakladania s SARS.

Alternatívna medicína ponúka mnoho receptov na prípravu rôznych nápojov a produktov, ktoré tiež pomôžu posilniť imunitný systém a urýchliť proces hojenia. Pred použitím je však potrebné poradiť sa s lekárom.

Výživa pre nachladnutie: čo môže a nemôže byť konzumované počas choroby

My všetci viac či menej vieme, ako vyliečiť na prechladnutie, aký liek piť a prečo musíme zostať v posteli. Málokto si však myslí, že počas choroby sú určité potraviny - o to menej dôležité pre proces hojenia. Čo by malo byť jedlo na prechladnutie, akútne respiračné infekcie a chrípka?

Doplňte tekutinu: čo potrebujete piť s chladom?

Pri nachladnutí a chrípke je veľmi dôležité dodržiavať určitý pitný režim. Pitie veľkého množstva tekutiny počas choroby stojí za to z nasledujúcich dôvodov:

• s chrípkou a prechladnutím teplota často stúpa, čo prispieva k zvýšenému poteniu, a preto vyvoláva dehydratáciu. Nedostatok tekutiny nepriaznivo ovplyvňuje vnútorné orgány a inhibuje regeneráciu;
• V akútnom období ochorenia sa vírusy a baktérie začínajú intenzívne množiť v tele a produkty ich vitálnej aktivity spôsobujú intoxikáciu, ktorá je sprevádzaná bolesťou hlavy, zimnicou, slabosťou a slabosťou v celom tele. Väčšina toxínov sa vylučuje obličkami, a preto je potrebné stimulovať prácu týchto orgánov pitím viac tekutín;
• zdravé nápoje sú dobrým spôsobom, ako rýchlo a ľahko získať časť vitamínov, ktoré sú tak chýba v oslabenom tele. Kvapalné produkty okamžite vstúpia do žalúdka a sú dobre vstrebané a všetky potrebné látky okamžite vstúpia do krvného obehu.

Diéta na prechladnutie a respiračné infekcie zahŕňa pitie 1,5-2 litrov tekutiny denne, ale nie každý nápoj môže byť opitý počas choroby. Najdostupnejším nápojom na doplnenie zásob telesnej vlhkosti je bylinný odvar. Je žiaduce, aby neexistoval cukor. Sladká prísada je lepšie nahradiť med. Nezabudnite, že med môže byť vložený len do teplej tekutiny, inak nektár stratí svoje liečivé vlastnosti. Mimochodom, príliš horúci nápoj, ktorý mnohí mylne považujú za užitočné pre bolesť hrdla a zimnicu, počas chrípky a chladného obdobia je všeobecne kontraindikovaný:

1. Po prvé, dráždi už zapálenú sliznicu hrtanu.
2. Po druhé, môže ešte zvýšiť teplotu.

Preto sa každý nápoj počas respiračných ochorení môže konzumovať len teplý. Môžete tiež pridať citrón, zázvor a rôzne byliny s protizápalovými a imunomodulačnými účinkami na nápoj.

Lekári tiež odporúčajú piť minerálnu vodu s alkalickým zložením (napríklad Borjomi). Tento nápoj je známy tým, že dokáže „spláchnuť“ baktérie, ktoré v ňom pretrvávali.

Okrem toho, minerálna voda dokonale uhasí smäd, dobre vyplňuje rovnováhu vody a má blahodárny účinok na gastrointestinálny trakt.

V prípade katarálnych ochorení sa odporúča používať nesladené ovocné nápoje z bobúľ, napríklad brusnice a bylinné výťažky s harmančekom, lipou, mätou a rastlinnými odvarmi. Najúčinnejší odvar na liečbu prechladnutia je rozpoznaný ako prostriedok založený na divokej ruže - obsahuje obrovské množstvo kyseliny askorbovej, ktorá je známa pre svoje tonické a antioxidačné vlastnosti.

Výrobky, ktoré môžu a mali by sa konzumovať počas obdobia choroby

Výživa v prípade chrípkových a katarálnych ochorení znamená jedno dôležité pravidlo: chorý organizmus by mal byť „čo najviac vyložený“, aby všetka energia nezišla do potravy, ale aby bojovala proti chorobe. Z tohto dôvodu by mala byť potrava na prechladnutie ľahká, ale vyvážená, aby nedochádzalo k nedostatku hodnotných mikroživín - je to úplne zbytočné pre oslabenú imunitu.

Takže, aké potraviny jesť za studena?

1. Zelenina a ovocie - skutočný sklad vitamínov. Môžete jesť ako čerstvé a varené alebo pečené. Ale v čase, keď telo zápasí s horúčkou, je lepšie dať prednosť tepelne spracovanej zelenine a ovocím: to zníži množstvo vlákniny a zníži zaťaženie zažívacích orgánov. Obzvlášť užitočné sú tie prirodzené darčeky, ktoré majú pozitívny vplyv na imunitný systém. Sú to mrkva, tekvica, fazuľa, repa, špargľa, cesnak, cibuľa, brokolica, špenát, paradajky, uhorky, citrusové plody, jablká, melóny a melóny, broskyne. Ale lekári neodporúčajú zneužívanie zemiakov: táto koreňová plodina obsahuje veľa škrobu a škrob je známy tým, že je schopný zahusťovať hlien a hlien, čím sa spomaľuje eliminácia kašľa a rinitídy.
2. Potraviny obsahujúce rastlinné bielkoviny. Proteínová výživa počas prechladnutia je pre ľudské telo mimoriadne potrebná, pretože bielkoviny sú veľmi dôležité pre prácu bielych krviniek - červených krviniek, ktoré bojujú proti baktériám a vírusom. V priebehu výskumu sa dokázalo, že človek, ktorý jedol bielkovinové jedlo, sa zotavil oveľa rýchlejšie ako ten, kto takéto potraviny zanedbával. S nepochybným úspechom sa bude liečiť, keď je telo nasýtené rastlinnými bielkovinami - pomocou cíceru, šošovky, červených fazúľ, ovsených otrúb a orechov. Pokiaľ ide o posledný bod, lekári poznamenávajú: orechy sa môžu konzumovať počas chladného obdobia, ale v obmedzených množstvách, pretože ide o potraviny s vysokým obsahom kalórií.
3. Kasha. Stravovanie jedál z obilnín je potrebné na nasýtenie tela ľahko absorbovateľnými sacharidmi. To vám umožní rýchlo získať potrebnú energiu a dosiahnuť pocit plnosti bez prejedania. Zvlášť odporúčané počas vývoja prechladnutia alebo respiračných infekcií sú ovsené vločky, ryža a pohánková kaša. Ten, mimochodom, je ďalším zdrojom proteínu.
4. Užitočné korenie. Ide o koriander, škoricu a zázvor. Jedzte im veľa nefunguje, ale to nie je nutné. Tieto výrobky sa najčastejšie používajú v zložení nápojov ako chutný liečebný doplnok. Takéto korenie účinne bojuje proti príznakom chladu - horúčka, nádcha, kašeľ a bolesť hrdla.

V prípade prechladnutia je potrebné jesť frakčne - 4-5 krát denne v malých porciách. Malé množstvo jedla sa strávi omnoho ľahšie a vďaka krátkym prestávkam nemá pocit hladu.

Čo sa neodporúča?

Správna strava počas obdobia choroby znamená nielen to, čo môžete jesť s nachladnutím, ale aj potraviny, ktoré by mali byť z vášho menu aspoň dočasne vylúčené.

Ako už bolo spomenuté skôr, pre chrípkové a katarálne ochorenia by mala byť potrava ľahká a tak zdravá, ako je to len možné, takže je logické, že bude potrebné opustiť ťažké jedlá. Patrí medzi ne mastné, korenené, údené výrobky, akékoľvek potraviny varené vyprážaním. Nezneužívajte ani slané pokrmy: soľ v tele zotrváva a zvyšuje záťaž obličiek, ktoré už pracujú v kritickom režime, odstraňujú toxíny z tela.

Akékoľvek polotovary sú tiež zakázané, ako aj výrobky z kategórie rýchleho občerstvenia. Bránia práci gastrointestinálneho traktu a sily tela začnú obnovovať funkcie trávenia a nie bojovať proti vírusom a baktériám.

Zoznam toho, čo je potrebné vylúčiť zo stravy pre prechladnutie, zahŕňa všetky druhy cukríkov v obchodoch. Vedci dokázali, že sladkosti negatívne ovplyvňujú prácu bielych krviniek - červených krviniek, ktoré odolávajú patogénom počas choroby.

Zdravá strava pre chrípku a katarálne ochorenia môže vyžadovať opustenie určitých nápojov. Prvým krokom je samozrejme úplne eliminovať používanie alkoholu: znižuje imunitný systém a zhoršuje fungovanie pečene, ktorá je v tomto okamihu zaneprázdnená elimináciou intoxikácie. Káva a silný čaj vedú k dehydratácii tela, čo je úplne neprijateľné pre prechladnutie, SARS a chrípku.

Ak sa chcete rýchlo vyrovnať s nachladnutím, ARVI alebo chrípkou, je dôležité nielen dodržiavať režim predpísaný lekárom, ale aj dodržiavať určitú diétu. Správna výživa pre ochorenia dýchacích ciest pomáha posilniť obranyschopnosť tela, zlepšuje pohodu a urýchľuje zotavenie.

Pravidlá výživy pre nachladnutie: čo môžete jesť a čo nie

Správna výživa s nachladnutím pomáha odolávať vírusom a pomáha obnoviť imunitný systém. Diéta by mala byť čo najrôznejšia a potrava by mala obsahovať dostatok vitamínov.

Počas chladu by sa malo zvýšiť množstvo spotrebovanej vody. V prvej fáze ochorenia sa približne 1 liter tekutiny denne odparí cez kožu. Je nevyhnutné kompenzovať jeho stratu, aby sa zabránilo dehydratácii. V ďalšom štádiu je voda potrebná na rýchlejší návrat. Podporuje vylučovanie rozpadnutých mikróbov. Pri prechladnutí môže byť rýchlosť konzumácie u človeka chorého na chrípku alebo u ženy, ktorá sa podarilo zachytiť respiračné ochorenie, zvýšená na približne tri litre.

Diéta na chlad

Pacient potrebuje proteíny, tuky a sacharidy na obnovu postihnutých tkanív tela. Pri nízkom obsahu týchto látok v potrave sa môžu vyskytnúť nežiaduce príznaky:

• únava;
• letargia;
• oslabenie imunity;
• apatia.

Potraviny bohaté na bielkoviny

Dospelí si môžu vybrať nízkotučné bielkovinové zdroje - morčacie, hovädzie, sójové výrobky a fazuľa.

Je dobré jesť kuraciu polievku počas vašej choroby. Je to stimulant na produkciu hlienu, ktorý uľahčuje vykašliavanie pri kašli. Cibuľa môže byť pridaná do polievky, je vybavená protizápalovým účinkom, ktorý zmierňuje príznaky prechladnutia.

Ak chcete znížiť malátnosť, je múdre držať diétu s proteínmi.

Na raňajky, môžete jesť niektoré low-tuk jogurt alebo vaječný koňak: poraziť 2 vajcia s jednou polievkovou lyžicou cukru. Do zmesi sa pridajú dva ošúpané vlašské orechy. Jedlo sa umylo čiernym čajom s medom.

Na obed s chladom si môžete pripraviť zeleninový šalát z kapusty, mrkvy, zelenej cibule. Do misky pridajte trochu cukru a soli. Zelenina na šalát môže byť jemne nasekaná alebo strúhaná.

Na večeru pripravte polievku z kurčiat s krutónmi a hovädzím gulášom s predvarenou kapustou. Na obed sa môžete najesť a cuketa, ktorá je plnená mletým hovädzím mäsom, zmiešaná s ryžou, mrkvou a cibuľou. Z nápojov užitočná šťava, vyrobená z brusníc alebo brusníc, čaj, šťava z granátového jablka.

Na večeru s nachladnutím, môžete jesť hovädzie entrecote s prílohou z brokolice varené kapusta. Pripravte a šalát z čerstvej zeleniny: paradajky, cibuľu, uhorky, koriandr, cesnak. Pre dezert môžete jesť niekoľko plátkov melónu alebo iného ovocia, potom vypiť pohár čierneho čaju s citrónom a medom.

Aplikácia sacharidov

Sú nevyhnutné pre ťažké prechladnutie a chrípku, pretože sú zdrojom dodatočnej energie. Na rýchle zlepšenie sa odporúča konzumovať nasledujúce potraviny pri zvýšených teplotách:

• obilniny vyrobené z obilnín alebo zŕn: ryža alebo pohánka;
• sladké ovocie s mierou;
• jedlá založené na liečivej bylinkovej stevii.

V prípade vírusových infekcií by mali byť zo stravy vylúčené nasledujúce potraviny: t

• čerstvý biely chlieb;
• pečenie;
• sladkosti;
• cestoviny.

Ich počet pri vírusových infekciách by mal byť obmedzený. Vytvárajú ďalšiu záťaž pre prácu žalúdka, čriev, pečene a pankreasu. To zvyšuje riziko alergickej reakcie na lieky používané pri ochorení.

Za deň sa odporúča konzumovať asi 60 g tuku. Získavajú sa z rýb, rastlinného oleja, kuracieho vývaru, mliečnych výrobkov.

celulóza

Vlákna obsiahnuté v čerstvej zelenine je dosť ťažké stráviť, takže môžete z nich urobiť dusené mäso alebo zemiakovú kašu. Jablká sú vyrobené z džemu alebo džemu.

Potraviny bohaté na vlákno čistia telo škodlivých látok a pomáhajú odolávať vírusom. Majú tonizujúci účinok: pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi, pomáhajú kardiovaskulárnemu systému.

Potraviny bohaté na vlákninu sa neodporúčajú ľuďom s vysokou zrážanlivosťou krvi a závažným patológiám tráviaceho systému.

S chladom, môžete si vziať špeciálne komplexy obsahujúce vlákno. Pri užívaní týchto liekov sa odporúča používať viac tekutín. Prednosť dávať nápoje z kyslého mlieka.

Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, môžete si vziať komplex "Sibírske vlákno". Obsahuje rastlinné vlákna, ktoré sú prítomné v bobuliach, obilninách, ovocí a bylinkách.

Alkohol s chladom

Na alkohol s kávou sa vzťahuje dočasný zákaz. Takéto nápoje môžu spôsobiť dehydratáciu, ktorá nemôže byť povolená pri liečbe vírusových ochorení.

Chorý človek musí užívať lieky. Alkohol je schopný neutralizovať účinok liekov, takže ani silný farmaceutický produkt nebude mať požadovaný účinok.

nápoje

Ovocné šťavy obsahujú veľké množstvo cukru a konzervačných látok. V sódovej vode sú náhrady cukru a kofeín. Osobe, ktorá sa chytila ​​za studena, sa odporúča pripraviť si nápoje z pomarančov alebo čerstvých jabĺk, ktoré boli nedávno zozbierané z ovocných stromov, v odšťavovači alebo odšťavovači. Môžete ich zriediť malým množstvom vody.

Jesť chlieb

Na prechladnutie by sa mal z menu vylúčiť biely chlieb a čerstvé pečivo. Liek sa používa na lekárske účely. Môžete len namočiť malý kúsok bieleho chleba v horúcom mlieku. Keď je namočený v tekutom a chladnom jedle. Postup sa opakuje dvakrát denne až do zotavenia.

Na prechladnutie je ražný chlieb dobrý. Prípravok pomáha kompenzovať nedostatok vitamínov. Obsahuje aminokyseliny, minerály, vlákninu, veľký počet stopových prvkov. Výrobok je bohatý na vitamíny B a železo.

Môžete jednoducho trieť cesnakovú kôru s ražným chlebom a piť bylinný čaj. Tento nástroj sa vykonáva krátko pred spaním.

Aplikácia Spice

Klinček má príjemnú vôňu a výrazný analgetický účinok. Keď máte angínu, môžete zmiešať 5 kvetov rastliny a 200 ml horúceho mlieka. Znamená to trvať 10 minút, odtok. Výsledná kompozícia kloktala. Môžete kvapkať niekoľko kvapiek do nosa.

Na prevenciu chrípky a chrípky používajú škoricu. Korenie má výrazný antibakteriálny účinok. Aktívne sa používa pri výrobe kozmetických masiek.

Pre nachladnutie, môžete jednoducho naliať ½ lyžičky škorice s 0,2 l vriacej vody a pridajte trochu čierne korenie. Výsledná kvapalina sa odoberá každé 4 hodiny.

Aké vitamíny sú dobré pre pacienta?

Ak je človek chorý, jeho strava by mala obsahovať potraviny bohaté na retinol. Táto látka podporuje regeneráciu tkaniva, v dôsledku zápalového procesu je poškodený veľký počet epitelových buniek. Vitamín A pomáha obnoviť poškodené tkanivo.

V prípade prechladnutia sa uvádza aj použitie prípravkov a prípravkov obsahujúcich kyselinu askorbovú. Farmaceutický vitamín C má sladkú a kyslú chuť. Askorbic zlepšuje imunitu, pomáha posilniť steny krvných ciev, znižuje riziko krvácania.

Mikro a makro prvky

Ak máte bolesť v krku, mali by ste do stravy zahrnúť potraviny bohaté na železo, meď a jód. Železo poskytuje orgánom a tkanivám kyslík. Jód je nevyhnutný pre normálne fungovanie imunitného systému a štítnej žľazy. Meď má pozitívny vplyv na cievy a má výrazné protizápalové vlastnosti.

Už pri miernom kašli by malo byť telo vybavené selénom, chrómom, molybdénom a mangánom.

Užitočné recepty

Granátové jablko pomáha kompenzovať nedostatok vitamínu C, ktorý sa často pozoruje pri prechladnutí. Zrelé ovocie obsahuje prchavé látky, posilňuje imunitný systém, takže je obzvlášť užitočné pre starších ľudí.

Osoba, ktorá pravidelne používa granátové jablko, bude ochorieť menej často. Produkt zvyšuje odolnosť voči prechladnutiu spôsobenému hypotermií, má antipyretický účinok. Zložky prítomné v ňom pomáhajú znižovať telesnú teplotu.

Granátové jablko sa používa počas laryngitídy a bolesti v krku. Šťava z plodu môže kloktať s inými ORL ochoreniami. Granátové jablko znižuje pravdepodobnosť komplikácií.

Recept na prípravu studeného lieku na základe zdravého plodu:

1. 20 g predsušenej šupky z granátového jablka sa vleje 200 ml vody.
2. Varí sa na strednom ohni 7 minút a ochladí sa na približne 30 stupňov.
3. Filtruje sa a spotrebuje sa 0,1 l dvakrát denne. Vývar je obzvlášť užitočný pri bolestiach hrdla v akútnom období ochorenia.

Vynikajúci liek na prechladnutie je malinový džem. Na jeho prípravu môžete použiť nielen čerstvé, ale aj mrazené bobule. Recept na liečbu je jednoduchý:

• Maliny sú rozmrazené, paralelne varený sirup z vody a cukru.
• Po vychladnutí kvapaliny na neho nalejte rozmrazené maliny.
• Výsledná zmes sa infunduje počas 5 hodín.
• Varte na miernom ohni 5 minút.
• Hotový džem sa naleje do plechoviek a hermeticky utesní.

Lieky sa konzumujú počas obdobia masívneho prepuknutia chrípky, keď sa pozoruje vrchol výskytu.

Čo sa neodporúča jesť a piť?

V prípade respiračného ochorenia je akútnou otázkou, ktoré potraviny by mali byť vylúčené zo stravy. S chladom, nemôžete jesť vyprážané potraviny, ktoré obsahujú veľa tuku a karcinogénov. Takéto jedlo je ťažké stráviť, takže je ťažké pre srdce a pečeň pracovať správne. Mastné potraviny môžu vyvolať zvracanie alebo črevnú nevoľnosť s nachladnutím.

Mliečne výrobky by sa mali používať opatrne. Aktivujú tvorbu hlienu, čo komplikuje liečbu kašľa alebo nádchy. Môžete jednoducho pridať malý kúsok zázvoru alebo štipku kurkumy do mlieka alebo jogurtu. Tieto koreniny znižujú slizotvorné účinky mliečnych výrobkov pri kašli alebo rinitíde, stimulujú chuť k jedlu.

V prípade chrípkových a akútnych respiračných infekcií sa neodporúča zapájať sa do jedál s horúcim korením, údenými výrobkami. Takéto jedlo má negatívny vplyv na močový mechúr.

S chladom, nemali by ste dať deťom tvrdé jedlo: cereálie s hrubou textúrou, sušienky, výrobky z krehkého pečiva s pridaním kakaového prášku alebo práškového cukru. Dráždi sliznicu, takže dieťa bude silnejšie kašľať. Odporúča sa vylúčiť zo stravy a sladkostí, ktoré môžu vyvolať alergie.

Med by sa nemal ohrievať. Ak sa rozpustí v horúcej vode alebo roztaví cukrový produkt vo vodnom kúpeli, výhody sa výrazne znížia.

Výživa podľa Pevznera

Tabuľka 13 pomáha znížiť intoxikáciu, zvyšuje odolnosť organizmu. Približný zoznam nežiaducich a povolených jedál je uvedený v tabuľke.

15 produktov, ktoré nie sú najlepšie jesť počas chladného obdobia

Srdečne ste sa obliekli, dobre jedli, chodili na čerstvom vzduchu a viedli aktívny život, ale stále sa nachladli. Nie je potrebné sa rozčúliť! Liečba predpísaná lekárom, ako aj protizmrazová diéta vás v krátkom čase postavia na nohy. Čo potrebujete vedieť o výžive počas choroby? A aké produkty sú dôležité pre vylúčenie z vášho menu, aby ste sa stali zdravými a aktívnymi?

Diéta na chlad: dôležité pravidlá

Anglická ľudová múdrosť predpisuje "hladovať horúčku", ale vedci sú kategoricky proti znižovaniu množstva jedla v menu chorej osoby. Štúdie ukazujú, že keď ochorieme, telo potrebuje viac kalórií, aby fungovalo správne a odolávalo chorobám.

Jedna z najhorších vecí, ktoré môžete urobiť, keď chytíte nachladnutie, je prestať jesť vyváženú stravu, obmedzovať sa v kalóriách. Vaše telo potrebuje živiny, ktoré sú potrebné, vrátane posilnenia imunitného systému. Tak, výživa je dôležitou podmienkou pre rýchly návrat do zdravého života.

Ale nie je žiadnym tajomstvom, že vysoká horúčka, bolesti tela, bolesť hrdla a iné symptómy nachladnutia nepriaznivo ovplyvňujú chuť do jedla. Niekedy je ťažké donútiť sa jesť aspoň kus chudého mäsa alebo vypiť pohár vývaru. V tomto prípade musíte naplánovať diétu, počúvať svoje telo.

Bohatý teplý nápoj a stredne vysokokalorické potraviny dodávajú telu dodatočnú energiu, bez ktorej nie je možné regeneráciu. Vstup do tela do režimu „pôstu“ chorý človek zhoršuje príznaky a predlžuje ochorenie.

Pre pohodlné obnovenie postupujte podľa nasledujúcich pravidiel:

• Jedzte, keď máte hlad, nie len pri jedle.
• Jedzte frakčné. Naplánujte 5-6 malých jedál namiesto 3 hlavných jedál.
• Uchovávajte zdravé potraviny po ruke.
• Obmedzte príjem tekutín počas jedla.

Aké produkty nie je najlepšie jesť, keď máte nachladnutie alebo kašeľ?

Sladký dezert: sladkosti, zákusky, sladkosti

Z menu by ste mali vylúčiť bujné pečivo, sušienky s čokoládovými lupienkami, sladkosti a iné sladkosti, s ktorými sa cukrárne v priebehu chladného obdobia oplývajú. Faktom je, že znižujú aktivitu leukocytov, krvných buniek, ktoré úspešne odolávajú vírusom a baktériám. Opierajúc sa o sladkosti, vystavujete svoje telo ďalšiemu riziku, zabránite mu v aktívnom boji proti bežnému prechladnutiu.

Okrem toho môžu výrobky z múky s rôznymi práškami - práškový cukor, kokosové vločky alebo makové semienka dráždiť bolesť v krku, čo vyvoláva ďalšie záchvaty kašľa.

Čo nahradiť?

Preferujte solené sušienky, galetový pečeň a jednoduché toasty. Táto ľahká potravina nepoškodí zdravie, ale naopak, gastrointestinálny trakt bude dobre vnímaný, ak máte zažívacie problémy alebo poruchy trávenia. V zozname zdravých produktov na prechladnutie patrí aj sušené ovocie - slivky, figy, sušené marhule.

Mliečne výrobky: kefír, ryazhenka, jogurt

Či sú mliečne výrobky užitočné počas ARVI a ARI, je naliehavou otázkou pre výskumníkov. Mnohí odborníci naliehajú na opustenie mliečnych výrobkov pri prvom podozrení na ochorenie, pretože môžu prispieť k tvorbe hlienu, čo zvyšuje príznaky "mokrého" kašľa a výtok z nosa. Iní hovoria, že zo pohára horúceho mlieka s medom nebude škodiť, ale je tu nejaký úžitok.

Nesúhlasom je názor Dr. Jamesa Stekelberga, profesora medicíny, konzultanta na oddelení infekčných chorôb na Lekárskej fakulte Mayo Clinic. "Aj keď používanie mliečnych výrobkov môže prispieť k tvorbe hlienu, mlieko nezhustí hlien a nezhorší stav pacienta."

Čo nahradiť?

Ak si nemyslíte svoj život bez mliečnych výrobkov, nahraďte tučné „kyslé mlieko“ mliekom 1% –2,5% tuku. Páči sa vám otepľovanie nápojov? Pite teplý mäta čaj, má vysoké analgetické vlastnosti, av kombinácii s medom zjemňuje hrdlo a lieči kašeľ. Ďalšia skvelá voľba - brusnicový džús - prírodný zdroj vitamínu C, posilňuje imunitný systém.

Polotovary, rýchle občerstvenie, údeniny

Čím silnejší je váš studený a ťažký stav, tým ľahšie by malo byť jedlo pre žalúdok. Zahrnúť do diétne jedlá, ktoré vytvárajú zvýšené zaťaženie gastrointestinálneho traktu, je plná zdravia. Preto v čase choroby, odmietajú jesť polotovary a rýchle občerstvenie - sú ťažko stráviteľné, čo spôsobuje ťažkosti v žalúdku. Je tiež žiaduce znížiť množstvo slaných potravín a bohaté na korenie, pretože môže dráždiť črevnú stenu.

Pokiaľ ide o vyprážané potraviny, malo by byť úplne vylúčené. Kategória „tabu“ zahŕňa polotovary - palacinky, koláče, atď. A „zdravé“ výrobky - konštantné mäso, kuracia šunka. Okrem vysokého obsahu tuku v vyprážaných potravinách často obsahuje aj karcinogénne látky. Nútiť pečeň a srdce bojovať s tým všetkým, znovu zaťaženie tela, ktoré má iné úlohy teraz.

Čo nahradiť?

Mäsové výrobky počas bežného nachladnutia úspešne nahradia kuracie rezance polievku. Výskumní pracovníci na University of Nebraska Medical Center (Nebraska Medical Center) preukázali, že toto jednoduché jedlo dáva osobe požadovaný úľavu. Pretože aminokyselina cysteín obsiahnutá v kurčatách prispieva k riedeniu spúta a jeho úspešnému vykašliavaniu a horúci vývar chráni telo pred dehydratáciou, pomáha bojovať proti zápalu v hrdle. Niekoľko ďalších možností pre chutný horúci obed - dusená zelenina s plátkom mäsa, obilnín a kus dusených rýb, zeleninový guláš.

Korenené a korenené jedlo, konzervovanie

Kórejské predjedlá, korenené šaláty, domáce konzervované potraviny a „korenie“ pokrmy zvyšujú vylučovanie žalúdočnej šťavy a môžu spôsobiť pálenie záhy. Ak má pacient v minulosti gastritídu, je prísne zakázané používať vyššie uvedené. Podráždenie žalúdočných stien môže spôsobiť recidívu ochorenia a potom môže byť do studena pridaná gastritída. Korenené jedlá sú častým vinníkom v bolesti brucha a nevoľnosti.

Populárna rada - jesť viac cibule, chrenu a cesnaku počas choroby nie je tiež pre každého. Aj keď šťava z týchto zeleniny a prispieva k úľave dýchania z nosa, ostrá a bohatá chuť dráždi už bolesť v krku, spôsobuje nepohodlie. Preto je potrebné použiť uvedené výrobky prísne s mierou, najlepšie je pridať šťavu do iných jedál.

Čo nahradiť?

Alternatívou k pikantnému menu budú jemné chute ryže, pohánky a ovsených vločiek, varené zemiaky. Môžete ich použiť sami, alebo môžete pridať pečené kurča alebo morku bez kože, ľahké šaláty. Vezmite prosím na vedomie, že sú surové brokolica a ďalšie druhy kapusty, rovnako ako by ste nemali opierať o fazuľa a huby. Spôsobia nadúvanie, môžu spôsobiť zvýšenú plynatosť a spôsobiť hnačku.

Čierny čaj, káva, energia

Počas chladu, môžete chcieť povzbudiť tým, že pije šálku silnej kávy alebo fľašu energie. Tieto nápoje sú naozaj schopné dať požadovanú silu a priviesť telo k tónu. Ale účinok bude krátkodobý - nahradí ho letargia, úzkosť, únava a strata nálady. Okrem toho, káva a silný čierny čaj môže zvýšiť bolesť hrdla, najmä ak je zápal ťažký. Lekári neodporúčajú kofeínové nápoje počas choroby.

Čo nahradiť?

Vklad na bylinné upokojujúce a upokojujúce hrdlo, piť sladenú vodu s citrónom a zázvorom. Ale piť balené džúsy a džús nápoje sa neodporúča. Vďaka vysokému obsahu cukru a konzervačným prostriedkom môžu zvýšiť zápal a pôsobiť proti vášmu imunitnému systému. Prospešné sú iba prírodné koncentrované šťavy, mierne riedené čistou vodou.

A uistite sa, že sa opierate o čerstvé ovocie a bobule, sú najlepším zdrojom veselosti a dobrej nálady. Jedinou výnimkou z tohto pravidla sú citrusové plody, ktoré by sa mali používať opatrne. Vzhľadom k prítomnosti vitamínu C, sú skvelé pre urýchlenie procesu regenerácie a posilnenie imunitného systému, ale môže spôsobiť alergickú reakciu.

Predpokladá sa, že chladné obdobia sú jeseň (september - november) a jar (marec - apríl) obdobia, kedy je ľudské telo, najmä obyvateľ mesta, oslabené neprítomnosťou slnka a intenzívnym rytmom života. Prevencia je najlepší spôsob ochrany tela. A ako viete, je lepšie to urobiť niekoľko mesiacov pred nástupom studenej sezóny.

Vystavenie sa slnku (prirodzene v „bezpečnom“ čase), kúpanie v mori, prechádzky na čerstvom vzduchu, aktívne používanie zeleniny a ovocia, najmä žltej a červenej farby, v ktorých je veľa prospešných vitamínov a stopových prvkov, posilní telo pred zvýšením rizík katarálnych ochorení.

Keď príde sezóna prechladnutia, musíte aj naďalej jesť zeleninu a ovocie, ale pridať do menu kivi a citrusové plody, ktoré obsahujú veľa vitamínu C, rovnako ako piť šípkové infúzie s medom - ako chutné a zdravé. Počas tohto obdobia budú tiež potrebné potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny, ako sú ryby, kuracie mäso a morské plody.

5 pravidiel výživy pre prechladnutie

Slávny odborník na výživu Margarita Koroleva (Centrum estetickej medicíny), špeciálne pre čitateľov 7 dní, mi povedal, ako jesť lepšie počas zimy.

Každú jeseň je mnoho ľudí náchylných na prechladnutie. Patrí sem celá skupina akútnych infekčných procesov, najmä horných dýchacích ciest. Hlavnú úlohu pri ich rozvoji zohrávajú rôzne vírusy, vrátane vírusov chrípky. A napriek aktívnej vakcinačnej kampani, ktorá sa vykonáva všade na jeseň, nie je vždy možné dosiahnuť požadované výsledky. A moderná medicína sa ešte nenaučila, ako efektívne liečiť vírusové ochorenia. Preto sa liečba nazýva symptomatická, pretože lieky len uľahčujú priebeh ochorenia. Ľudia hovoria: „Ak sa chrípka lieči, bude to trvať týždeň, a ak sa nelieči, sedem dní“. Aj keď je samozrejme potrebné, aby sa s ňou zaobchádzalo s použitím všetkých dostupných prostriedkov. Koniec koncov, vírusové ochorenia nie sú ani zďaleka neškodné, často vedú k komplikáciám, ktoré môžu významne poškodiť zdravie na mnoho rokov.

Pravidlo číslo 1: piť vitamíny

Pre nachladnutie je veľmi dôležité venovať osobitnú pozornosť tomu, čo jete. Jedlo počas obdobia choroby by malo stimulovať imunitný systém a zvýšiť obranyschopnosť organizmu. V tejto súvislosti sa zvyšuje aj potreba prírodných vitamínov, ktoré sú primárne obsiahnuté v sezónnej zelenine a ovocí. Najlepšie zo všetkého je, že vitamíny sa skladujú v tvrdom ovocí. Najužitočnejšie zimné ovocie sú pomaranče, mandarínky a citróny. Sú bohaté na vitamíny C, A, E, B3, B6, R. Väčšina všetkých vitamínov C v pomarančoch. Ako súčasť citrónov sú látky, ktoré stimulujú imunitný systém, o niečo menej, ale najcennejším z nich je kumarín citrónovej šťavy, ktorý sa používa pri liečbe angíny.

Avšak, ak skôr v zime, lekári často odporúča používať citrusové plody na doplnenie vitamínových rezerv, ale teraz sa názor vedcov na túto záležitosť zmenil. Faktom je, že citróny, mandarínky a pomaranče dráždia sliznicu hrdla a zvyšujú jeho opuch. Okrem toho, mnoho ľudí je alergických na tieto plody. Takže by sa s nimi malo zaobchádzať veľmi opatrne, všetko je v poriadku s mierou. Situácia nie je o nič lepšia s banánmi a hroznom. Banány sa trávia veľmi dlhú dobu, čo spôsobuje ďalšie zaťaženie tela a hrozno obsahuje iba jednu glukózu, ktorá je prospešnou pôdou na reprodukciu patogénov. Takže je lepšie dať prednosť jablkom a hruškám a viac - kivi. Toto exotické ovocie určite porazí všetky záznamy o obsahu vitamínu C. Nesmieme zabúdať na mrkvu, kapustu, repu a inú zeleninu - majú veľa rôznych vitamínov.

Pravidlo číslo 2: použite antimikrobiálne produkty

Chcem vám pripomenúť prírodné antimikrobiálne látky. To je predovšetkým cesnak. Aj vo veľmi malých dávkach môže byť prospešné. Cesnak obsahuje látku allocín, ktorá má antimikrobiálne vlastnosti. Preto, keď je nachladnutie, cesnak sa odporúča zahrnúť do stravy.

Pravidlo číslo 3: opustiť vyprážané, slané a korenisté

V čase choroby by ste mali odmietnuť vyprážané, slané a korenené jedlá, pretože môže dráždiť už zapálenú sliznicu horných dýchacích ciest a zvýšiť jej opuch. A aby nedošlo k preťaženiu gastrointestinálneho traktu proteínmi a tukovými potravinami, zastavte svoju pozornosť na dusenej zelenine, chudých vývaroch, varených a dusených rybách, morkách alebo kurčatách, ako aj na rôznych cereáliách a želé. Jesť tú istú potrebu v malých porciách, to znamená v zlomkoch.

Odporúčaná výživa pre prechladnutie pre deti a dospelých

Na internete, veľa informácií o tom, čo jesť na prechladnutie a chrípku, a čo nie je potrebné. Môže sa to zdať zvláštne, ale mnohé rady sú diametrálne odlišné. Čo by malo byť jedlo na prechladnutie? Čo by som mal jesť a čo by som nemal jesť? O tomto ďalšom.

Prečo je dôležité dodržiavať niektoré pravidlá výživy pre prechladnutie

Veľmi často, mama počas choroby deti kŕmia ich všetkými druhmi dobroty. V skutočnosti, počas tohto obdobia, dieťa nemá chuť k jedlu, a to trvá energiu na boj proti chorobe. Starostlivosť o domov robí to isté, ak je niekto chorý.

A často dostávame výsledok opačný ako sa očakávalo: pacient sa najčastejšie užíva a v niektorých prípadoch sa jeho stav dokonca zhoršuje. V skutočnosti, nie je potrebné jesť sladkosti a pečené, a veľmi často naši pacienti vždy odmietajú zo svojich obľúbených jedál. Nemajú chuť do jedla.

Ale okrem toho má chorý človek s nachladnutím niekoľko ďalších dôvodov, prečo odmietnuť jesť. Medzi ne patrí bolesť hrdla, nevoľnosť, hnačka, bolesť hlavy a celková slabosť. A tu máme otázku.

Aké potraviny a jedlá na jedenie sú nežiaduce pre nachladnutie

Treba povedať, že medzi nežiaduce bude veľa vecí, ale tu budeme brať do úvahy iba tie produkty a pokrmy, ktoré môžu vyvolať komplikácie (bolesť brucha, kŕče v bruchu, horúčka).

Takže zoznam toho, čo by nemalo obsahovať potravu na prechladnutie:

• vyprážané jedlá;
• údené mäso;
• Sýtené nápoje;
• tukových potravín alebo s vysokým obsahom tuku (okrem mliečnych výrobkov).

Vo výžive pacienta na prechladnutie je potrebné dodržiavať jednoduché pravidlo, že potravina by mala byť ľahko stráviteľná, nespôsobovať ťažkosti v žalúdku a vedľajšie účinky, obsahovať vitamíny, ako aj minerály užitočné na liečbu. Ale stále by to malo byť nielen ľahko stráviteľné organizmom, ale aj veľké energetické rezervy, to znamená veľa proteínov (ale nie tukov).

5 tipov pre výber jedla pre chlad

Aby jedlo s nachladnutím bolo nielen chutné, ale aj liečivé, musíte správne vybrať produkty a potom z nich pripraviť vhodné pokrmy. Potom vám dáme 5 tipov, aké produkty na prechladnutie budú užitočné a ako ich najlepšie pripraviť tak, aby boli chutné a zdravé.

Potrebujete veľa pitia. Vysoká horúčka a infekcia sa vylučujú potom, močom. Pitie veľa pomôže odstrániť chlad z tela v doslovnom zmysle slova. Ale je tu ešte jeden dôležitý bod: správne zvolený nápoj pomôže nielen prechladnúť, ale aj bojovať proti nemu. Môže to byť.

• Bylinné čaje, infúzie. Šípky, bylinky (lipa, podnož, pikantné, tutsan, oregano), zázvor.
• Bežný čierny alebo zelený čaj s citrónom, medom, zázvorom, škoricou, anízom atď.
• Mlieko s medom, zázvorom, citrónom, propolisom.
• Ovocné a zeleninové šťavy, smoothies, smoothies. Zvlášť užitočné sú malina, ríbezle, jablko, citrusy, kapusta.

Tieto nápoje nielenže pomôžu odstrániť ich prechladnutie, ale tiež pomôžu znížiť teplotu, riediť hlien a vykašliavanie a budú bojovať proti infekciám hrdla.

Varte ich a pite hneď. Musia byť teplej alebo izbovej teploty, ale nepoužívajte príliš horúce alebo studené. Pre pacienta nie sú potrebné ďalšie dávky.

Výživa pre nachladnutie musí zahŕňať obilniny, želé a polievky. Tekuté, teplé - sú veľmi užitočné pre pacienta. Koniec koncov, ich stráviteľnosť je vysoká a pre bolesť hrdla je to tiež liečba. V takýchto potravinách je veľa vitamínov A, C, skupina B a užitočné makronutrienty, ktoré telo potrebuje, nespôsobia komplikácie chorého žalúdka. Pre ich vhodnosť pridajte šťavu, džemy alebo čerstvé bobule.

Patrí sem krupica, ovsené vločky, pohánka, perlový jačmeň, kandizované ovocné vločky a hrozienka (ale nie raňajkové cereálie). Možno, že vaše oddelenia milujú tvaroh kastról, dobré a len tvaroh. Veľmi vhodné sú zeleninové strúhané (alebo nie) polievky so syrom.

Staršia generácia si pamätá, ako babičky kŕmili pacientov kuracím vývarom. V súčasnosti vedci tvrdia, že pre pacienta sú prospešné nielen vitamíny a makroživiny, ale aj liečivý cysteín, ktorý zlepšuje priechodnosť priedušiek a tiež pôsobí proti infekciám.

Zvieracie veveričky sú povinné potraviny na jedenie, keď máte nachladnutie. Prinesú energiu potrebnú na boj s chorobou a zároveň sú bohaté na vitamín B 12, ktorý aktívne posilňuje imunitný systém.

Avšak mäso pre pacienta musí byť varené, chudé, chutné. Koniec koncov, nechce jesť tak ako tak. Možno to bude parná patty alebo originálna kaša. Možno len mäso s kyslou smotanou a cesnakom (veľmi užitočné a chutné). Ak máte bolesť v krku, varíme mäso ako paru patty, ale pekne ozdobíme, nechajme cítiť chutné (použite byliny, rovnaký zázvor).

Od živočíšnych produktov k užitočným patrí aj:

Musíte variť všetky varené alebo dusené. S minimálnym množstvom tuku.

Pridajte bylinky a korenia, ktoré môžu bojovať proti infekcii: cibuľu, cesnak, korenie. Veľmi dobrý zázvor (zmierňuje zápal žalúdka, hrdla, stimuluje imunitný systém). No v tomto prípade aj aníz, citrón.

Použitie spolu s korením produkty na posilnenie imunitného systému. Med, aloe, propolis, dogrose, borovicový sirup, medová infúzia na reďkovkách pomáhajú posilniť imunitu.

Môžete vitamín komplexy, ale lepšie ako obyčajné ovocie, bobule, vajcia, varené mäso.

Posledná rada, piata

Sušené toasty alebo sušienky sú tiež zdravé studené potraviny. Poskytnú telu potrebnú energiu a dychtivo sa najedia, aj keď vôbec nie je chuť do jedla. Ak je tak ťažké jesť, môžete pridať do polievky, namočte ju do mlieka alebo šťavy. Polievka so sušienkami je veľmi chutné jedlo.

Nemali by ste dať pacientovi sladkosti, pečivo, koláče. Zvlášť, keď je porucha stolice alebo nevoľnosť. Navyše, v takýchto výrobkoch veľa tuku, a sú ťažké pre žalúdok. Tým sa vytvorí ďalšie zaťaženie zažívacieho traktu.

Úloha soli, cukru a ovocia v tele počas prechladnutia

A niekoľko ďalších tipov na jedlo a výživu pacientov s nachladnutím.

• Soľ sa vylučuje potom. Ak sa pacient silne potí, bude potrebovať doplnenie. To neznamená, že musíte dať solené potraviny, ale dať soľ do potravín by mala byť v dostatočnom množstve.
• V rade receptov ponúka alkohol, ako liek na prechladnutie. Ale väčšina vedcov považuje alkohol za ďalšiu záťaž na telo, ktorá už bojuje s infekciou a neodporúča pitie alkoholu ani na terapeutické účely.
• Veľmi sladké jedlá a plody spôsobia fermentáciu v črevách. A to nie je veľmi žiaduce pre pacienta, môže spôsobiť nevoľnosť, vracanie a hnačku.
• Ovocie je veľmi užitočné, pretože obsahuje veľa vitamínov. K výberu sa však musí pristupovať vedome:

1. Ak je dieťa alergické na citrusové plody, nemali by sa podávať.
2. Tí, ktorí majú nevoľnosť, by nemali jesť hrozno, hrušky, banány.
3. Bolesti v krku nepotrebujú jesť pomaranče a mandarínky, dráždia bolesť hrdla.
4. Jablká sú dobré na jedenie pre každého a najlepšie s šupkou (ale umyť).
5. Malina bobule, ostružiny, ríbezle sú tiež veľmi užitočné pre prechladnutie.
6. Všetci pacienti majú prospech z jesť citrón (s čajom, cukrom, medom, ako šťava alebo korenie).

• Med - jeden z najsilnejších stimulantov imunity, okrem toho bojuje proti infekciám. To je užitočné pre všetky choré nachladnutie a chrípku, s výnimkou tých, ktorí sú alergickí na to.
• Zeleninové, ovocné šaláty nie je lepšie variť. Make smoothies alebo šťavy zo zeleniny, aby šťouchané polievky, kaše, guláš, ale jesť šalát s bolesťami hrdla je pravdepodobne nepríjemné.

Ako podávať jedlo počas zimy

Krmte pacienta často, ale v malých porciách. V blízkosti postele dieťaťa dajte sušienky, čaj a ovocie. Nechaj ho piť a jesť, kedykoľvek chce. Uistite sa, že jedol tekuté jedlo aspoň 4 krát denne. Zotavenie bude vo veľkej miere závisieť od výživy.

Ak je teplota veľmi vysoká a dieťa nechce jesť vôbec, snažte sa piť s kuracím vývarom alebo džúsovým kokteilom. Možno kissel alebo pyré polievka.

Ale najprv sila, nie je potrebná. Nech dieťa spí, kým teplota ustane, nech mu veľa pije. Keď sa dieťa stane ľahším, ponúknite lahodnú šťavu alebo polievku.